Xenia
12.08.2020 21:06
Вот такой сегодня был рацион, белков слегка недобор. Вит Д и группу Б компенсирую из бадов, т.к. при проблемах со здоровьем они необходимы в больших количествах.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Сок петрушка базилик сельдерей огурец кабачок
650
184.6 13 2 28
Селен
1
0 0 0 0
Омега 3 Carlson
1
0 0 5 0
Витамин Д3
2
0 0 0 0
Б комплекс
1
0 0 0 0
Thyroid Healt Formula
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель (На пару)
300
218.5 5.8 1.2 46.1
Кабачок (На пару)
100
23.2 0.6 0.3 4.4
Соль поваренная пищевая
1.5
0 0 0 0
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Жир бараний топленый
10
89.7 0 10 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6
Огурец грунтовый
180
25.2 1.4 0.2 4.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киноа, приготовленная
300
360 13.2 5.8 55.5
Кабачок (На пару)
150
34.7 0.9 0.4 6.6
Thyroid Healt Formula
1
0 0 0 0
Жир бараний топленый
7
62.8 0 7 0
Соль поваренная пищевая
1.5
0 0 0 0
Подсолнечник, семечки
40
240.4 8.3 21.2 4.2
Миндаль
30
182.7 5.6 16.1 3.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Слива (садовая)
250
122.5 2 0.8 24

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морские водоросли спирулина, сушеные
3
8.7 1.7 0.2 0.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 1
Xenia
06.08.2020 20:49
Итак мой здоровый рацион. Таблицу удалось заполнить на 90%. Каждое утро начинаю со свежих соков зелени с овощами это составляет около 60% витаминов и микро макро элементов за день. А так же много ягод.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Сок базилик укроп орурец кабачок
600
174.6 13.2 3 23.4
Омега 3 Carlson
1
0 0 5 0
Витамин Д3
2
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мясо кролика (Тушение)
125
212.5 24.9 12.7 0
Кабачок (На пару)
110
25.5 0.6 0.3 4.9
Картофель (На пару)
60
43.7 1.2 0.2 9.2
Соль поваренная пищевая
1.5
0 0 0 0
Масло сливочное топленое, 99% жирности
15
133.8 0 14.9 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черника
250
110 2.8 1.5 19
Вода
250
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черника
200
88 2.2 1.2 15.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли
300
348 27.1 1.1 36.7
Соль поваренная пищевая
1.5
0 0 0 0
Морковь (На пару)
100
33.8 1.3 0.1 6.6
Масло сливочное топленое, 99% жирности
15
133.8 0 14.9 0
Помидор (томат), грунтовый
120
28.8 1.3 0.2 4.6
Огурец парниковый
200
22 1.4 0.2 3.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Слива (садовая)
300
147 2.4 0.9 28.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Xenia
30.07.2020 13:09
Калорийность - 153.2 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 18.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Киноа, неприготовленная 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 350 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка (&quo...
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 45 мин
Время дополнительного приготовления: 2 ч
Описание
Расскажу как правильно приготовить Киноа.
Киноа очень полезная и питательная крупа, но в приготовлении есть некоторые нюансы, которые важно знать. На поверхности зерна находятся сапонины их употребление в пищу не желательно. Поэтому обязательно требуется замачивание, что сокращает их количество до минимума.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замочить киноа в питьевой воде на 2 часа. Затем промыть несколько раз до чистой воды. Посолить, поперчить по вкусу. Помимо очищения от сапонинов киноа после замачивания набухает, быстрее готовится и сама каша значительно мягче и нежнее.
Шаг 2.
Я готовлю в пароварке, вкус мне больше нравится чем на плите. Получается нежная более рассыпчатая. Время 45 минут. Готовую кашу полить оливковым маслом или другим жиром.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал 9.1%
Белки 4.6 г 6.05%
Жиры 5.7 г 10.18%
Углеводы 18.6 г 8.49%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 68 г 2.99%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
0%
b-car
0.1%
В1
7.8%
B2
5.8%
Холин
4.6%
B5
5%
B6
8%
B9
15%
B12
~
C
~
D
~
E
8.3%
H
~
вит.К
1.8%
PP
2.5%
Калий
7.3%
Ca
2%
Si
~
Mg
16.3%
Na
6.7%
P
18.7%
Cl
5.7%
Fe
8.4%
I
~
Co
0.3%
Mn
33.2%
Cu
19.3%
Mo
2.1%
Se
5%
F
1.9%
Cr
~
Zn
8.4%
 1 
 11
Xenia
29.07.2020 20:15
Сегодня получился очень ягодный рацион и довольно насыщенный нутриентами! Прямо из леса повезли 5кг любимой черники. Удержаться было не возможно, об'елась с'ев почти пол кило.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Сок петрушка укроп морковь кабачок
650
293.8 18.2 2.6 48.1
Омега 3 Carlson
1
0 0 5 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киноа, приготовленная
200
240 8.8 3.8 37
Тыквенные семечки, сушеные
40
223.6 12.1 19.6 1.9
Жир бараний топленый
3
26.9 0 3 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Малина
250
115 2 1.3 20.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мясо кролика (Тушение)
100
170 19.9 10.1 0
Помидор (томат), грунтовый (На пару)
60
14 0.6 0.1 2.2
Помидор (томат), грунтовый
60
14.4 0.7 0.1 2.3
Кабачок (На пару)
50
11.6 0.3 0.1 2.2
Огурец грунтовый
170
23.8 1.4 0.2 4.3
Вода
150
0 0 0 0
Витамин Д3
2
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
110
26.4 1.2 0.2 4.2
Огурец грунтовый
80
11.2 0.6 0.1 2
Тыквенные семечки, сушеные
20
111.8 6 9.8 0.9
Кабачок
100
24 0.6 0.3 4.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшено
225
256.5 8.5 2.5 50
Тыквенные семечки, сушеные
40
223.6 12.1 19.6 1.9
Жир бараний топленый
4
35.9 0 4 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черника
200
88 2.2 1.2 15.2

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черника
200
88 2.2 1.2 15.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Xenia
22.07.2020 10:44
Добрый день! Энный день элиминационной диеты. Тестирую переносимость ягод и фруктов. Базовый продукт киноа чередовала с вишней, малиной, черникой, абрикосом. В итоге выявилась сильнейшая гистаминовая реакция на абрикос.
Здесь кто-то есть с плохой переносимостью продуктов? Интересно, услышать ваш опыт.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0
Киноа, приготовленная
400
480 17.6 7.7 74

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вишня
200
104 1.6 0.4 21.2

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черника
150
66 1.7 0.9 11.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киноа, приготовленная
400
480 17.6 7.7 74

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Малина
250
115 2 1.3 20.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы
250
110 2.3 0.3 22.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киноа, приготовленная
400
480 17.6 7.7 74

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вишня
250
130 2 0.5 26.5

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 5
Xenia
20.07.2020 09:50
Калорийность - 81.8 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь (Мытьё, нарезка) 350 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 150 г
Оливковое масло 5 Чайная ложка ("...
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Свежевыжатый сок из моркови и огурца на завтрак потрясающее начало дня. Питает очищает и наилучшим образом готовит организм к основному приему пищи! Утоляет жажду и очень полезен для печени.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить овощи и тщательно помыть. У меня овощи с огорода шкурки я не чищу, для большей полезности напитка.
Шаг 2.
Отжать в соковыжималке. В моем случае это 2х шнековая соковыжималка, которая даёт максимальное кол-во сока и сохраняет все нутриенты за счёт медленного отжима без нагрева и окисления с кислородом. Для полезных соков рекомендуется только шнековая! К готовому соку добавить 5 мл оливкового масла или другого жира, иначе бетакаротин не усвоится.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал 4.86%
Белки 1.3 г 1.71%
Жиры 5.7 г 10.18%
Углеводы 6.2 г 2.83%
Пищевые волокна 2.2 г 11%
Вода 84 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
173%
b-car
187%
В1
3.8%
B2
3.8%
Холин
1.8%
B5
5.8%
B6
5.7%
B9
2.1%
B12
~
C
4.9%
D
~
E
6.8%
H
1.5%
вит.К
15.9%
PP
4.8%
Калий
8.1%
Ca
2.9%
Si
124%
Mg
8.6%
Na
1.5%
P
7.1%
Cl
2.5%
Fe
4.3%
I
3.3%
Co
18.9%
Mn
10.8%
Cu
9.6%
Mo
22.7%
Se
0.3%
F
1.2%
Cr
8.7%
Zn
3.2%
Xenia
19.07.2020 23:27
Придерживаюсь иллюминационной диеты для выявления непереносимости продуктов и гистаминовой реакции. Основной продукт киноа и мясо кролика. Каждый день ввожу 1 новый продукт и веду журнал переносимости продуктов. В данном рационе не стоит цель служить за калориями и нутриентами.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Укроп
250
100 6.3 1.3 15.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена черного тмина
25
83.3 5.2 8.7 8.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мясо кролика (Тушение)
188
319.6 37.5 19 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец грунтовый
150
21 1.2 0.2 3.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киноа, приготовленная
400
480 17.6 7.7 74
Оливковое масло
15
134.7 0 15 0
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 21
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты