Рецепт Рассольник (курица). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник (курица)

Вода 3500 г
Курица, 1 категории 200 г
Крупа перловая 150 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 80 г
Морковь, красная 60 г
Огурец соленый 170 г
Свинина мясная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник (курица)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.2% 4750 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.7% 4308 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.6% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.3% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.7% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 11.1% 2647 г
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 10.9% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.9% 10000 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 2.6% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 5.3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 10.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.061 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 19408 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.6% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 6.7% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.8% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 3.2% 9346 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9773 мг 20 мг 4.9% 14.4% 2046 г
Макроэлементы
Калий, K 73.38 мг 2500 мг 2.9% 8.5% 3407 г
Кальций, Ca 8.97 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11148 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 5% 6033 г
Натрий, Na 53.09 мг 1300 мг 4.1% 12% 2449 г
Сера, S 16.76 мг 1000 мг 1.7% 5% 5967 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 10.6% 2759 г
Хлор, Cl 9.93 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 23162 г
Микроэлементы
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 11.18 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 4.7% 6406 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 20270 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 33.4% 875 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 6.5% 4535 г
Медь, Cu 27.33 мкг 1000 мкг 2.7% 7.9% 3659 г
Молибден, Mo 1.076 мкг 70 мкг 1.5% 4.4% 6506 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 99.12 мкг 4000 мкг 2.5% 7.3% 4036 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 10% 2924 г
Цинк, Zn 0.1815 мг 12 мг 1.5% 4.4% 6612 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рассольник (курица) составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК (КУРИЦА)

Рассольник (курица) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Рассольник (курица)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник (курица), калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник (курица), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги