Очень важен белок во время завтрака. Именно утренний белок будет
держать в узде в течение всего дня уровень глюкозы и инсулина в
крови, а ещё когда мы добавляем белок и во время обеда, и, что
немаловажно, во время ужина, то процесс обуздания уровня глюкозы и
инсулина , равно как и отвыкания от сахара и сахаросодержащих
продуктов, будет идти в правильном русле.