Екатерина
23.09.2020 20:40
Лазанья из кабачка
Калорийность - 184.7 кКал; белки - 15.2 г; жиры - 11.8 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 65 г |
| Морковь (Тушение) | 85 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 150 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Йогурт греческий 5% жирности, натуральный | 190 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка (&quo... |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец душистый, молотый | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Быстро, вкусно и полезно). Уминает с удовольствием вся семья(муж,
дети и конечно я)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук нашинковать, морковь натереть на терке
Шаг 2.
Куриный фарш, подготовленные лук и морковь обжарить на ол. масле
пару минут. Добавить немного воды, закрыть крышкой и тушить мин 10
на медленном огне. Добавить том. пасту, потушить минуты 2.
Шаг 3.
Кабачки нарезать тонкими кружками, разделить на 2 части. 1 часть
выложить в жаропрочную посуду с плоским дном. Поверх кабачков
выложить половину фарша.
Шаг 4.
Взбить веником яйца и йогурт. Посолить, поперчить. Вылить половину
на фарш. Повторить все слои.
Шаг 5.
Посыпать все тёртым сыром и поставить в разогретую до 200 градусов
духовку минут на 20 или как подрумянится сыр и будут мягкие
кабачки.
Шаг 6.
Украсить зеленью, подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.7 кКал | 10.97% | |
| Белки | 15.2 г | 20% | |
| Жиры | 11.8 г | 21.07% | |
| Углеводы | 4.4 г | 2.01% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 63.9 г | 2.81% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
21.4%
b-car
18.4%
В1
4.9%
B2
14.3%
Холин
10.5%
B5
14.3%
B6
14.3%
B9
1.7%
B12
16%
C
4.5%
D
2.3%
E
5%
H
4.1%
вит.К
4.8%
PP
16.6%
Калий
16.9%
Ca
14.5%
Si
37.9%
Mg
6.5%
Na
57.3%
P
26.1%
Cl
47.7%
Fe
5.4%
I
1.5%
Co
25.1%
Mn
5.4%
Cu
8.3%
Mo
7.8%
Se
21.4%
F
0.3%
Cr
1.9%
Zn
12.5%
9
3
Юлия
23.09.2020 21:19
Мама как-то пришла домой и, пища от восторга, кинулась нарезать
кабачки. Коллега на работе угостила такой лазаньей. Рецепт почти
такой же за мелкими вариациями. Объедение!!!🤩
Innосhkin
24.09.2020 11:57
Супер! Спасибо вам за такой замечательный рецепт!
