Алексей
26.02.2021 13:04

Февраль, 2 года назад. Хочется лета:)

В 2019 году удалось побывать в Иране. Прилетели в столицу Ирана - Тегеран. Погода была приятная и пасмурная, около 16 тепла, что вполне хорошо после Питерского февраля и минус 10и. В Тегеране сделали пересадку и отправились в южную часть страны. Здесь мне показалось гораздо комфортнее, тёплый климат, сухая погода, финиковые пальмы и восточная кухня - это вот как раз для меня! По дороге нас привезли в лавку фирменного мороженого. Здесь мороженое делают в основном из козьего молока. Ничего вкуснее я не пробовал. И, конечно же, финики и тахина. Это просто бомба! Я всегда считал эти блюда раздельными, но мне показали, как это можно и нужно кушать вместе. С тех пор я и дома ем также, но не часто)))

 7 
 15
Эля 26.02.2021 13:07
Финики знаю, а тахина -что это?
Эля 26.02.2021 13:07
Лара, Финики знаю, а тахина -что это?
Алексей 26.02.2021 13:13
Лара, тахина это паста из кунжутных семечек
Тахина 😋
Эля 26.02.2021 13:16
О! Я очень люблю кунжут! Делаю курицу по китайскому рецепту. Там и кунжутное масло, и терияки, и семена кунжута.
Эля 26.02.2021 13:17
Клаааааасссс!!!
Алексей 26.02.2021 13:17
Лара, супер! Так вот, оказалось, что тахину можно кушать и со сладким
Алексей 26.02.2021 13:19
Лара, это уже в Питере готовлю
Даёшь 73 кг! 26.02.2021 13:39
Алексей Б, однажды добавила мед в тахинную пасту, ужас, это жидкая халва, вкуснейшая, остановиться нереально, мужа попросила больше не приносить домой.
Солнечное лето 26.02.2021 14:13
Получается, как кунжутная халва примерно!))  Очень вкусно,только калорийно, конечно, надо по чуть-чуть есть)) Фото красивые!
Алексей 26.02.2021 14:16
Даёшь 73 кг!, вот и мне не остановиться)))
Алексей 26.02.2021 14:17
Солнечное лето, да, это как халва. Безумно вкусно, отвал башки))))
Ирина 26.02.2021 22:30
Алексей Б, тахинная паста  входит также в состав хумуса. Это блюдо несладкое, и не менее вкусное...
Алексей 26.02.2021 22:32
Ирина, хумус это уже почти самостоятельное блюдо. Тоже очень вкусное)) Делал дома из нута
Ирина 26.02.2021 22:38
Алексей Б, да, его можно и как закуску и как отдельное блюдо использовать. Вкусно и питательно.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги