Предлагаю обсудить экологичность разных систем пит...

Предлагаю обсудить экологичность разных систем питания - веганской и с использованием продуктов животного происхождения. Аргумент веганов состоит в том, что на создание продукта у животных уходит только 30% поступаемой с кормом энергии, и потому мясо требует больше ресурсов. Да, с энергетической точки зрения животноводство не выгодно, но есть выгода в витаминах. Печень животных содержит очень много витаминов.  Я считаю экологичным использование животных продуктов для обеспечения потребности в некоторых витаминах, потому что иначе потребуется использование дорогих растительных продуктов, на транспортировку которых может потребоваться много топлива.