Рецепт Бульон на свиных ребрышках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон на свиных ребрышках

Вода, водопроводная, улучшенная 1700 г
Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон на свиных ребрышках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.4% 3304 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 15% 1647 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 10.1% 2418 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.2% 4865 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 4.4% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 4.4% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 10.3% 2381 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 4.7% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 8.4% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 1% 27778 г
Витамин РР, НЭ 0.6856 мг 20 мг 3.4% 8.4% 2917 г
Макроэлементы
Калий, K 35.59 мг 2500 мг 1.4% 3.4% 7024 г
Кальций, Ca 5.21 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 19194 г
Магний, Mg 3.35 мг 400 мг 0.8% 2% 11940 г
Натрий, Na 16.91 мг 1300 мг 1.3% 3.2% 7688 г
Сера, S 22.75 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4396 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 6.4% 3865 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 1.7% 13433 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.2% 133333 г
Медь, Cu 27.76 мкг 1000 мкг 2.8% 6.9% 3602 г
Селен, Se 3.235 мкг 55 мкг 5.9% 14.5% 1700 г
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 15504 г
Цинк, Zn 0.3776 мг 12 мг 3.1% 7.6% 3178 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бульон на свиных ребрышках составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон на свиных ребрышках, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон на свиных ребрышках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты