Ирина
22.05.2023 16:39

Окрошка

Калорийность - 62.5 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Редис (Мытьё, нарезка) 250 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 50 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 40 г
Яйцо куриное вареное всмятку 220 г
Картофель (Варка в кожуре) 450 г
Колбаса вареная, телячья 360 г
Кефир 2,5% жирности 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 8 г
Сметана 10% жирности 250 г
Уксус столовый 9% 16 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Картофель отварить яйца тоже .Режем зелень и разминаем ступкой , трем огурец,,редис . Режим картофель , яйца и колбасу кубиками . Все складываем в кастрюлю. Заправляем сметаной наливаем кефир и минеральную воду у меня Карачинская . Перчим солим по вкусу и добавляем уксус. По вкусу .
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Все порезать и натереть
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал 3.71%
Белки 2.9 г 3.82%
Жиры 4.1 г 7.32%
Углеводы 3.2 г 1.46%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 88.2 г 3.88%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
3.7%
b-car
1.5%
В1
3%
B2
5%
Холин
4.6%
B5
4.6%
B6
3.1%
B9
1%
B12
4.7%
C
5.6%
D
1.2%
E
0.9%
H
4%
вит.К
3.3%
PP
5%
Калий
6.2%
Ca
4.9%
Si
30%
Mg
2.9%
Na
10.8%
P
7.1%
Cl
4.8%
Fe
3.1%
I
3%
Co
15.6%
Mn
3.3%
Cu
4.1%
Mo
5.1%
Se
4%
F
0.3%
Cr
4.9%
Zn
2%
 6 
 5
Алла 22.05.2023 16:42
Еще горчички с хренчиком)) и я с ложкой🤣🤣
Ирина 22.05.2023 16:44
Алла, сегодня было жарко , да горчинку кладу себе только,по скольку деду тоже отнесла .😂,а он не любит острое 🌶️,а я любитель
Алла 22.05.2023 16:54
Ирина,👍🌶💥
Алла 22.05.2023 22:05
О, утащила, спасибо))
Ирина 23.05.2023 03:10
Алла, 🤩
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги