Екатерина
04.03.2021 15:23

Основа для лапши вок

Калорийность - 101.1 кКал; белки - 15.5 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Морковь (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Перец сладкий красный (Жарка) 160 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Кунжутное масло 10 г
Соевый соус 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 ч
Время дополнительного приготовления: 15 ч
Описание
Основа для лапши вок или риса. Можно дополнять любыми ингредиентами по вкусу. Это базовый набор продуктов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Режем куриное филе и слегка обжариваем на кунжутном масле.
Шаг 2.
Режем морковь и сладкий перец соломкой, репчатый лук полукольцами, обжариваем на кунжутном масле отдельно от курицы. Когда овощи станут мягкими, добавляем нарезаный чеснок.
Шаг 3.
Добавляем курицу к овощам, перемешиваем, добавляем соевый соус и специи по вкусу, я добавила азиатскую (имбирь и чеснок). Тушим до полной готовности ингредиентов, важно чтобы все составляющие пропитались соевым соусом.
Шаг 4.
Подавать с рисом или любой лапшой (гречневая, рисовая, яичная, фунчоза и т.д), готовое блюдо можно дополнить свежим огурцом, порезанным соломкой, кунжутом, любым соусом по вкусу. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал 6%
Белки 15.5 г 20.39%
Жиры 2.3 г 4.11%
Углеводы 4.7 г 2.15%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 113 г 4.97%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
62.1%
b-car
66.4%
В1
5.6%
B2
4.8%
Холин
10.9%
B5
21.1%
B6
31.7%
B9
3.2%
B12
4.2%
C
47.7%
D
~
E
4.4%
H
0.6%
вит.К
3.6%
PP
26.4%
Калий
12.3%
Ca
2.2%
Si
35.3%
Mg
17.3%
Na
28.6%
P
17.4%
Cl
3%
Fe
7.5%
I
3.9%
Co
72.7%
Mn
9.7%
Cu
10.1%
Mo
18.1%
Se
25.4%
F
2.4%
Cr
34.9%
Zn
9.6%
 8 
 4
Joy Toy 04.03.2021 16:15
Выглядит отлично!
Екатерина 05.03.2021 18:52
Joy Toy, Благодарю! Это очень вкусно, попробуйте! 🤗
Отлично выглядит! Обожаю всякие азиатские блюда, может попробую
Екатерина 07.03.2021 15:21
Я тоже люблю! Отличный вариант разнообразить классическое меню
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы