Рецепт Щи кислые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи кислые

Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли 500 г
Картофель 520 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 30 г
Свинина, лопаточная часть 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи кислые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.8% 3040 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.4% 1273 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 5.6% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 11.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4865 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 3.5% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.496 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7278 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 8.4% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.6% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8728 мг 20 мг 4.4% 6.4% 2291 г
Макроэлементы
Калий, K 144.68 мг 2500 мг 5.8% 8.4% 1728 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 1.4% 9814 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 3.3% 4410 г
Натрий, Na 49.59 мг 1300 мг 3.8% 5.5% 2621 г
Сера, S 37.82 мг 1000 мг 3.8% 5.5% 2644 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 6.1% 2395 г
Хлор, Cl 18.46 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12459 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 21.44 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 4.3% 3333 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8380 г
Кобальт, Co 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 31.4% 460 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3436 г
Медь, Cu 53.22 мкг 1000 мкг 5.3% 7.7% 1879 г
Молибден, Mo 3.199 мкг 70 мкг 4.6% 6.7% 2188 г
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43651 г
Фтор, F 70.11 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5705 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 9.7% 1488 г
Цинк, Zn 0.3972 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3021 г

Энергетическая ценность Щи кислые составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КИСЛЫЕ

Щи кислые богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Щи кислые

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи кислые, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи кислые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы