Шаг 1.
Подоготовьте необходимые ингредиенты: помойте овощи и мясо,
порежьте. Рис замочить минимум на три часа и хорошо промыть.
Шаг 2.
На антипригарной сковороде тушите лук, затем добавляете морковь и
тушите мин 6.
Шаг 3.
К зажарке добавляете мясо, тщательно перемешиваете и заливаете
горячей кипячёной водой. Так, чтобы вода не покрывала мясо и овощи.
И засыпаете приправы.
Шаг 4.
Дальше равномерно по всей поверхности выкладываете рис и заливаете
кипятком. На 0,5 - 1 см выше уровня риса. И закрываете крышку. Как
только плов закипит снижаете огонь до минимума и под закрытой
крышкой ждём пока вода выпарится.
Шаг 5.
Перемешиваем плов и даём ему отдохнуть мин 15. Ваш вкуснейший плов
готов! Приятного аппетита!🤤👍