Маша
28.01.2022 22:37

Дневник питания за 28.01.2022

Всё ломала голову со жмыхами, как посчитать их КБЖУ и всё остальное, на упаковках только общая калорийность, БЖУ в каких-то странных процентах, которые даже не складываются в 100. Вчера перед сном пришло в голову, как можно вычесть отжатые из семечек жиры. В математике не шарю, для меня это большое достижение) Такое вот уравнение получилось, теперь думаю, как бы его упростить. 
(Б+У)Х+Ж-Ж*Х*4/9=К
Б, Ж, У - это калорийность в килокалориях белков, жиров и углеводов в семечках (орешках), 4 и 9 - это ккал в г белков и углей и жиров, возможно, не совсем точно, но это всегда можно поменять. К - общая калорийность жмыха с упаковки, Х - во сколько раз увеличилось кол-во белков и углей в жмыхе в сравнении с семечками (орешками).
И ещё предстоит разобраться, какие витамины-минералы остаются в жмыхе, а что переходит в масло.. :crazy:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арахис жареный
0
0 0 0 0
Кунжут
0
0 0 0 0
Лактулоза
5
2.1 0 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
0
0 0 0 0
АкваДетрим
0.14
0 0 0 0
Яйцо куриное (Жарка)
112
170 14.2 12.2 0.8
Лук репчатый (Жарка)
23
7 0.3 0 1.3
Цитрат калия К3С6Н5О7 (Е332) КЕТОША.
5
0 0 0 0
Цикорный кофе с имбирём
1
21 1 0.7 3.1
Фолиевая кислота
1
0 0 0 0
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
17
57.8 4.1 4.4 0.3
Никотиновая кислота
0.5
0 0 0 0
Свиной жир
15
94.8 1.4 9.9 0
Скумбрия атлантическая
0
0 0 0 0
Хлебцы Ржаные [Каждый День]
6.5
20.5 0.7 0.1 4.2
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука
0
0 0 0 0
Жир говяжий, сырой
0
0 0 0 0
Печень куриная
0
0 0 0 0
Петрушка свежая (Жарка)
0
0 0 0 0
Шоколад горький элитный 90% (минералы по фитаудиту 70-85%))
4
22.8 0.5 1.8 1
Цветная капуста (Жарка)
101
24.3 2.4 0.3 3
Майонез Провансаль Классический 50,5% [Maestro Gusten]
7
33.3 0 3.5 0.3
Фарш куросвиной 2022-01-18
45
112.9 6.1 9.6 0.4
Жмых семян подсолнечника
0
0 0 0 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
11
82.3 0.1 9.1 0.1
Творог 9% жирности
50
84.5 9 4.5 1.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
8
59.8 0 6.6 0.1
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия атлантическая
0
0 0 0 0
Лук репчатый (Жарка)
0
0 0 0 0
Лактулоза
5
2.1 0 0 0.7
ЧИКТОНИК
1.5
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
3.8 0.1 0 0.5
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука
0
0 0 0 0
Семена льна
20
106.8 3.7 8.4 0.3
Тыквенные семечки, сушеные
15
83.9 4.5 7.4 0.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Облепиха
10
8.2 0.1 0.5 0.6
Смородина черная
10
4.4 0.1 0 0.7
Магний В6 Форте Миофарм
1
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
0
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
0
0 0 0 0
Перец сладкий красный
0
0 0 0 0
Отруби ржаные хрустящие ОГО!
0
0 0 0 0
Жир говяжий, сырой
0
0 0 0 0
Лук маринованный по 2-56
0
0 0 0 0
Свиной жир
11
69.5 1 7.2 0
Кокосовое масло (жидкое)
7
62.9 0 7 0
Жмых семян подсолнечника
0
0 0 0 0
Помидор (томат), парниковый
0
0 0 0 0
Чеснок
0
0 0 0 0
Шоколад горький элитный 90% (минералы по фитаудиту 70-85%))
9
51.3 1.2 4.1 2.3
Арахис жареный
17
106.4 4.4 8.8 2.3
Кунжут
17
96.1 3.3 8.3 2.1
Цветная капуста
0
0 0 0 0
Изолят горохового белка 80% BLINDENMASS
20
64.9 16 0.1 0
Пшеничная клейковина (глютен)
10
37 7.5 0.2 1.3
Фарш куросвиной 2022-01-18
73
183.2 9.9 15.6 0.7
Вода водопроводная питьевая
57
0 0 0 0
Жмых семян кунжута
20
48.4 5.2 1.6 3.3
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
15
30.2 1 0.2 6
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
11
37.4 2.7 2.9 0.2
Зира, семена
5
18.8 0.9 1.1 1.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Мартинка 28.01.2022 22:43
Омега-6, наверное, зашкаливает. Столько семян и жмых ещё. Омега-6 в больших количествах провоцирует воспаления в организме.
Маша 28.01.2022 22:48
Мартинка, вот тем жмых и привлекателен при всей своей неказистости, что там значительно меньше омеги-6, чем в семечках.
Мартинка 28.01.2022 22:52
Маша, омега-3 : омега-6 должны быть 1:4, а лучше ещё меньше 1:3 или 1:2. Это протокол снижения воспалений в организме.
Маша 28.01.2022 23:01
Мартинка, ну я раньше парилась, сейчас надоело за этим следить. Сегодня у меня вот так. Но в жмыхах омеги эти я вроде ещё не меняла, они там могут быть там как в семечках.
Мартинка 28.01.2022 23:02
Маша 28.01.2022 23:08
Светлана К 28.01.2022 23:52
Я попробовала в гугле ввести жмых, и нашла жмых подсолнечный, может подойдёт:
https://health-diet.ru/table_calorie_users/858316/
Там ещё какие-то жмыхи были
Маша 29.01.2022 00:12
Светлана К, благодарю! Конечно, пригодится, там как раз витамины-минералы вбиты, буду сравнивать всё, что имеется.
Светлана К 29.01.2022 00:26
Маша, ищется почему-то через гугл, в избранное можно добавить или в закладки, чтоб сохранилось)
Виктория 29.01.2022 01:02
В расширенной базе много разных жмыхов и шротов, какие-то будут близки к вашим по КБЖУ
Маша 29.01.2022 23:30
Светлана К, это то, где не поставили галочку "сделать общедоступным для поиска", вот внутренний поиск по базе и не находит, только сторонние поисковики) Но это просто пользователи вбивали, надо хорошо фильтровать эту информацию.
Маша 29.01.2022 23:32
Виктория, ну там по большей части только КБЖУ, мало где указано всё остальное.. Но посмотрю, конечно, всё, что имеется.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги