Екатерина
08.04.2021 09:36

Завтрак с японским акцентом

Калорийность - 166.2 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Кета соленая 30 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 2.8 г
Творожный сыр 20 г
Огурец парниковый 23 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Альтернатива традиционным роллам, идеально для любого приема пищи! Можно делать омлет с нори без начинки.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Два яйца взбиваем вилкой, и выливаем на горячую сковороду, предварительно смазанную каплей масла. И наклоняем сковородку так, как будто жарим блинчик. Пока омлет не схватился сверху, выкладываем лист нори. Накрываем крышкой и жарим на медленном огне, омлет должен быть готовым, но без корочки.
Шаг 2.
Аккуратно перекладываем в тарелку, даём немного остыть. Выкладываем сливочный сыр (у меня альметте), распределяем, дальше выкладываем рыбу и свежий огурец. Заворачиваем в ролл, делаем это очень аккуратно, т.к омлет довольно нежный. Разрезаем на порции. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.2 кКал 9.87%
Белки 14.6 г 19.21%
Жиры 9.7 г 17.32%
Углеводы 4.6 г 2.1%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 146 г 6.42%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
27
A
19%
b-car
1.2%
В1
9.1%
B2
24.4%
Холин
36.3%
B5
27.3%
B6
11.3%
B9
3.5%
B12
49.5%
C
3.1%
D
42.3%
E
5.9%
H
28.4%
вит.К
9.6%
PP
23.3%
Калий
16.8%
Ca
13.9%
Si
47.2%
Mg
12.2%
Na
86.2%
P
30%
Cl
75.3%
Fe
22.5%
I
247%
Co
93.3%
Mn
4.1%
Cu
10.4%
Mo
14.7%
Se
48.8%
F
4.3%
Cr
28%
Zn
11%
 7 
 2
Алин@ 08.04.2021 10:39
Спасибо , очень интересный рецепт, рейтинг  отличный почти 30% на 100 грамм
Екатерина 08.04.2021 10:59
Отличный рецепт - прекрасно подойдёт для любителей роллов (таких, как я), которые исключили их из питания из-за риса. Спасибо за идею!
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги