N.y.a
27.01.2021 12:18

Каша на Кето

Подумала,что такая каша очень даже хорошо впишется в Кето рацион . Очень хорошее соотношение микронутриентов .
На вкус нейтральная, можно положить любые ягоды. Мне очень понравилась.
Из замечаний,вдруг ,кто будет готовить кунжут и семечки надо было перемолоть.

 3 
 14
Дама в шляпе 27.01.2021 12:24
А из чего каша-то? И нутриенты не видны
N.y.a 27.01.2021 12:26
Наталья В, добавила только что)
Мэй Кето 27.01.2021 14:16
Спасибо за науку, попробую.
N.y.a 27.01.2021 15:58
Мэй Кето, пробуйте,очень мне понравилась,сытная
Мэй Кето 28.01.2021 17:12
N.y.a, Сегодня сделала кашу по мотивам вашей, но упрощенную. 35 г молотого семени льна+100 мл кипятка на 1 мин в свч. Вот, классную идею дали! На вкус и конституцию приятная. Решается ситуация когда хочется сварить овсяночку или в поездке.
N.y.a 28.01.2021 17:54
Мэй Кето, дааа,я теперь ее раз,два в неделю буду есть,чтоб завтрак с яйцами не надоел )...
Рада, что приходилась,приятного аппетита !!
Мэй Кето 28.01.2021 18:51
С любым наполнителем: зеленю, семенами, орехами, ягодами. Быстро, вкусно, полезно, удобно! Q3 теперь зашкаливает!
MirchMasala 28.01.2021 19:04
Вспоминаю свои прошлые кетобудни, как я любила льняную кашу и кашу из кунжута. Причем не просто из молотого семени кунжута, а подсушенного после "выдоенного" молока.
Гениально, конечно)). Сначала убить время на дегидратирование кунжута, а потом его вновь насыщать влагой. Ну а что, нормальные герои всегда идут в обход!
 Вот такая кунжутная крупка получается, для каши идельна.
N.y.a 28.01.2021 19:39
carminaboo, прям целая операция )))...
MirchMasala 28.01.2021 19:44
N.y.a, ага, каша из топора! Но вкууусно! Что характерно, мне кето каши очень нравились именно с солью.
N.y.a 28.01.2021 19:48
carminaboo, надо попробовать)
Мэй Кето 28.01.2021 19:55
carminaboo, подскажите, пожалуйста, рецепт КунжМолока.
MirchMasala 28.01.2021 20:12
Мэй Кето, очень просто. Замочить семена в теплой воде, часа два оптимально, но я и по часу держала, когда нужно было срочно. Воду для замачивания слить, добавить свежей теплой воды 1:1 и перемолоть блендером. Тонкость помола - исключительно по вашим предпочтениям. Чем мельче, тем больше уйдет из семян в молоко. Если помол крупный, то молоко будет не густым и в жмыхе тоже останется достаточно нутриентов. Я "выдаивала" по максимуму. После перемола, молоко слить через тонкое сито или  ткань. Марля тут не очень подходит, у меня есть специальные куски нейлона. Жмых отжимать тоже по своим предпочтениям, я давила до последней капли. Потом жмых подсушить. А молоко можно еще разбавить водой. Мне нравилась пропорция 100 гр кунжута на 700-800 воды
Мэй Кето 28.01.2021 20:30
Спасибо
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты