Рецепт Филе хека запеченного в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе хека запеченного в йогурте

Хек припущенный, по 1-356 500 г
Лук порей (Припускание) 90 г
Сельдерей (Припускание) 45 г
Петрушка (Припускание) 11 г
Перец красный сладкий (Припускание) 22 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Йогурт 3,2% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе хека запеченного в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 21.7% 447 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5% 1931 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.2% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 15.5% 625 г
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 14.9% 655 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 7.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7.7% 1259 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.9% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.246 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4326 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 7.2% 1347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 4.2% 2311 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22422 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 25% 390 г
Витамин РР, НЭ 4.4425 мг 20 мг 22.2% 21.6% 450 г
Макроэлементы
Калий, K 342.72 мг 2500 мг 13.7% 13.3% 729 г
Кальций, Ca 86.89 мг 1000 мг 8.7% 8.4% 1151 г
Магний, Mg 35.77 мг 400 мг 8.9% 8.6% 1118 г
Натрий, Na 748.02 мг 1300 мг 57.5% 55.8% 174 г
Сера, S 7.23 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13831 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 24.5% 397 г
Хлор, Cl 128.39 мг 2300 мг 5.6% 5.4% 1791 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 5.5% 1770 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6198 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 3.9% 2532 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Медь, Cu 9.59 мкг 1000 мкг 1% 1% 10428 г
Молибден, Mo 1.47 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4762 г
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10680 г
Фтор, F 5.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74212 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6757 г
Цинк, Zn 0.1403 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8553 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Филе хека запеченного в йогурте составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ХЕКА ЗАПЕЧЕННОГО В ЙОГУРТЕ

Филе хека запеченного в йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином K - 25,7 %, витамином PP - 22,2 %, калием - 13,7 %, фосфором - 25,2 %

Чем полезен Филе хека запеченного в йогурте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе хека запеченного в йогурте, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе хека запеченного в йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы