Рецепт пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре картофельное

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Яйцо куриное 78 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 68 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре картофельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.6% 1333 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.4% 2126 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.1% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 4.6% 2493 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.5% 2535 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 3% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 6.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 12.1% 957 г
Витамин В9, фолаты 5.751 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 6955 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 6.9% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.1% 10345 г
Витамин Н, биотин 1.128 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4433 г
Витамин РР, НЭ 1.4094 мг 20 мг 7% 8% 1419 г
Макроэлементы
Калий, K 387.12 мг 2500 мг 15.5% 17.8% 646 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8532 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 4.5% 2561 г
Натрий, Na 11.29 мг 1300 мг 0.9% 1% 11515 г
Сера, S 31.41 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3184 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 6.9% 1674 г
Хлор, Cl 47.6 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4832 г
Микроэлементы
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 100.27 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 4.6% 2473 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3401 г
Кобальт, Co 3.89 мкг 10 мкг 38.9% 44.7% 257 г
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1718 г
Медь, Cu 98.85 мкг 1000 мкг 9.9% 11.4% 1012 г
Молибден, Mo 5.699 мкг 70 мкг 8.1% 9.3% 1228 г
Селен, Se 1.866 мкг 55 мкг 3.4% 3.9% 2947 г
Фтор, F 49.99 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8002 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 16% 720 г
Цинк, Zn 0.3051 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3933 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пюре картофельное составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,5 %, кобальтом - 38,9 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен пюре картофельное

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре картофельное, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы