Шаг 1.
Помыть 60 гр. листьев (без стеблей) свежего шпината. Дать стечь
воде.
Шаг 2.
Очистить от кожуры 2 маленьких киви. Вес чистого киви - 120 гр.
Шаг 3.
Очистить от кожуры лимон. Вес чистого лимона - 17 гр.
Шаг 4.
Шпинат, киви, лимон вжухнуть в блендере. Будет кашица. Добавить
туда сначала 50 гр. йогурта (у меня классический 3,5-4% жирности).
Вжухнуть. Потом добавить ещё 50 гр. йогурта. Вжухивать до состояния
однородной зелёной кашицы.
Шаг 5.
Добавить 10 гр. семян чиа (можно больше, кол-во чиа влияет на
консистенцию, чем их больше, тем гуще). Тщательно размешать.
Шаг 6.
Поставить на 20-30 минут в холодильник, чтобы чиа набухли. Пить
через трубочку и наслаждаться