Говядина по строгонавки

Калорийность - 160.6 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 12.3 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском)	545 г
Лук репчатый (Жарка)	132 г
Сметана 20% жирности (Жарка)	107 г
Томатная паста. Консервы	20 г
Оливковое масло	20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	10 г
Вода	500 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Порезать говядину тоненькими кусочками и обжарить до золотистой корочки. Вынуть на отдельную тарелку.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезать полукольцами лук и обжарить его до прозрачности, после чего добавить муку

Шаг 2.

Смешать сметану с томатной пастой добавит к луку и перемешать. Выложить мясо в сковороду перемешать и добавить воды. Все протушить минут 10 -20 в зависимости от говядины

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.6 кКал	9.54%
	Белки	10.3 г	13.55%
	Жиры	12.3 г	21.96%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	79.4 г	3.49%