R2D2
11.07.2020 13:36

Рыба под сметанно-чесночным соусом

Калорийность - 158.8 кКал; белки - 18 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Зубатка полосатая (Жарка) 620 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 150 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 7 мин
Описание
Просто, вкусно и быстро. Можно и худеющим и детям. Подойдет любая белая рыба (филе)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Берем филе белой рыбы и режем на порционные кусочки
Шаг 2.
Смешиваем сметану, измельченный чеснок, я еще добавила укроп сушёный, солим
Шаг 3.
Рыбу выкладываем на разогретую сковороду и жарим без масла, только не надо долго жарить, пока начнёт желтеть и переворачиваем
Шаг 4.
Переворачиваем, еще минутки две подержим
Шаг 5.
Заливаем соусом и убавляем огонь, тушим под крышкой минут пять
Шаг 6.
Вот собсно и все)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал 9.43%
Белки 18 г 23.68%
Жиры 9.1 г 16.25%
Углеводы 1.3 г 0.59%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 66 г 2.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
4.2%
b-car
0.2%
В1
15%
B2
3.6%
Холин
2.5%
B5
1.7%
B6
15.7%
B9
0.6%
B12
3.5%
C
2.2%
D
0.2%
E
3.1%
H
1.8%
вит.К
0.2%
PP
13.2%
Калий
14.7%
Ca
5.5%
Si
0.1%
Mg
9.3%
Na
8.2%
Ph
25.3%
Cl
7.8%
Fe
3.4%
I
2.6%
Co
217%
Mn
1.9%
Cu
8.4%
Mo
7.8%
Se
0.4%
F
10.6%
Cr
109%
Zn
6.3%
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги