Ксеня-Есеня
26.07.2020 14:41

Рагу Спаржа+кабачки

Калорийность - 70.5 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Тушение) 1684 г
Лук репчатый (Тушение) 730 г
Спаржа (Тушение) 488 г
Морковь (Тушение) 294 г
Подсолнечное масло 104 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 30 ч
Описание
Нарезанные овощи протушить в масле с томатной пастой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Помыть овощи.
Шаг 2.
Морковь нарезать тонкими ломтиками и потушить в масле до готовности.
Шаг 3.
Лук нарезать тонкими полукольцами и потушить в масле до готовности.
Шаг 4.
Кабачки нарезать кубиками, посолить и потушить в собственном соку до готовности.
Шаг 5.
Спаржу нарезать, посолить и потушить в кабачковом соку до готовности, добавив томатную пасту.
Шаг 6.
Смешать в кастрюле предварительно приготовленные овощи.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал 4.19%
Белки 1.3 г 1.71%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 6.5 г 2.97%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 83 г 3.65%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
26.2%
b-car
28.3%
В1
3.1%
B2
2.7%
Холин
2.4%
B5
3.4%
B6
5.8%
B9
2.6%
B12
~
C
8.4%
D
~
E
15.3%
H
1.3%
вит.К
9.9%
PP
4.5%
Калий
10.4%
Ca
2.4%
Si
126%
Mg
4.3%
Na
0.4%
Ph
4.9%
Cl
2.1%
Fe
3.9%
I
1.5%
Co
30.1%
Mn
8.8%
Cu
10.2%
Mo
6.4%
Se
1.3%
F
0.9%
Cr
2.8%
Zn
4.4%
 1 
 1
Яна Стройняшка 26.07.2020 19:51
вот чего еще не пробовала - так это спаржу 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты