Έλενα
19.04.2022 18:46

Аппетитно!!!

Знаете. Иногда. В редкие дни. Хочется себе позволить.
Картошки взять и нарезать ее. Не абы как.
А чтобы по уму. Каждый ломтик к каждому.
Как по линеечке.
Хорошую картошку такую. Исключительно для жарки. И на чудесную чугунную сковородку, специально для картошки приобретённую. В которой жар каноничный.
И чуть укропчика. Да пожарить. Но так, чтобы картошка осталась плотной, не разваливалась, не расползалась.
Чтобы, как солдаты на параде. Идеальное построение.
И, значит, к картошке селёдочки.
Не из магазинной упаковки. О, нет. Чтобы из бочки, правильного, любимого посола.
С жирненькими бочками. Где кожица так, как чулок слезает. И нарезать это всё ломтиками сочными. И лучка, всенепременно, дабы украсить.
А ещё груздей маленьких. Плотных. С десяток.
И, каюсь, огурец солёный. Правильного посола. Как с рынка. Из детства. С палец. Эх.
Ну и напоследок, окорока тамбовского пару ломтей. Не толстага и не тонкага. Соответствующего моменту.
Тут человек знающий добавит про водку
ко всему перечисленному безобразию. Холодную. Чтоб душа понеслась. Но я водку не пью.
Так что вот.
Ну и самое главное, у меня из этого ничего нет сейчас. Но, зато ваш аппетит простимулирован и вы скоро ужинать пойдёте. Не всё же
в интернете сидеть.

© Alexey Pehov

 7 
 26
Ирина Макс 19.04.2022 18:52
Только находясь на кето можно спокойно рассматривать подобные фото. Я похудела на 32,6 кг и какой-то там картошкой меня с цели не свернуть! 
Έλενα 19.04.2022 18:54
Ирина Макс 19.04.2022 18:57
Έλενα 19.04.2022 19:10
Ирина Макс, я рада за тебя 
Natali 19.04.2022 19:16
Ммм, картошечка)) как раз завтра буду есть)
Elena 19.04.2022 19:20
А сальце, да с прослоечкой, да капустки квашеной!
Таааак,не увлекайтесь бабоньки)))) Мы худеем если что)))
Ирина Макс 19.04.2022 20:01
Έλενα, спасибки!
Натали 19.04.2022 20:29
Наталья Созинова, эх, я сегодня жареного хлеба наперлась из- за аппатии...
Olga 19.04.2022 21:09
Elena, да можно и с селедочкой... малосольной... и с лучком....  тоже не плохо ))) а еще можно картофанчика с куриными потрошками поджарить... от деревенской курочки....  как бабушка в детстве...  и молочка парного стаканчик... эх!!! хорошее время было.... детство...
Елена 20.04.2022 05:25
Посмотрела красивых картинок и пошла омлет с овощами готовить,а запах картошечки так и витает в воздухе...
да, люблю картошку когда она еще потверже. А то ее обычно всегда делают размазней ) Борюсь с этим.
Έλενα 20.04.2022 06:11
Olga Ch, эх...как вкусно ....было же хорошее время 
Έλενα 20.04.2022 06:12
Елена, омлет с овощами тоже вкусно 
Έλενα 20.04.2022 06:12
Змей искуситель, мы все боремся 
Έλενα,это ж хорошо ))) значит есть цель ))) а если есть цель, то будет и выполнение этой цели )
Александр 20.04.2022 06:49
Провокатор)
Жанеттита 20.04.2022 06:53
Александр, плюсую!
Elena 20.04.2022 08:35
Olga Ch,В детстве все было по другому: и небо голубее, и трава зеленее. И все мясо было вкуснее и все продукты, которые доставали из-под полы. Продукты не покупали, а доставали! Поэтому они были особенно вкусными.
Елена 20.04.2022 08:40
Έλενα, 🤪!
Юлия 20.04.2022 10:40
Какое же вкусное описание 😍 На чугунной картошка не разваливается? У меня дешёвая алюминька, там получается так.. варёная больше 😩
Клара Клёст 20.04.2022 18:40
Рассказано истинным гурманом и знатоком русской кухни 😃👍 но как же это опасно для худобы. Я ставила эксперимент и жареной картошки могу в несколько раз больше сьесть, чем вареной, калории зашкаливают. Думаю, дело в наркотическом сочетании жира и соли
Как-же это вкусно! Все продукты высшей пробы. Ну не могут они навредить. Удовольствие - лучшее лекарство.
Έλενα 21.04.2022 10:37
Лариса Брусенцева, согласна. Меня всегда мучал вопрос...наши предки росли на картошке с салом, столы всегда ломились от еды, разных разносолов и копченостей  не страдали лишнем весом, да и здоровье было крепче. Сейчас 80% с лишнем весом,  начиная с детей и притом почти ничего не едят.
Ирина 21.04.2022 10:41
Έλενα, да где уж столы ломились от еды? У всякой знати - может быть. Но они и не были худыми А у обычных крестьян ничего не ломилось никогда
Вспоминаю каникулы у бабушки в деревне. С утра вскочили, никакого тебе чая с плюшками, бегом сено раскидывать, полоть огород и т.п.  На обед щи с хлебом. Перекус- что в огороде сорвал. Ужин - да, может и картошка с  салом, но не так что бы до отвала, порция небольшая.
По выходным может какие то пироги...
Έλενα 21.04.2022 11:16
Ирина, раньше всегда держали свое хозяйство. На столе всегда чугунок с картошкой был, яйца  на сале,  каши напаренные на молоке с маслом, огурчики с помидорчиками соленные, блины с топленным маслом, с вареньем и медом, с домашней  сметаной  ну и конечно домашний хлеб с булочками и пирогами. А сейчас это все под запретом, да и порции больше похожи на пробники 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты