Овощное рагу тушённое с куриной грудкой

Калорийность - 75.3 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	330 г
Лук репчатый (Тушение)	60 г
Морковь (Тушение)	80 г
Кабачок (Тушение)	347 г
Перец сладкий красный (Тушение)	90 г
Сметана 15% жирности	2 Столовая ложка (&quo...
Чеснок (Тушение)	10 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Укроп (Тушение)	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Овощи,тушённые с куриной грудкой в сметане.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Мясо куриной грудки помойте,обсушите бумажными полотенцами,отделите от кости.Порежьте на кубики. Переложите на сковороду и обжарьте на растительном масле до побеления мяса.

Шаг 2.

Мелко нарежьте репчатый лук,морковь натрите на крупной тёрке. Добавьте лук в сковороду и тушите в течение 5 минут.

Шаг 3.

Затем добавьте морковь и натёртый чеснок в сковороду.Тушите 5 минут.

Шаг 4.

Почистите кабачок от кожуры и от семечек.Если молодой ,то чистить от семечек не надо.Перец очистите от семян и плодоножки.Нарежьте на кубики кабачок,перец нарежьте на мелкие брусочки.Добавьте в сковороду и тушите на медленном огне. Посолите ,поперчите. Тушите 10 минут .

Шаг 5.

Добавьте 2 столовые ложки сметаны в сковороду и тушите ещё 7 минут. Когда кабачок станет прозрачным,то блюдо готово.Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.3 кКал	4.47%
	Белки	10.3 г	13.55%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	4.5 г	2.05%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	80.5 г	3.54%