Подсмотрела у "ГалинаЯ" твороженое желе. Сделала версию с
заменителем сахара. Хорошо зашло! Спасибо за рецепт!
***
Свою версию предлагаю закусочную
После снятия пробы мне показалось, что творог превратился в
домашний сыр со специями✌️
Желатина у меня меньше. Мне так больше нравится
Шаг 1.
Взвесим ингредиенты. Все, как в аптеке.
Шаг 2.
Соединть воду с кефиром, замочить в этом желатин. Потом, когда он
набухнет, емкость поставить в кастрюлю с горячей водой. Он довольно
быстро разойдется при тщательном помешивании.
*Растворять желатин можно любым любимым способом, естественно.
Шаг 3.
Лук порезать. Можно мельче
Шаг 4.
Творог, соль, сухой чеснок, жидкость с желатином соединить и
пробить погружным блендером до нежной массы
Шаг 5.
Подкинуть лук
Шаг 6.
Перемешать, отправить в холодильник до застывания
Шаг 7.
Вкуснотища!
Приятного аппетита.