Олень Ка
15.01.2021 12:27
Учитывая что красные и зелёные сладкие перцы очень полезные и
содержат много витаминов, моим лучшим решением в этом году было
купить целую гору перцев на фудсити и заморозить их. И я нашла
идеальный метод заморозки, раньше я резала их на мелкие кусочки и
замораживаю в пакете для овощей. Теперь же я всегда буду
замораживать и так: разрезаю перец пополам, чищу, отрезаю попку и
прям так половинку кладу в морозильную камеру. Так его будет легко
порезать или можно разморозить и есть, он практически не отличается
от свежего перца. Или можно есть его прям замороженным, освежающее
овощное мороженое 😋
2
3
Олень Ка
13.01.2021 17:32
Калорийность - 91.2 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лисички (Жарка) | 220 г |
| Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный | 130 г |
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 160 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 90 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Кунжут | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Описание
Придуманное лично мною блюдо. Не видела нигде, чтобы что-то такое
уже существовало. Может показаться, что сочетание не слишком
удачное, но на самом деле получается очень здорово.
Данное блюдо можно есть прямо так, можно закручивать в лаваш или есть с гарниром.
Я жарю грибы без масла и без соли, так как сыр довольно солёный сам по себе.
Порция получается довольно объёмная, но я съедаю такую целую тарелку на ужин одна заедая хлебом и не чувствую что переела.
Данное блюдо можно есть прямо так, можно закручивать в лаваш или есть с гарниром.
Я жарю грибы без масла и без соли, так как сыр довольно солёный сам по себе.
Порция получается довольно объёмная, но я съедаю такую целую тарелку на ужин одна заедая хлебом и не чувствую что переела.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Итак, стакан лисичек жарить в течении 15 минут.
Шаг 2.
Пока грибы жарятся нарезать перец, чеснок и сыр. Перец я нарезаю не
слишком мелко, чтобы он был по объёму примерно как грибы, сыр
расплавится, так что его можно порезать как попало.
Шаг 3.
Сыр добавляем в грибы и жарим ещё минут 10, до готовности.
Шаг 4.
Чеснок и перец лучше добавить после того как грибы выложены на
тарелку, чтобы не подвергать теплообработке, чтобы они не потеряли
полезные свойства.
Всё ингредиенты перемешиваем и добавляем пару ложек кунжута.
Приятного аппетита!
Всё ингредиенты перемешиваем и добавляем пару ложек кунжута.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.2 кКал | 5.42% | |
| Белки | 5.3 г | 6.97% | |
| Жиры | 6.2 г | 11.07% | |
| Углеводы | 3.3 г | 1.51% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 17.5% | |
| Вода | 80.3 г | 3.53% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
10.4%
b-car
11.5%
В1
7.3%
B2
12.7%
Холин
0.6%
B5
9.3%
B6
5.7%
B9
3.7%
B12
7.4%
C
39.3%
D
18.4%
E
4.4%
H
0.9%
вит.К
0.9%
PP
18.3%
Калий
8.9%
Ca
18.1%
Si
33.2%
Mg
9.7%
Na
12.6%
P
15.3%
Cl
10.9%
Fe
8%
I
0.4%
Co
15.6%
Mn
12.2%
Cu
20%
Mo
2.3%
Se
5.6%
F
0.3%
Cr
11.9%
Zn
10%
1
2
Новые рецепты
Вок из куриной грудки
119.2
8.3
8.4
2.7
10
Илюшины сырники
195.3
18.8
6.6
14.1
6
Рис с курицей
126.6
10.4
2.2
68.4
0
Интересные блоги
15-04-2024
Есть ли у вас пищевые привычки с детства(юности) ,...
Волгоград не зря называли `голодным городом` : кол...
23-04-2024
Дневник питания за 21.04.2024
Дел в саду немеряно, как всегда. Пока есть здоровь...
20-04-2024
Питер. Зима весной.
В Питере забыли перевернуть календарь. Даже дедушк...
Лучшие рационы
