Рецепт Мидии жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мидии жаренные

Мидии (Жарка) 186 г
Лук репчатый (Жарка) 126 г
Чеснок луковица (Припускание) 7 г
Масло оливковое 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.8% 655 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.1% 636 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.3% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 3.5% 1863 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.6% 1417 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 0.1% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.243 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6407 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 3.2% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.903 мг 15 мг 12.7% 8.2% 788 г
Витамин Н, биотин 0.613 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8157 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1665 мг 20 мг 20.8% 13.4% 480 г
Макроэлементы
Калий, K 338.65 мг 2500 мг 13.5% 8.7% 738 г
Кальций, Ca 63.78 мг 1000 мг 6.4% 4.1% 1568 г
Магний, Mg 28.35 мг 400 мг 7.1% 4.6% 1411 г
Натрий, Na 206.88 мг 1300 мг 15.9% 10.2% 628 г
Сера, S 159.89 мг 1000 мг 16% 10.3% 625 г
Фосфор, P 204.4 мг 800 мг 25.6% 16.5% 391 г
Хлор, Cl 18.16 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12665 г
Микроэлементы
Бор, B 136.2 мкг ~
Железо, Fe 3.254 мг 18 мг 18.1% 11.6% 553 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6303 г
Кобальт, Co 3.746 мкг 10 мкг 37.5% 24.1% 267 г
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 6% 1068 г
Медь, Cu 66.22 мкг 1000 мкг 6.6% 4.2% 1510 г
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10242 г
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18948 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.6175 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1943 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мидии жаренные составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ ЖАРЕННЫЕ

Мидии жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, витамином PP - 20,8 %, калием - 13,5 %, фосфором - 25,6 %, железом - 18,1 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Мидии жаренные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мидии жаренные, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы