Оксана
05.08.2020 06:15

Дневник питания за 04.08.2020

Что-то чем больше стараюсь, тем хуже получается...
По задумке программы я уже должна два с лишним кило убрать, а у меня всего 0,5 и то с трудом...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Пшеничная каша жидкая, проготовленная на воде, с солью
100
62 2 0.4 12.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Яйцо куриное вареное вкрутую
46
73 5.9 5.3 0.3
Кабачковые олади
36
29.3 1.7 1.6 1.8
Сметана 10% жирности
5
5.9 0.1 0.5 0.2
Зелёный молокочай
500
79.5 6 4 4.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
24
55.7 1.2 0.1 12.2
Кизил
18
8.1 0.2 0 1.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
0
0 0 0 0
Зелёный молокочай
250
39.8 3 2 2.3
Кизил
18
8.1 0.2 0 1.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
25
58 1.3 0.1 12.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
0
0 0 0 0
Салат из сезонных овощей
293
153.2 3.8 9.4 12.9
Яйцо куриное вареное вкрутую
55
87.3 7.1 6.4 0.4
Дыня
236
82.6 1.4 0.7 17.5
Зелёный молокочай
250
39.8 3 2 2.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
25
58 1.3 0.1 12.8
Кизил
18
8.1 0.2 0 1.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зелёный молокочай
250
39.8 3 2 2.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
18
41.8 0.9 0.1 9.2
Дыня
265
92.8 1.6 0.8 19.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
0
0 0 0 0
Огурец грунтовый
500
70 4 0.5 12.5
Помидор (томат), грунтовый
382
91.7 4.2 0.8 14.5
Сметана 10% жирности
100
119 2.7 10 3.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Татьяна Лютова 05.08.2020 06:20
Значит что то не дописывает и на самом деле кушаете больше. А вы рецепты свои пишите или из базы? И все взвешивание? И у вас значительно не хватает белка, а углеводы зашкаливает, может поменять наоборот, взбодрить организм
Ольга 05.08.2020 06:28
Оксана 05.08.2020 10:43
Татьяна Лютова, записываю всё абсолютно, всё взвешиваю, всё записываю, если не укладываюсь в нормы - урезаю...если не наедаюсь - ем, это видно по другим дням... «жрушка» приходила...
Рецепты да, создаю свои, из того, что готовлю...подготавливаю продукты, взвешиваю, готовлю для более точных расчётов калорийности, да и в базе нет порою того, что я ем...увы...
Белка у меня действительно не хватает, а углеводов всегда перебор, и жиров, кстати тоже... это объясняется очень просто - привычка. Очень долго вегетарианила и пять лет сыроедения, т.е. достаточно долгое время орехи, фрукты и сухофрукты были моей едой... С приготовленными блюдами поэтому пока сложности, ну, и с мясом тоже...тяжело их пока есть, особенно в тех кол-вах, которых нужно...
Но я учусь...
Про « взбодрить» пока не потянет...от большого количества животное пищи мне плохо (надеюсь что временно)
Оксана 05.08.2020 10:44
Ольга, очень интересный пост, спасибо...
SvetSveta (Кето, 18:6) 05.08.2020 11:02
Ольга, действительно очень интересно) Спасибо! По себе замечала подобное: вес практически стоит 4-5 дней, потом резко скачет вниз на 400-500 гр, потом опять несколько дней колеблется около этого нового значения.  Предполагала что каким то образом это связано с задержкой воды, но про замещение не думала)
Кристина 05.08.2020 11:22
Оксана, а с чего вдруг решили поменять рацион?
Татьяна Лютова 05.08.2020 11:34
Оксана, а может пить протеин? И им заменять например полдник? Ванильный вкусный
Татьяна Лютова 05.08.2020 11:36
Оксана, вот и получается что если постоянный перебор по углеводам, а они удерживают воду... И.е. вы худеете на самом деле, но вода замещает это все. Устаканить углеводы и будет отвес, вода сольётся
ВХ 05.08.2020 11:38
Ещё активность может быть завышена.
Оксана 05.08.2020 12:42
Кристина, полнеть начала...постоянная усталость, нехватка сил, общее состояние, волосы, ногти, кожа стали хуже, без всяких табличек и измерений КБЖУ появилось чувство нехватки белка, в растительном рационе я для себя его не нашла, то что есть мясной белок не заменяет, растительный белок это белок, но он не тот, и чтобы там не говорили, фасолевые котлетки)) мясных не заменят)) ну, а химию я пить не хочу, всё таки, по-моему, лучше рыбки кусочек съесть или мяса, т.е. пополнить белок естественным путём.. Сыроедить и вегетарианить мне очень нравилось...просто мне было так комфортно, а не по тому, что «... птичку...жалко...», если от неё() будет зависеть моё здоровье, я её съем)
Такая вот я странная вегетарианка/сыроедка))
Оксана 05.08.2020 12:46
Татьяна Лютова, лучше буду мясо есть...больше нравится естественным путём, тем более с хорошим мясом проблем у нас нет, утром оно ещё по горам бегает, а к обеду на столе...
Кристина 05.08.2020 12:47
Оксана, понятно, спасибо за разъяснения  
Оксана 05.08.2020 12:52
Татьяна Лютова, стараюсь изо всех сил решить свою углеводную проблему...воды действительно очень много, особенно в жару, вообще в колобка превращаюсь...
М-да...слишком долго я экспериментировала со своим рационом и, соответственно, со своим здоровьем... Всё старалась как лучше...
Ольга Ф 05.08.2020 12:54
Молочка, например творог не подходят?
Оксана 05.08.2020 12:56
SvetSveta (Кето, 18:6), угум-с...или минус грамулек 500, а через пару дней плюс пара кг...кстати, на днях так было...
Оксана 05.08.2020 13:01
ВХ, в смысле завышена...у меня там, в настройках, совсем самая маленькая активность, т.е. поставила отсутствие активности...
Программа выставила 30%... Мне эти процентики уменьшить нужно?
Оксана 05.08.2020 13:03
Ольга Ф, очень даже подходит...хомячим ежедневно... Творог, сметана, кефир, зелёный молокочай...
За счёт них, в основном, по белками и вылезаю...
ВХ 05.08.2020 13:04
Оксана, ого. Извините. Тогда нет объяснений...
Оксана 05.08.2020 13:06
ВХ, да, норм всё...
Всё таки думаю углеводные зашквары нужно устранить) и хомячить мясо)
ВХ 05.08.2020 13:07
Я посмотрела на ваш график веса. Мне советовали смотреть по точкам минимума. На начало месяца у вас 86,9кг, на конец 85,9 кг в точках минимума. То есть, потеря - 1 кг. Но правда, что это мало.
Оксана 05.08.2020 13:13
ВХ, в том то и дело...пришла я сюда 07.07. с весом 87,7...через два дня месяц, а вес у меня сегодня утром 87, 2... За месяц всего пол кг...из-за жары отёчность есть, всё таки думаю может в ней дело...ну, и опять же углеводы...если я правильно понимаю, когда углеводы перестанут уползать за дозволенные границы, то и отёчность сама уйдёт...
Оксана 05.08.2020 13:15
Кристина, пожалуйста))
ВХ 05.08.2020 13:15
Оксана, кстати, да! У меня в прошлом месяце только 0,5кг ушло. Я списывала на обжорство и алкоголизм в отпуске, но тут похолодало, и вес начала сливаться уже несколько дней подряд. Так что жара, наверное, добавляет.
Оксана 05.08.2020 13:16
Татьяна Лютова, особенно это наверное из-за того что они у меня вечером?
Татьяна Лютова 05.08.2020 13:23
Оксана, я ем в любое время, самое главное в своем , смотрите если вы добавите так хорошо белки, вам не хватит на углеводы и они автоматически скооректируются
Ольга Ф 05.08.2020 13:24
Оксана, если мясо плохо идет, вполне можно и на молочке, рыбе, яйцах набирать белки, кроме того не забываем что человеку растительный белок тоже нужен, фасоль, грибы, орехи.
Оксана 05.08.2020 13:28
ВХ, надеюсь) к осени стану «стройняш”
Оксана 05.08.2020 13:30
Татьяна Лютова, бум стараться)
Оксана 05.08.2020 13:33
Ольга Ф, о, фасолек, грибочков, орешков, чечевички у меня норм... это всё я очень люблю... В орехах, кстати, больше жира, чем белка...
Ольга Ф 05.08.2020 13:36
Оксана, прошу прощения. А Вы к врачам ходили, у вас возможно есть гормональные нарушения, в том числе и эстрогенов, возможно началась пременопауза, нужно пройти обследования у эндокринолога и гинеколога.
Ольга Ф 05.08.2020 13:37
Оксана, так жир это хорошо, наша кожа,волосы, гормоны, например половые гормоны синтезируются из холестерина.
Tatiana Solery 05.08.2020 13:38
Оксана, 87,7 - 85,9 = 1,8 кг- это хорошо за месяц. Сейчас вы просто отекли, поэтому вес скакнул.
Заметила, что на пшеничную кашу у вас не составлен рецепт. Пользуетесь готовым из базы, без знания пропорций. Я б все-таки взвесила крупу перед варкой и кашу после, разницу заполнила водой.
Если мясо не лезет в виде куска, то его всегда можно измельчить или потушить мелким куском. Суп с фрикадельками, капуста тушеная с фаршем, любые овощи потушить можно с мясом. Супы на мясном бульоне, если сваренное мясо нарезать мелко в суп, то его легче есть и равномернее распределится по нему. Ту же кашу на бульоне сварить можно, очень вкусна пшеничка с мясом.
Оксана 05.08.2020 13:44
Ольга Ф, нет...давненько уже не была...нужно наведаться к своему доктору...со всеми этими карантинами совсем из виду упустила...
Оксана 05.08.2020 13:51
Ольга Ф, да, так и есть...интесно только, почему-то мне это за пять лет сыроедения не помогло, волосы и ногти в хлам... Где-то всё таки я что-то делала не так...
Ольга 05.08.2020 13:53
Оксана, а теперь волосы и ногти восстановили былую красоту? Или вы не так давно вернулись на сбалансированное питание?
Кристина 05.08.2020 13:53
Оксана, а вы на сыроедении молочку употребляли? я вот никак не могу уловить, можно ее сыроедам или нет?
Ольга Ф 05.08.2020 13:55
Оксана, для волос и ногтей нужен белок, кальций, коллаген и ещё многие забывают железо и вит В12, с чем у вегетарианцев обычно не очень хорошо.
Оксана 05.08.2020 14:01
Tatiana Solery, почему-то не получилось составить рецепт, там крупа в рецепт дополнялась вообще без какого-то способа приготовления...пришлось взять готовую...из базы... , а так стараюсь рецепты все себе делать сама, сегодня, кстати, опять получился затык с составлением рецепта перловые котлеток...способы приготовления не соответствуют немного, пришлось тушение ставить...
Tatiana Solery 05.08.2020 14:14
Оксана написал:
очему-то не получилось составить рецепт, там крупа в рецепт дополнялась вообще без какого-то способа приготовления.

Вы, наверное, добавляли из американской базы крупу, там нельзя указывать способ обработки. Попробуйте из нашей базы, Полтавскую или Артек.
Оксана 05.08.2020 21:41
Tatiana Solery, спасибо, попробую...
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы