Просто нет слов как обидно...
Я так долго и так старательно сидела на диете, считала калории и занималась спортом целый год, скинула с 55 до 49, и вот все вернулось обратно причем за каких-то 2 месяца на ПП, сначала, признаю, немного переедала(преимущественно овощей), потом просто нормально ела, только спортом перестала заниматься(ни времени ни настроения). Живу с сестрой, она вчера (как и позавчера) объелась конфет (съела штук 15 петушков и целую шоколадку) и за всю последнюю неделю только пару раз вышла из квартиры до магаза: пожалуйста, сегодня у нее на весах на кг меньше чем вчера. ну за что жизнь такая жестокая?..

Пришли мои анализы крови, конечно, ожидаемо, но все равно очень расстроилась: Т3 - 2.76 (нижний референс нормы 3.5), Т4 - 7.09 (нижний референс нормы 7.86), зато ТТГ 7.13 (верхний референс нормы 5.5). А еще в июне Т4 был 9.24, а ТТГ 1.59!
С одной стороны очень обидно: в июле я начала есть молочку и яйца, а в начале августа уже такой результат, значит что-то из этого(по-моему, молоко) мне категорически противопоказано. Но с другой стороны понимание переносит пульт управления в мои руки, хотя я бы и это не считала преимуществом
В общем, собираюсь в 3 раз перейти на аутоимунный палео протокол. На этот раз буду стараться действовать мудро и планомерно. Как мне кажется, моя основная ошибка в предыдущих двух попытках заключалась в том, что я ставила целью исключить категории продуктов, причем сразу много, а не найти им замену. Планирую вести дневник/отчет, возможно, кстати, здесь, если будет удобно. Также нужно оптимизировать процесс готовки, продумывать его заранее, постараться минимизировать время. В любом случае можно заметить, что чем больше я пытаюсь, тем меньше нужно прилагать усилий на попытку: сейчас я уже и не вспомню когда в последний раз ела что-либо мучное или сладкое или соленое или варила кашу или жарила в масле. Про покупку готовых продуктов вообще молчу. Эх, казалось бы, должна быть здоровой
Над чем точно надо думать и в самую первую очередь - это молоко. Яйца, семена, козье молоко(очень ограниченно), какао и помидорчики пока оставлю, сдам анализы осенью, может быть, и так сойдет. Если чутье меня не обманывает и козеин с лактозой и правда главные провокаторы, то лучше хотя бы отказаться от них, чем от всего сразу, но всего на несколько недель (как в тех 2х попытках).
Итак, цель на сегодня-завтра: отыскать тибетский гриб для кокосового кефира, будет страдать со мной)) очень на него рассчитываю, ну и заказать кокосовую муку. И допить свой любимый кофе, там как раз осталось совсем немножко
Дальше продумать как часто, когда и сколько готовить мясо и какое.
Потом про костный бульон, мне его так запарно варить...
Потом надо будет подключить рыбу на регулярной основе.
А дальше закупить добавки. Наверное, попробую загрузку йодом с кофакторами и рыбий жир.
Ну и останется только не унывать, наверное
Исходные данные: вес на начало эксперимента 49.6, состояние кожи (относительно моей кожи в ее лучшие времена) на 7/10, волосы, вроде, не сыпятся, но явные проблемы со сном и концентрацией внимания, злоупотребления настоем валерианы, периодически бегаю кросс в парке, активность можно считать умеренной, учусь тоже вроде как стабильно и с большим желанием, много читаю. Ем часто и хаотично, но в 60% от объема - свежие или замороженные овощи, не переедаю, заранее ничего не готовлю(надо исправлять). Вот, лишь бы не стало хуже)

Подскажите, пожалуйста, калорийность на консервной баночке указана для основной массы продукта или с учетом рассола?

Подскажите, пожалуйста, насчет овощей на пару (морковь, свекла). Можно ли есть или только очень умеренно? Я прошла курс на сайте, прекрасно понимаю, что толстеют от переизбытка калорий в целом, помню про ГИ, но все равно запуталась: это, получается, очень легкоусваиваемые углеводы, которые могут отложиться(в интернете очень много историй о том, как поправились впроголодь на овощах, а на шоколадках скинули)? но почему же, если в них и клетчатка и калорий очень мало.