Рецепт Кабачки тушеные с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные с фаршем

Кабачок 769 г
фарш мясной 301 г
Сыр сливочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.7% 1520 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.8% 1077 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.6% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 4.1% 2885 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.1% 2250 г
Витамин В4, холин 13.08 мг 500 мг 2.6% 3% 3823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 6.1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 10.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 13.779 мкг 400 мкг 3.4% 3.9% 2903 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 17.9% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 15.7% 740 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7576 г
Витамин Н, биотин 1.693 мкг 50 мкг 3.4% 3.9% 2953 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3249 мг 20 мг 11.6% 13.5% 860 г
Макроэлементы
Калий, K 274.27 мг 2500 мг 11% 12.8% 912 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4073 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 4.2% 2764 г
Натрий, Na 170.45 мг 1300 мг 13.1% 15.2% 763 г
Сера, S 49.51 мг 1000 мг 5% 5.8% 2020 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 9.4% 1236 г
Хлор, Cl 223.64 мг 2300 мг 9.7% 11.3% 1028 г
Микроэлементы
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 6.5% 1775 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7282 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 21.5% 541 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 3% 3891 г
Медь, Cu 41.4 мкг 1000 мкг 4.1% 4.8% 2415 г
Молибден, Mo 2.378 мкг 70 мкг 3.4% 3.9% 2944 г
Селен, Se 1.296 мкг 55 мкг 2.4% 2.8% 4244 г
Фтор, F 13.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29155 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.6408 мг 12 мг 5.3% 6.1% 1873 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с фаршем составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С ФАРШЕМ

Кабачки тушеные с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,4 %, витамином C - 13,5 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 11 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Кабачки тушеные с фаршем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные с фаршем, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги