Легкий салат со свеклой и морковью

Калорийность - 85.3 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь (Запекание)	200 г
Свекла (Запекание)	700 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	200 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	350 г
Подсолнечное масло	50 г
Уксус яблочный	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Постный салат,без соли
Морковь 200 гр
Свекла 700 гр
Лук репчатый 200 гр.
Горошек консервированный 350 гр
Подсолнечное масло 50 гр
Уксус яблочный 20 гр.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Морковь и свеклу моем. Заворачиваем в фольге и запекаем в духовке до мягкости.

Шаг 2.

Когда овощи остынут очищаем от кожуры и нарезаем. Морковь кружочками.

Шаг 3.

свеклу крупными кусочками.

Шаг 4.

Лук полукольцами или четвертинками.

Шаг 5.

С консервированного горошка сливаем жидкость.

Шаг 6.

,Добавляем подсолнечное масло и яблочный уксус.

Шаг 7.

Все хорошо перемешиваем и посыпаем зеленью. Салат готов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.3 кКал	5.07%
	Белки	2.4 г	3.16%
	Жиры	4.2 г	7.5%
	Углеводы	8.2 г	3.74%
	Пищевые волокна	3.5 г	17.5%
	Вода	81.1 г	3.57%