Инна#*
12.04.2021 19:06
Дневник питания за 12.04.2021
Почти за неделю -2,но я знаю себя потом всё будет стоять на
месте:(.Завтра попробую меньше есть белка,но что тогда есть
сало-масло:).Заказала топлёное масло гхи 99%жира,жарить можно.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное |
120
|
188.4 | 15.2 | 13.8 | 0.8 |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) |
35
|
285.6 | 0.5 | 31.5 | 0 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
10
|
36.4 | 2.3 | 2.9 | 0 |
| Кабачок (Жарка) |
19
|
3.9 | 0.1 | 0.1 | 0.7 |
| Капуста белокочанная, квашеная |
80
|
18.4 | 1.4 | 0.1 | 2.4 |
| Витамины,минералы |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Морские водоросли спирулина, сушеные |
3
|
8.7 | 1.7 | 0.2 | 0.6 |
| Вода водопроводная, городская |
2000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2268 | 541 | 21 | 48 | 4 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) |
234
|
223.2 | 50.8 | 1.8 | 0.9 |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное |
8
|
70.7 | 0 | 8 | 0 |
| Зельц, из свинины |
80
|
125.6 | 11.1 | 8.7 | 0 |
| Салат зеленый по 1-58 |
42
|
22.7 | 0.8 | 1.7 | 1 |
| Шоколад горький |
20
|
107.8 | 1.2 | 7.1 | 9.6 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
5
|
37.4 | 0 | 4.1 | 0 |
| Итого | 389 | 587 | 63 | 31 | 11 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Скумбрия атлантическая, приготовленная на жару |
50
|
131 | 11.9 | 8.9 | 0 |
| Редис |
100
|
20 | 1.2 | 0.1 | 3.4 |
| Льняное масло холодного отжима |
6
|
53 | 0 | 6 | 0 |
| Кунжут |
3
|
17 | 0.6 | 1.5 | 0.4 |
| Семена льна |
3
|
16 | 0.5 | 1.3 | 0 |
| Микс салатов |
19
|
2.7 | 0.3 | 0.1 | 0.2 |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) |
30
|
244.8 | 0.4 | 27 | 0 |
| Итого | 211 | 484 | 15 | 44 | 4 |
| Итого за день | 2868 | 1613 | 100 | 124 | 20 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
40
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
13.04.2021 01:11
саааало
Елена
13.04.2021 08:44
> но я знаю себя потом всё будет стоять на месте
зачем себя программировать?.. может в этот раз будет все совсем по другому))
зачем себя программировать?.. может в этот раз будет все совсем по другому))
Инна#*
13.04.2021 09:12
Svetlana
Sergeevna, ага,но без хлеба не такой кайф
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
13.04.2021 09:15
Инна, а
мне с кофе даже кайф
Маша
13.04.2021 19:27
Инна,
жалко, что на кофе такая реакция.. Какая-то непереносимость жиров
получается? А если не отдельно его пить, а с едой
какой-нибудь? И знаю, народ много иногда кладёт, а я граммов по 10
обычно, сливочного простого чуть побольше, ну может 12, объём кофе
200 с чем-то мл у меня обычно. И сливочное лучше эмульгирует с
напитком, а кокосовое или гхи надо дольше разбивать
блендером.
К сожалению, по дорогим этим компонентам не знаю, делаю из более доступных, стружку кокосовую, семена льна и другие размалываю в мельничке (ну типа кофемолки), и это как муку использую. Яйца, конечно, хорошая основа для всяких блинчиков, чаще всего кетовыпечка делается именно на яйцах.
К сожалению, по дорогим этим компонентам не знаю, делаю из более доступных, стружку кокосовую, семена льна и другие размалываю в мельничке (ну типа кофемолки), и это как муку использую. Яйца, конечно, хорошая основа для всяких блинчиков, чаще всего кетовыпечка делается именно на яйцах.
Алена Васильева
13.04.2021 19:34
Маша, а
что из жареного вы едите? у меня все на пару (тефтели, омлеты),яйца
всмятку, мясо отвариваю, овощи на пару,привыкла так
Маша
13.04.2021 20:02
Инна,
ешьте соли сколько можете, не бойтесь, что зальёт, сольётся потом,
здоровье дороже! Он чайную ложку дополнительно к другой соли в еде
советует или всего? У меня в еде вроде побольше чайной ложки будет,
дополнительно иногда по несколько кристалликов ем, это для
повышения давления и от обезвоживания, если вялость, голова
покруживается или побаливает и т.п. Лучше, конечно, магний
посерьёзней аспаркама, и держать больше нормы, которая здесь в
дневнике, у меня сводило ногу когда в дневнике вроде было
100%+, но из еды. Магния цитрат дорогой, не покупаю
его, делаю из сульфата, но часто лень, вот и довожу
иногда до такого из-за этой лени..
Nikolai (исследователь)
13.04.2021 20:11
Гхи полезное. Можно самому сделать даже.
Nikolai (исследователь)
13.04.2021 20:11
Алена
Васильева, Здравствуйте в пароварке?
Nikolai (исследователь)
13.04.2021 20:17
Инна, У
нас тоже много. Надо брать тогда у фермеров и самому делать Гхи.
Алена Васильева
13.04.2021 21:26
Николай,
мультиварка, там и функция пароварки. Вообще не вспомню даже, когда
жареное ела. Если голодная - отварное и на пару отлично съедается)
Маша
13.04.2021 23:15
Инна,
творога немного (граммов 30-40) могу с маслом сливочным, сахзамом и
ягодами. Или оладьи типа сырников с ним делала, с добавлением яйца
и кокосовой стружки, ну и масла и сахзама, конечно. В куче еды
чуть-чуть творога нормально. А вот со сметаной отношения не очень -
чуть попробую, и всё, жорик приходит сметанный, обязательно надо
доесть пачку... Наверное, её тоже можно с чем-то смешать, майонез
на ней сделать (я делала вообще на нежирном йогурте, нормально
было), но её хочется так съесть) Прикольная штука - сливки 33% если
взбить, добавить сахзам и аромик и заморозить, жирное мороженое
получается. Если по небольшим стаканчикам разложить и по стаканчику
есть, то отлично. Я такое если делала, то сразу весь тазик
замораживала и съедала, и потом мне было как-то не очень хорошо и
ещё долго не хотелось повторять.
Маша
13.04.2021 23:25
Алена
Васильева, ну завтрак стабильно жареный, хоть в постный, хоть в
обычный "всеядный" день, ну а дальше как получится. Корочка,
наверное, нравится... Под гриль тоже часто что-то ставлю, это, мне
кажется, очень схоже с жаркой, сыр расплавить вкусно
получается и чтоб чуть подрумянился. Мясо варёное ну не то, хочется
или запечь или зажарить, зажарить проще на один раз, а печь это на
несколько дней или много человек. И лук жареный ещё у меня
постоянно... Иногда отказываюсь от него, но потом опять
возвращаюсь))
Алена Васильева
14.04.2021 17:31
Маша, на
завтрак вы не написали что именно. я мясо варю,блендерю,вкусно
добавлять в жидкую овсянку со сливочным маслом и специями)
Маша
14.04.2021 20:17
Алена
Васильева, интересное сочетание мясо с овсянкой, никогда не
пробовала) А я жарю обычно яичницу на сале с луком или
чем-нибудь ещё типа овощей, кусочков мяса (мне удобней мясо,
чаще банальную куриную грудку, сразу нарезать мелкими
кусочками и замариновать, стоит в холодильнике долго и не
портится). Во время поста лук с шампиньонами на кокосовом масле
жарю и потом добавляю смесь из изолята горохового белка,
специй и воды, и это всё ставлю под гриль, иначе прилипает к
сковородке. Вот как-то так)
N.y.a
14.04.2021 22:48
Мы берем фермерское масло ,тут деревенское.
И сами топим курдюк бараний..
И сами топим курдюк бараний..
Алена Васильева
15.04.2021 10:01
Маша,
яичница на сале это так жирно, аж представить страшно) я сейчас
делаю так :взбиваю яйцо со сметаной, +замороженные овощи типа
броколли и по керамическим формочкам на пароварку. Выходит сочный
вкусный омлет, мм
Маша
16.04.2021 09:44
Алена
Васильева, а я обезжиренное не люблю, на всю жизнь наелась за
все свои прошлые периоды подсчёта калорий)
Маша
16.04.2021 09:47
Алена
Васильева, у меня есть кастрюлька, т.е., система из 2 кастрюль,
верхняя с дырочками, в ней изредка что-то делаю. На
пару мягкая и сочная курогрудка получается, муж один раз
попросил попробовать (он не любит сухое белое мясо, но, видимо, был
голодный), ему очень понравилось, потом пришлось это
персонально для него готовить)))
Алена Васильева
16.04.2021 10:18
Маша, так
кто говорит о обезжиренном,если к этому приему пищи например идет
30 грамм измельченного в пасту кунжута/грецких орехов ?)
Маша
16.04.2021 14:49
Алена
Васильева, маловато будет, видимо, сильно я себя обделяла
раньше.. Хотя есть блюда, которые, как мне кажется, масло портит,
но это больше к свежим овощам относится, холодным салатам, а
горячие, варёные, жареные блюда ну не то что не могу
совсем есть без дополнительного добавления масла (жира), но как-то
не очень на вкус что ли, и поела и будто не поела, чего-то не
хватает.
Алена Васильева
16.04.2021 15:21
Маша, ну
хоть на конфеты не тянет после еды ?
Маша
18.04.2021 09:42
Алена
Васильева, конфеты вместе с едой ем иногда (если сделаю,
но чаще печеньки), но они без сахара)
Елизавета
18.04.2021 09:51
Я вам завидую белой завистью 🙈😀 у меня проблема с белкАми. Вечно ем
очень много углеводов, а вот по белкам - недобор. Но возможно,
когда я вернусь к животному белку будет проще. А пока пытаюсь бдить
за этим, но выходит не очень 🙈🙈😓
Г. Ольга.
18.04.2021 09:58
Я прочитала , что вы едите на завтрак и ужин сало и минус у вас
есть , тогда и я захотела попробовать хоть один раз в день поесть и
посмотреть можно ли мне сало есть , я читала что можно утром сала
скушать , как спичечный коробок (маленький) размером. Нет у нас
спичечных коробков и поэтому я не знаю сколько это грамм. Девочки
взвесьте пожалуйста для меня сало размером со спичечный коробок.
Инна#*
18.04.2021 10:07
Olga
Geiger, у меня 50 но получилось,но думаю 40 можете
есть
Г. Ольга.
18.04.2021 10:20
Спасибо, как раз есть дома свежепросольное сало и начну с 40 грамм.
Новые рецепты
Овощной салат с редискоц
39.8
1.3
2.1
3.6
25
Сырники на кокосовой муке
208.2
19.6
7.8
14.4
0
Ленивые пирожки с луком и яйцом
190.7
13.3
11.4
8.7
0
Интересные блоги
14-04-2024
Травля кето
Занесло меня, значит, в Дзен. И повалились статьи ...
13-04-2024
Дневник питания за 13.04.2024
22й лусший рацион. Продолжаю собирать лучшие рацио...
12-04-2024
Нашли котёнка
Сегодня в своём подъезде нашли котёнка. Уже явно н...
Лучшие рационы
Масло хорошо добавлять в овощные пюрешки и в бронекофе (или какао, чай). Жарить много, пожалуй, не полезно, хотя сама не могу отказаться, побороть вкусовые нехорошие привычки.. Сырое сало идёт в паштеты из печени или какого-нибудь нежирного мяса, курогрудки. Солёное сало с яйцами - типа бутеры получаются) В выпечку можно ещё масло добавлять, в блинчики, оладьи, запеканки. Мне кажется, гхи это очень дорогое удовольствие, кокосовое ещё посмотрите, оно подешевле, если простое рафинированное.