Ирина
22.11.2020 17:52

Суп картофельный с семгой / форелью

Калорийность - 37.7 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Лосось атлантический (семга) (Варка) 340 г
Лук репчатый (Варка без слива) 79 г
Картофель (Варка без слива) 305 г
Морковь (Варка без слива) 118 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лавровый лист 1 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 9 г
Вода 1500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Описание
Простой рецепт вкусного супа из семги / форели. Подойдёт любая рыба из пород лососевых. Готовиться легко. Имеет насыщенный вкус и мало калорий. Приятного аппетита!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сварите бульон из рыбы с целой луковицей. Если варите голову или хвост, выньте готовую рыбку шумовкой и отделите рыбу от костей. После чего отправьте рыбу в суп.
Шаг 2.
Морковь и картофель порежьте и отправьте вариться вместе с рыбой в готовый бульон.
Шаг 3.
Когда овощи будут готовы, снимите с плиты, добавьте укроп, накройте крышкой и дайте настояться 15 минут.
Шаг 4.
Разлейте по тарелкам. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал 2.24%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 1.3 г 2.32%
Углеводы 3.1 г 1.42%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 91 г 4%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
12.7%
b-car
13.9%
В1
2.8%
B2
2.2%
Холин
1.9%
B5
4.5%
B6
6.3%
B9
0.5%
B12
14.6%
C
2.1%
D
9.9%
E
2.2%
H
0.2%
вит.К
1.3%
PP
7.2%
Калий
5.6%
Ca
1.1%
Si
18.6%
Mg
2.1%
Na
4.9%
P
4.4%
Cl
4.5%
Fe
2%
I
3.5%
Co
37.7%
Mn
2.7%
Cu
6.8%
Mo
4.4%
Se
9.3%
F
2.7%
Cr
9.4%
Zn
1.8%
 3 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы