R2D2

Блог Кулинарная книга База продуктов

R2D2

12.07.2020 11:53

Омлет с цветной капустой

Калорийность - 114.9 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное вареное вкрутую	600 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	200 г
Цветная капуста (Запекание)	250 г
Укроп (Запекание)	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Пышный простой вкусный омлет в духовке, и детям полезный.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Берем 6 яиц, укропа немного, молока 200мл, соль перемешиваем прямо в форме

Шаг 2.

Цветную капусту разделяем на мелкие соцветия, крупные палки эти не добавляем (или если крупные соцветия их надо заранее отварить чтобы в омлете не были жесткими) и кидаем в омлет, ставим в духовку на 200 градусов минут на 40

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.9 кКал	6.82%
	Белки	8.9 г	11.71%
	Жиры	7.8 г	13.93%
	Углеводы	2.3 г	1.05%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	78.4 г	3.45%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

18.5%

b-car

1.3%

В1

4.4%

B2

17.6%

Холин

33.9%

B5

20.4%

B6

6.1%

B9

2%

B12

12%

C

9.2%

D

13.6%

E

3%

H

26.7%

вит.К

3.7%

PP

9%

Калий

6.4%

Ca

6.7%

Si

13.4%

Mg

3.7%

Na

22.3%

P

18.5%

Cl

18.1%

Fe

10.3%

I

9.7%

Co

63.9%

Mn

2.7%

Cu

6.4%

Mo

9.6%

Se

35.9%

F

0.9%

Cr

6.3%

Zn

6.9%

5

13

Л Ф К 12.07.2020 15:25

Что-то с яйцами в рецепте напутано!

JRo 12.07.2020 15:29

Л Ф К, мне тоже так кажется. Максимум 70-75г яйца покупала

Татьяна 13.07.2020 10:38

Ни разу не приходило в голову сделать омлет с цветной капустой!))
Попробую)
Прям интересно, какой будет на вкус вот совсем не представляю)

Елена Константиновна 13.07.2020 13:34

Л Ф К, когда составляете рецепт с яйцами, яйца можно переводить не в граммы а в штуки

Ольга 13.07.2020 13:36

Елена Константиновна, штуки разные по весу бывают от 40 до 70 гр.

Елена Константиновна 13.07.2020 13:37

Ольга, да они и берут в рецепте примерно от 45гр

Поночка 13.07.2020 13:38

Ольга, да, это точно. Вчера купила яйца просто огромные, они 75 грамм у меня на весах выходят)

Елена Константиновна 13.07.2020 13:38

И можно яйца поставить как запекание

Елена Константиновна 13.07.2020 13:40

Поночка, тогда они выходят по 100гр

Л Ф К 13.07.2020 13:56

Елена Константиновна, а почему яйца в рецепте указаны как свареные вкрутую?

R2D2 14.07.2020 09:27

Л Ф К, да, вы правы, спасибо

R2D2 14.07.2020 09:31

Л Ф К, так бывает когда двое детей вырывают телефон, спасибо что обратили внимание)

R2D2 14.07.2020 09:31

Елена Константиновна, да, спасибо

Новые рецепты

Артишоки `Солнечные` острые

Автор Алла

Салат с памело и виноградом

Автор Morfida

Оладушки постные

Автор Vikorka

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги