Печень куриная тушеная

Калорийность - 104.6 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь (Тушение) 150 г
Шампиньоны (Тушение) 30 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Кунжут 5 г
Подсолнечное масло 15 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 200 г
Печень куриная (Тушение) 450 г
Тимьян, сушеный 3 г
Петрушка сушеная 7 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Орегано, сушеный 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 18 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Вкусная и не горькая куриная печень
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Морковь , лук и шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле
Шаг 2.
Когда морковь станет мягкой добавить порезанную куриную печень , слегка обжарить
Шаг 3.
Влить молоко и тушить 15 минут
Шаг 4.
Добавить специи и соль , тушить ещё 3 минуты
Шаг 5.
Блюдо готово
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал 6.21%
Белки 10.5 г 13.82%
Жиры 5.3 г 9.46%
Углеводы 3.4 г 1.55%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 76 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
29
A
548%
b-car
37.3%
В1
15.3%
B2
56.8%
Холин
19%
B5
60%
B6
20.3%
B9
20.4%
B12
250%
C
12.7%
D
0.1%
E
8.4%
H
2.5%
вит.К
16.4%
PP
33.4%
Калий
9.9%
Ca
7%
Si
16.6%
Mg
7%
Na
61.7%
P
19.9%
Cl
51.5%
Fe
50%
I
1.3%
Co
83%
Mn
17.6%
Cu
24.1%
Mo
45.9%
Se
36.8%
F
0.3%
Cr
10.7%
Zn
28.4%
 4 
 1
Мне понравилось ))) сладковатый вкус получается , хотя я ожидала от печени какой то горечи , и все добавляла молоко , побольше побольше , и в итоге ммммммм вкуснятина вышла , но много есть нельзя , перебор по многим витаминам получается
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги