Ольга

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга

23.01.2023 16:20

Сырники

Калорийность - 133.1 кКал; белки - 17.4 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 12.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	62 г
Творог обезжиренный	600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Сырники из обезжиренного творога

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешать творог,яйцо,сахзам 7 грамм,муку,щепотку соли до однородной массы

Шаг 2.

Скатать шарики,немного присыпая мукой

Шаг 3.

Сформировать сырники с помощью кружки

Шаг 4.

Обжарить с обеих сторон на среднем огне под крышкой примерно по 5 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.1 кКал	7.9%
	Белки	17.4 г	22.89%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	12.5 г	5.71%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	71.9 г	3.16%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2

A

2.5%

b-car

0.1%

В1

1.9%

B2

2.4%

Холин

5.7%

B5

3%

B6

1.8%

B9

1.1%

B12

1.5%

C

~

D

1.9%

E

1.7%

H

4%

вит.К

0.1%

PP

3.6%

Калий

1.1%

Ca

0.7%

Si

1.8%

Mg

0.8%

Na

0.9%

P

3.5%

Cl

0.7%

Fe

2.1%

I

1.3%

Co

10.7%

Mn

4%

Cu

2.1%

Mo

3.2%

Se

6.2%

F

0.2%

Cr

1.3%

Zn

1.6%

4

2

Евгения Вик 23.01.2023 16:44

Сформировать сырники с помощью кружки - это как? Расскажите подробнее, пожалуйста.

Ольга 23.01.2023 16:51

Перевернуть кружку дном вверх,накрыть колобок и делать круговые движения кружкой по столу.получается сырничек с ровными боками.

Следующая

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Автор Алла

Спаржа запеченая с морепродуктами

Автор Алла

Морковные кексы

Автор Варвара

Интересные блоги

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%