Оксана

05.08.2020 06:15

Дневник питания за 04.08.2020

Что-то чем больше стараюсь, тем хуже получается... 😒
По задумке программы я уже должна два с лишним кило убрать, а у меня всего 0,5 и то с трудом...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Пшеничная каша жидкая, проготовленная на воде, с солью	100	62	2	0.4	12.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Сахар песок	5	20	0	0	5
Яйцо куриное вареное вкрутую	46	73	5.9	5.3	0.3
Кабачковые олади	36	29.3	1.7	1.6	1.8
Сметана 10% жирности	5	5.9	0.1	0.5	0.2
Зелёный молокочай	500	79.5	6	4	4.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	24	55.7	1.2	0.1	12.2
Кизил	18	8.1	0.2	0	1.6
Итого	989	370	17	16	37

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	0	0	0	0	0
Зелёный молокочай	250	39.8	3	2	2.3
Кизил	18	8.1	0.2	0	1.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	25	58	1.3	0.1	12.8
Итого	293	105	4	2	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	0	0	0	0	0
Салат из сезонных овощей	293	153.2	3.8	9.4	12.9
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Дыня	236	82.6	1.4	0.7	17.5
Зелёный молокочай	250	39.8	3	2	2.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	25	58	1.3	0.1	12.8
Кизил	18	8.1	0.2	0	1.6
Итого	877	429	16	18	47

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Зелёный молокочай	250	39.8	3	2	2.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	18	41.8	0.9	0.1	9.2
Дыня	265	92.8	1.6	0.8	19.6
Итого	533	174	5	2	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	0	0	0	0	0
Огурец грунтовый	500	70	4	0.5	12.5
Помидор (томат), грунтовый	382	91.7	4.2	0.8	14.5
Сметана 10% жирности	100	119	2.7	10	3.9
Итого	982	280	10	11	30
Итого за день	3674	1360	54	50	163

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Татьяна Лютова 05.08.2020 06:20

Значит что то не дописывает и на самом деле кушаете больше. А вы рецепты свои пишите или из базы? И все взвешивание? И у вас значительно не хватает белка, а углеводы зашкаливает, может поменять наоборот, взбодрить организм

Ольга 05.08.2020 06:28

Прочтите тут - https://health-diet.ru/people/user/193625/blog/177283/

Оксана 05.08.2020 10:43

Татьяна Лютова, записываю всё абсолютно, всё взвешиваю, всё записываю, если не укладываюсь в нормы - урезаю...если не наедаюсь - ем, это видно по другим дням... «жрушка» приходила... 😒
Рецепты да, создаю свои, из того, что готовлю...подготавливаю продукты, взвешиваю, готовлю для более точных расчётов калорийности, да и в базе нет порою того, что я ем...увы...
Белка у меня действительно не хватает, а углеводов всегда перебор, и жиров, кстати тоже... это объясняется очень просто - привычка. Очень долго вегетарианила и пять лет сыроедения, т.е. достаточно долгое время орехи, фрукты и сухофрукты были моей едой... С приготовленными блюдами поэтому пока сложности, ну, и с мясом тоже...тяжело их пока есть, особенно в тех кол-вах, которых нужно...
Но🙂 я учусь... 😉
Про « взбодрить» пока не потянет...от большого количества животное пищи мне плохо (надеюсь что временно)

Оксана 05.08.2020 10:44

Ольга, очень интересный пост, спасибо...

SvetSveta 05.08.2020 11:02

Ольга, действительно очень интересно) Спасибо! Дарю цветочек

По себе замечала подобное: вес практически стоит 4-5 дней, потом резко скачет вниз на 400-500 гр, потом опять несколько дней колеблется около этого нового значения. Предполагала что каким то образом это связано с задержкой воды, но про замещение не думала)

Кристина 05.08.2020 11:22

Оксана, а с чего вдруг решили поменять рацион?

Татьяна Лютова 05.08.2020 11:34

Оксана, а может пить протеин? И им заменять например полдник? Ванильный вкусный

Татьяна Лютова 05.08.2020 11:36

Оксана, вот и получается что если постоянный перебор по углеводам, а они удерживают воду... И.е. вы худеете на самом деле, но вода замещает это все. Устаканить углеводы и будет отвес, вода сольётся С улыбкой

ВХ 05.08.2020 11:38

Ещё активность может быть завышена.

Оксана 05.08.2020 12:42

Кристина, полнеть начала...постоянная усталость, нехватка сил, общее состояние, волосы, ногти, кожа стали хуже, без всяких табличек и измерений КБЖУ появилось чувство нехватки белка, в растительном рационе я для себя его не нашла, то что есть мясной белок не заменяет, растительный белок это белок, но он не тот, и чтобы там не говорили, фасолевые котлетки)) мясных не заменят)) ну, а химию я пить не хочу, всё таки, по-моему, лучше рыбки кусочек съесть или мяса, т.е. пополнить белок естественным путём.. Сыроедить и вегетарианить мне очень нравилось...просто мне было так комфортно, а не по тому, что «... птичку...жалко...😢», если от неё(🦃🐂🐟) будет зависеть моё здоровье, я её съем)
Такая вот я странная вегетарианка/сыроедка))

Оксана 05.08.2020 12:46

Татьяна Лютова, лучше буду мясо есть...больше нравится естественным путём, тем более с хорошим мясом проблем у нас нет, утром оно ещё по горам бегает, а к обеду на столе...

Кристина 05.08.2020 12:47

Оксана, понятно, спасибо за разъяснения Дарю цветочек

Оксана 05.08.2020 12:52

Татьяна Лютова, стараюсь изо всех сил решить свою углеводную проблему...воды действительно очень много, особенно в жару, вообще в колобка превращаюсь...
М-да...слишком долго я экспериментировала со своим рационом и, соответственно, со своим здоровьем... Всё старалась как лучше... 😒

Ольга Ф 05.08.2020 12:54

Молочка, например творог не подходят?

Оксана 05.08.2020 12:56

SvetSveta (Кето, 18:6), угум-с...или минус грамулек 500, а через пару дней плюс пара кг...кстати, на днях так было...

Оксана 05.08.2020 13:01

ВХ, в смысле завышена...у меня там, в настройках, совсем самая маленькая активность, т.е. поставила отсутствие активности...

Программа выставила 30%... Мне эти процентики уменьшить нужно?

Оксана 05.08.2020 13:03

Ольга Ф, очень даже подходит...хомячим ежедневно... Творог, сметана, кефир, зелёный молокочай...
За счёт них, в основном, по белками и вылезаю...

ВХ 05.08.2020 13:04

Оксана, ого. Извините. Тогда нет объяснений...

Оксана 05.08.2020 13:06

ВХ, да, норм всё...
Всё таки думаю углеводные зашквары нужно устранить) и хомячить мясо)

ВХ 05.08.2020 13:07

Я посмотрела на ваш график веса. Мне советовали смотреть по точкам минимума. На начало месяца у вас 86,9кг, на конец 85,9 кг в точках минимума. То есть, потеря - 1 кг. Но правда, что это мало.

Оксана 05.08.2020 13:13

ВХ, в том то и дело...пришла я сюда 07.07. с весом 87,7...через два дня месяц, а вес у меня сегодня утром 87, 2... За месяц всего пол кг...из-за жары отёчность есть, всё таки думаю может в ней дело...ну, и опять же углеводы...если я правильно понимаю, когда углеводы перестанут уползать за дозволенные границы, то и отёчность сама уйдёт...

Оксана 05.08.2020 13:15

Кристина, пожалуйста))

ВХ 05.08.2020 13:15

Оксана, кстати, да! У меня в прошлом месяце только 0,5кг ушло. Я списывала на обжорство и алкоголизм в отпуске, но тут похолодало, и вес начала сливаться уже несколько дней подряд. Так что жара, наверное, добавляет.

Оксана 05.08.2020 13:16

Татьяна Лютова, особенно это наверное из-за того что они у меня вечером?

Татьяна Лютова 05.08.2020 13:23

Оксана, я ем в любое время, самое главное в своем , смотрите если вы добавите так хорошо белки, вам не хватит на углеводы С улыбкой

и они автоматически скооректируются

Ольга Ф 05.08.2020 13:24

Оксана, если мясо плохо идет, вполне можно и на молочке, рыбе, яйцах набирать белки, кроме того не забываем что человеку растительный белок тоже нужен, фасоль, грибы, орехи.

Оксана 05.08.2020 13:28

ВХ, надеюсь) к осени стану «стройняш” 😁

Оксана 05.08.2020 13:30

Татьяна Лютова, бум стараться)

Оксана 05.08.2020 13:33

Ольга Ф, о, фасолек, грибочков, орешков, чечевички у меня норм... 👍 это всё я очень люблю... В орехах, кстати, больше жира, чем белка...

Ольга Ф 05.08.2020 13:36

Оксана, прошу прощения. А Вы к врачам ходили, у вас возможно есть гормональные нарушения, в том числе и эстрогенов, возможно началась пременопауза, нужно пройти обследования у эндокринолога и гинеколога.

Ольга Ф 05.08.2020 13:37

Оксана, так жир это хорошо, наша кожа,волосы, гормоны, например половые гормоны синтезируются из холестерина.

Tatiana Solery 05.08.2020 13:38

Оксана, 87,7 - 85,9 = 1,8 кг- это хорошо за месяц.

Сейчас вы просто отекли, поэтому вес скакнул.
Заметила, что на пшеничную кашу у вас не составлен рецепт. Пользуетесь готовым из базы, без знания пропорций. Я б все-таки взвесила крупу перед варкой и кашу после, разницу заполнила водой. По секрету

Если мясо не лезет в виде куска, то его всегда можно измельчить или потушить мелким куском. Суп с фрикадельками, капуста тушеная с фаршем, любые овощи потушить можно с мясом. Супы на мясном бульоне, если сваренное мясо нарезать мелко в суп, то его легче есть и равномернее распределится по нему. Ту же кашу на бульоне сварить можно, очень вкусна пшеничка с мясом. Ах!

Оксана 05.08.2020 13:44

Ольга Ф, нет...давненько уже не была...нужно наведаться к своему доктору...со всеми этими карантинами совсем из виду упустила...

Оксана 05.08.2020 13:51

Ольга Ф, да, так и есть...интесно только, почему-то мне это за пять лет сыроедения не помогло, волосы и ногти в хлам... Где-то всё таки я что-то делала не так...

Ольга 05.08.2020 13:53

Оксана, а теперь волосы и ногти восстановили былую красоту? Или вы не так давно вернулись на сбалансированное питание?

Кристина 05.08.2020 13:53

Оксана, а вы на сыроедении молочку употребляли? я вот никак не могу уловить, можно ее сыроедам или нет?

Ольга Ф 05.08.2020 13:55

Оксана, для волос и ногтей нужен белок, кальций, коллаген и ещё многие забывают железо и вит В12, с чем у вегетарианцев обычно не очень хорошо.

Оксана 05.08.2020 14:01

Tatiana Solery, почему-то не получилось составить рецепт, там крупа в рецепт дополнялась вообще без какого-то способа приготовления...пришлось взять готовую...из базы... 😒, а так стараюсь рецепты все себе делать сама, сегодня, кстати, опять получился затык с составлением рецепта перловые котлеток...способы приготовления не соответствуют немного, пришлось тушение ставить...

Tatiana Solery 05.08.2020 14:14