Дарина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Дарина

08.09.2020 16:00

Пицца простая, с вареной колбасой

Калорийность - 269.7 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 14.4 г; углеводы - 24.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	250 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	25 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Сахар песок	90 г
Маргариновый спред, 40-49% жира	45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Майонез	150 г
Колбаса вареная, докторская	500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	300 г
Соус томатный острый	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Обычная пицца, интересно было посчитать сколько в ней калорий но в основной базе нету краснодарского соуса так что я выбрала чили он примерно хоть немного похож по бжу

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Одну половину молока нагреть развести в нем дрожжи, в другой половине растопить маргарин, замесить тесто, дать подняться минут 30-40, можно кастрюльку поставить в более большую емкость с горячей водой, дело пойдет быстрее

Шаг 2.

Сыр натереть, колбасу нарезать, тесто вытащить на противень, разровнять, дать подняться в включенной духовке с приоткрытой дверцой минут 15

Шаг 3.

Намазать соусом потом колбаса майонез и сыр, выпекать где то пол часа на 170-180°

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	269.7 кКал	16.02%
	Белки	10.6 г	13.95%
	Жиры	14.4 г	25.71%
	Углеводы	24.2 г	11.05%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	50.3 г	2.21%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.5%

b-car

2.4%

В1

7.5%

8.1%

Холин

6.3%

5.5%

6.1%

3.8%

B12

10%

5.3%

4.8%

5.4%

вит.К

0.4%

16.6%

Калий

16.1%

3.2%

4.7%

33.5%

21%

9.2%

6.4%

1.2%

10.7%

10.3%

4.2%

5.7%

9.6%

0.3%

6.8%

Oksanka23 08.09.2020 16:39

Спасибо,за рецепт.но 270ккал(смайлик ужаса)это так много Печально

Дарина 08.09.2020 17:02

Oksanka22, да, но семья любит, так что иногда "приходиться" ею лакомиться) всетаки сложно удержаться когда все едят и когда сама же готовишь

Венера 08.09.2020 17:09

У меня на работе тоже сегодня один парень пиццы на всех заказал, уходит в отпуск по уходу за ребёнком, я сначала отказалась, но потом он меня уговорил на вегетарианскую