Xenia
12.08.2020 21:06
Вот такой сегодня был рацион, белков слегка недобор. Вит Д и группу
Б компенсирую из бадов, т.к. при проблемах со здоровьем они
необходимы в больших количествах.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сок петрушка базилик сельдерей огурец кабачок |
650
|
184.6 | 13 | 2 | 28 |
| Селен |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Омега 3 Carlson |
1
|
0 | 0 | 5 | 0 |
| Витамин Д3 |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Б комплекс |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Thyroid Healt Formula |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 959 | 184 | 13 | 7 | 28 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Картофель (На пару) |
300
|
218.5 | 5.8 | 1.2 | 46.1 |
| Кабачок (На пару) |
100
|
23.2 | 0.6 | 0.3 | 4.4 |
| Соль поваренная пищевая |
1.5
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Помидор (томат), грунтовый |
100
|
24 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
| Жир бараний топленый |
10
|
89.7 | 0 | 10 | 0 |
| Итого | 511 | 355 | 7 | 11 | 54 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Помидор (томат), грунтовый |
200
|
48 | 2.2 | 0.4 | 7.6 |
| Огурец грунтовый |
180
|
25.2 | 1.4 | 0.2 | 4.5 |
| Итого | 380 | 73 | 3 | 0 | 12 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Киноа, приготовленная |
300
|
360 | 13.2 | 5.8 | 55.5 |
| Кабачок (На пару) |
150
|
34.7 | 0.9 | 0.4 | 6.6 |
| Thyroid Healt Formula |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Жир бараний топленый |
7
|
62.8 | 0 | 7 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
1.5
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Подсолнечник, семечки |
40
|
240.4 | 8.3 | 21.2 | 4.2 |
| Миндаль |
30
|
182.7 | 5.6 | 16.1 | 3.9 |
| Итого | 529 | 880 | 27 | 50 | 70 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Слива (садовая) |
250
|
122.5 | 2 | 0.8 | 24 |
| Итого | 250 | 122 | 2 | 0 | 24 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Морские водоросли спирулина, сушеные |
3
|
8.7 | 1.7 | 0.2 | 0.6 |
| Итого | 3 | 8 | 1 | 0 | 0 |
| Итого за день | 2633 | 1625 | 55 | 70 | 189 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
1
Xenia
06.08.2020 20:49
Итак мой здоровый рацион. Таблицу удалось заполнить на 90%. Каждое
утро начинаю со свежих соков зелени с овощами это составляет около
60% витаминов и микро макро элементов за день. А так же много ягод.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
400
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сок базилик укроп орурец кабачок |
600
|
174.6 | 13.2 | 3 | 23.4 |
| Омега 3 Carlson |
1
|
0 | 0 | 5 | 0 |
| Витамин Д3 |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1007 | 174 | 13 | 8 | 23 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мясо кролика (Тушение) |
125
|
212.5 | 24.9 | 12.7 | 0 |
| Кабачок (На пару) |
110
|
25.5 | 0.6 | 0.3 | 4.9 |
| Картофель (На пару) |
60
|
43.7 | 1.2 | 0.2 | 9.2 |
| Соль поваренная пищевая |
1.5
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности |
15
|
133.8 | 0 | 14.9 | 0 |
| Итого | 311 | 415 | 26 | 28 | 14 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Черника |
250
|
110 | 2.8 | 1.5 | 19 |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 500 | 110 | 2 | 1 | 19 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Черника |
200
|
88 | 2.2 | 1.2 | 15.2 |
| Итого | 200 | 88 | 2 | 1 | 15 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли |
300
|
348 | 27.1 | 1.1 | 36.7 |
| Соль поваренная пищевая |
1.5
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Морковь (На пару) |
100
|
33.8 | 1.3 | 0.1 | 6.6 |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности |
15
|
133.8 | 0 | 14.9 | 0 |
| Помидор (томат), грунтовый |
120
|
28.8 | 1.3 | 0.2 | 4.6 |
| Огурец парниковый |
200
|
22 | 1.4 | 0.2 | 3.8 |
| Итого | 736 | 566 | 31 | 16 | 51 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Слива (садовая) |
300
|
147 | 2.4 | 0.9 | 28.8 |
| Итого | 300 | 147 | 2 | 0 | 28 |
| Итого за день | 3055 | 1501 | 78 | 56 | 152 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Xenia
30.07.2020 13:09
Калорийность - 153.2 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 18.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Киноа, неприготовленная | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 350 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка (&quo... |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 45 мин
Время дополнительного приготовления: 2 ч
Описание
Расскажу как правильно приготовить Киноа.
Киноа очень полезная и питательная крупа, но в приготовлении есть некоторые нюансы, которые важно знать. На поверхности зерна находятся сапонины их употребление в пищу не желательно. Поэтому обязательно требуется замачивание, что сокращает их количество до минимума.
Киноа очень полезная и питательная крупа, но в приготовлении есть некоторые нюансы, которые важно знать. На поверхности зерна находятся сапонины их употребление в пищу не желательно. Поэтому обязательно требуется замачивание, что сокращает их количество до минимума.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замочить киноа в питьевой воде на 2 часа. Затем промыть несколько
раз до чистой воды. Посолить, поперчить по вкусу. Помимо очищения
от сапонинов киноа после замачивания набухает, быстрее готовится и
сама каша значительно мягче и нежнее.
Шаг 2.
Я готовлю в пароварке, вкус мне больше нравится чем на плите.
Получается нежная более рассыпчатая. Время 45 минут. Готовую кашу
полить оливковым маслом или другим жиром.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.2 кКал | 9.1% | |
| Белки | 4.6 г | 6.05% | |
| Жиры | 5.7 г | 10.18% | |
| Углеводы | 18.6 г | 8.49% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
| Вода | 67.8 г | 2.98% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
0%
b-car
0.1%
В1
7.8%
B2
5.8%
Холин
4.6%
B5
5%
B6
8%
B9
15%
B12
~
C
~
D
~
E
8.3%
H
~
вит.К
1.8%
PP
2.5%
Калий
7.3%
Ca
2%
Si
~
Mg
16.3%
Na
6.7%
P
18.7%
Cl
5.7%
Fe
8.4%
I
~
Co
0.3%
Mn
33.2%
Cu
19.3%
Mo
2.1%
Se
5%
F
1.9%
Cr
~
Zn
8.4%
1
11
Xenia
29.07.2020 20:15
Сегодня получился очень ягодный рацион и довольно насыщенный
нутриентами! Прямо из леса повезли 5кг любимой черники. Удержаться
было не возможно, об'елась с'ев почти пол кило.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
400
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сок петрушка укроп морковь кабачок |
650
|
293.8 | 18.2 | 2.6 | 48.1 |
| Омега 3 Carlson |
1
|
0 | 0 | 5 | 0 |
| Итого | 1055 | 293 | 18 | 7 | 48 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Киноа, приготовленная |
200
|
240 | 8.8 | 3.8 | 37 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
40
|
223.6 | 12.1 | 19.6 | 1.9 |
| Жир бараний топленый |
3
|
26.9 | 0 | 3 | 0 |
| Итого | 243 | 490 | 20 | 26 | 38 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Малина |
250
|
115 | 2 | 1.3 | 20.8 |
| Итого | 250 | 115 | 2 | 1 | 20 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мясо кролика (Тушение) |
100
|
170 | 19.9 | 10.1 | 0 |
| Помидор (томат), грунтовый (На пару) |
60
|
14 | 0.6 | 0.1 | 2.2 |
| Помидор (томат), грунтовый |
60
|
14.4 | 0.7 | 0.1 | 2.3 |
| Кабачок (На пару) |
50
|
11.6 | 0.3 | 0.1 | 2.2 |
| Огурец грунтовый |
170
|
23.8 | 1.4 | 0.2 | 4.3 |
| Вода |
150
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Витамин Д3 |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 592 | 233 | 22 | 10 | 10 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Помидор (томат), грунтовый |
110
|
26.4 | 1.2 | 0.2 | 4.2 |
| Огурец грунтовый |
80
|
11.2 | 0.6 | 0.1 | 2 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
20
|
111.8 | 6 | 9.8 | 0.9 |
| Кабачок |
100
|
24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
| Итого | 310 | 173 | 8 | 10 | 11 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Пшено |
225
|
256.5 | 8.5 | 2.5 | 50 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
40
|
223.6 | 12.1 | 19.6 | 1.9 |
| Жир бараний топленый |
4
|
35.9 | 0 | 4 | 0 |
| Итого | 269 | 516 | 20 | 26 | 51 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Черника |
200
|
88 | 2.2 | 1.2 | 15.2 |
| Итого | 200 | 88 | 2 | 1 | 15 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Черника |
200
|
88 | 2.2 | 1.2 | 15.2 |
| Итого | 200 | 88 | 2 | 1 | 15 |
| Итого за день | 3119 | 1998 | 97 | 85 | 212 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
Xenia
22.07.2020 10:44
Добрый день! Энный день элиминационной диеты. Тестирую
переносимость ягод и фруктов. Базовый продукт киноа чередовала с
вишней, малиной, черникой, абрикосом. В итоге выявилась сильнейшая
гистаминовая реакция на абрикос.
Здесь кто-то есть с плохой переносимостью продуктов? Интересно, услышать ваш опыт.
Здесь кто-то есть с плохой переносимостью продуктов? Интересно, услышать ваш опыт.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Киноа, приготовленная |
400
|
480 | 17.6 | 7.7 | 74 |
| Итого | 1000 | 480 | 17 | 7 | 74 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вишня |
200
|
104 | 1.6 | 0.4 | 21.2 |
| Итого | 200 | 104 | 1 | 0 | 21 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Черника |
150
|
66 | 1.7 | 0.9 | 11.4 |
| Итого | 150 | 66 | 1 | 0 | 11 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Киноа, приготовленная |
400
|
480 | 17.6 | 7.7 | 74 |
| Итого | 400 | 480 | 17 | 7 | 74 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Малина |
250
|
115 | 2 | 1.3 | 20.8 |
| Итого | 250 | 115 | 2 | 1 | 20 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Абрикосы |
250
|
110 | 2.3 | 0.3 | 22.5 |
| Итого | 250 | 110 | 2 | 0 | 22 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Киноа, приготовленная |
400
|
480 | 17.6 | 7.7 | 74 |
| Итого | 400 | 480 | 17 | 7 | 74 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вишня |
250
|
130 | 2 | 0.5 | 26.5 |
| Итого | 250 | 130 | 2 | 0 | 26 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 3100 | 1965 | 62 | 26 | 324 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
5
Xenia
20.07.2020 09:50
Калорийность - 81.8 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 350 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Оливковое масло | 5 Чайная ложка ("... |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Свежевыжатый сок из моркови и огурца на завтрак потрясающее начало
дня. Питает очищает и наилучшим образом готовит организм к
основному приему пищи! Утоляет жажду и очень полезен для печени.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить овощи и тщательно помыть. У меня овощи с огорода шкурки
я не чищу, для большей полезности напитка.
Шаг 2.
Отжать в соковыжималке. В моем случае это 2х шнековая
соковыжималка, которая даёт максимальное кол-во сока и сохраняет
все нутриенты за счёт медленного отжима без нагрева и окисления с
кислородом. Для полезных соков рекомендуется только шнековая! К
готовому соку добавить 5 мл оливкового масла или другого жира,
иначе бетакаротин не усвоится.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.8 кКал | 4.86% | |
| Белки | 1.3 г | 1.71% | |
| Жиры | 5.7 г | 10.18% | |
| Углеводы | 6.2 г | 2.83% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 11% | |
| Вода | 83.5 г | 3.67% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
173%
b-car
187%
В1
3.8%
B2
3.8%
Холин
1.8%
B5
5.8%
B6
5.7%
B9
2.1%
B12
~
C
4.9%
D
~
E
6.8%
H
1.5%
вит.К
15.9%
PP
4.8%
Калий
8.1%
Ca
2.9%
Si
124%
Mg
8.6%
Na
1.5%
P
7.1%
Cl
2.5%
Fe
4.3%
I
3.3%
Co
18.9%
Mn
10.8%
Cu
9.6%
Mo
22.7%
Se
0.3%
F
1.2%
Cr
8.7%
Zn
3.2%
1
Xenia
19.07.2020 23:27
Придерживаюсь иллюминационной диеты для выявления непереносимости
продуктов и гистаминовой реакции. Основной продукт киноа и мясо
кролика. Каждый день ввожу 1 новый продукт и веду журнал
переносимости продуктов. В данном рационе не стоит цель служить за
калориями и нутриентами.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Укроп |
250
|
100 | 6.3 | 1.3 | 15.8 |
| Итого | 250 | 100 | 6 | 1 | 15 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Семена черного тмина |
25
|
83.3 | 5.2 | 8.7 | 8.4 |
| Итого | 25 | 83 | 5 | 8 | 8 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мясо кролика (Тушение) |
188
|
319.6 | 37.5 | 19 | 0 |
| Итого | 188 | 319 | 37 | 19 | 0 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Огурец грунтовый |
150
|
21 | 1.2 | 0.2 | 3.8 |
| Итого | 150 | 21 | 1 | 0 | 3 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Киноа, приготовленная |
400
|
480 | 17.6 | 7.7 | 74 |
| Оливковое масло |
15
|
134.7 | 0 | 15 | 0 |
| Огурец грунтовый |
100
|
14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Итого | 515 | 628 | 18 | 22 | 76 |
| Итого за день | 1128 | 1152 | 68 | 52 | 104 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
21
