Ох, ребята, у меня возникла задачка, помогите реши...

Ох, ребята, у меня возникла задачка, помогите решить) После соков остаётся жмых. Вчера муж выбросил. Но, зачем добру проподать? Нужно что-то придумать. Можно, я думаю, в запеканку, может, полезные хлебцы запечь. Можно и просто в творог добавить и кушать пока свежий. И второй момент как посчитать кбжу? Какие у кого идеи есть?

Василий 16.04.2021 12:42

На прошлой неделе тоже остался жмых и я добавил яйца, пожарил, получились оладья какие-то, но интересные) а как считать трудно сказать)

Валентина 16.04.2021 12:45

Василий, Да, с подсчётом всё усложняется, если кушаешь не один. Если, всё, как говорится, в одну харю, то просто)))

Маша 16.04.2021 12:45

Интересный вопрос со жмыхами, с ореховым молоком примерно та же проблема. Ни в коем случае не выбрасывайте! Я сушила жмых облепихи после морса в блендера, хорошо хранился, до сих пор лежит банка с остатками.
А если взять из базы натуральный выжатый сок и сравнить с цельным фруктом, может, что-то прояснится?

Валентина 16.04.2021 13:09

Маша, Если чисто морковный, то можно заморозить и в супы добавлять. Опять же если не заморачиваться с подсчётом))

Евгения 16.04.2021 13:38

Валентина - абсолютно правильный вопрос . Выбрасывать - грех ! Я например овощной жмых не мешаю с яблочным . Овощной жмых - на капустнячок напимер или любой суп -пюре . Как бы я посчитала - от калорийности всего продукта - вычла бы калорийность получишегося сока (используя таблицу МЗР ) . Остальное - жмых. Надо подумать

Евгения 16.04.2021 13:40

Маша,думаю этот подход к расчету - правильный !

Валентина 16.04.2021 13:48

Евгения, я бы тоже не мешала, но, тогда нужно стоять рядом и распределять))) А муж всё делает быстро и сразу, ему некогда заморачиваться)))

Алекс 16.04.2021 16:51

Думаю взвесить исходный продукти. Посчитать общее КБЖУ. Взвесить отдельно жмых. Взвесить отдельно полученный сок. Посчитать КБЖУ полученного сока. Далее арифметика четвёртого класса.

Алексей 16.04.2021 21:48

Обычно я в жмых добавляю немного растительного масла и ем

Валентина 16.04.2021 23:20

Алекс, в общем калькулятор нам в руки)))

Валентина 16.04.2021 23:21

Алексей Б, ну столько сразу не съесть, да и не хочется особо☺️

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 17.04.2021 00:50

Валентина, он есть в мзр...называется жмых морковный

Валентина 17.04.2021 00:59

Svetlana Sergeevna, хм, странная история.... Почему в самом приложении не могу найти, а если просто в яндексе, то находится со ссылкой на МЗР и потом можно добавить в дневник. И так по многим позициям

Злая Ëлка 17.04.2021 01:00

Как подсчитать, затрудняюсь сказать. А вот насчет использования, видела, как делают вафельки из такого жмыха, выглядели аппетитно)

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 17.04.2021 01:03

Валентина, этот вопрос мне тоже интересен...но вроде как не показывает то что люди такие как мы добавляют, а только основная база

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 17.04.2021 01:05

Чипсы к стати можно сделать...нямка ...специи добавить и немного масла на пергамент...и на пергамент тонко размазываем и ножиком делаем фигуры...только ставить на низкую температуру и сушить

Алекс 17.04.2021 08:45

Валентина, и я это же заметил..

Έλενα 17.04.2021 08:51

Евгения написал:
Я например овощной жмых не мешаю с яблочным .

А я любой замораживаю порционно, а потом в соусы с мясом. Можно желе сделать ...это же клетчатка. Можно просто в суп добавить. Выбрасывать нельзя -это ценный продукт.

Έλενα 17.04.2021 08:54

Валентина, кстати на ютубе много рецептов из жмыха.

Маша 17.04.2021 09:02

Валентина, ну у меня, по крайней мере, обычно проблема с местом в морозилке. А так, любой замрозить вполне можно, если есть куда складировать, ну и потом пустить в выпечку, джемы, суп яблочный плохо себе представляю, но может и получится что-то путное, это же практически одна клетчатка)