Брауни

Калорийность - 492 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 43.4 г; углеводы - 11.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Шоколад 70%	100 г
Какао-порошок	7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	77 г
Яйцо куриное (Запекание)	112 г
Мигдальне борошно	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

1. Растопить шоколад и масло на водяной бане
2. Взбиваем яйца с эритритолом
3. Смешиваем шоколадною и яичную смесь
4. Смешиваем муку с какао и добавляем в шоколадно-яичную смесь
5. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 15-20 мин

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	492 кКал	29.22%
	Белки	11.3 г	14.87%
	Жиры	43.4 г	77.5%
	Углеводы	11.1 г	5.07%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	32.8 г	1.44%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

27.9%

b-car

2.3%

В1

1.8%

10.3%

Холин

18.7%

10.1%

2.8%

0.9%

B12

6.1%

11.5%

3.1%

14.3%

вит.К

1.5%

7.4%

Калий

3.5%

2.5%

3.4%

3.8%

10.9%

2.4%

7.9%

4.7%

35.4%

5.7%

13.1%

4.8%

20.2%

0.6%

2.8%

4.8%