Анастасия

Блог Кулинарная книга База продуктов

Анастасия

07.04.2021 04:40

Скрембл со сладким перцем

Калорийность - 143.6 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 9.9 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	3 Штука
Перец сладкий красный (Припускание)	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 7 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Нежный скрембл со сладким перцем

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

На среднем огне припустить сладкий перец с добавлением оливкового масла(капля).

Шаг 2.

Разбить три яйца и убавить немного огонь . Далее постоянно перемешиваешь яичную смесь, получая однородную консистенцию. Когда вся яичная масса будет готова, снимаешь с плиты и перекладываешь на блюдо)
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.6 кКал	8.53%
	Белки	11.7 г	15.39%
	Жиры	9.9 г	17.68%
	Углеводы	1.8 г	0.82%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	79.7 г	3.51%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

32.2%

b-car

10.3%

В1

5.3%

23.8%

Холин

43.5%

25.6%

10.9%

B12

15.6%

24.3%

19%

4.5%

36.4%

вит.К

1.2%

16.2%

Калий

6.8%

5.4%

16.9%

3.2%

9.7%

23%

6.6%

13.8%

11%

101%

3.2%

10.2%

9.7%

49.2%

1.3%

10.3%

9.6%

Елена 07.04.2021 06:14

Ооо.это так называется? А я думала я жарю перец с яйцами...😁

Ирина 07.04.2021 07:20

Да, название впечатляет.
Так в дорогих ресторанах. Приходишь, берёшь меню, заказываешь скрембл со сладким перцем - надо же попробовать то, что дома не приготовишь - а приносят яичницу болтунью с перцем...))))))))