Татьяна
02.02.2021 11:27

Дневник питания за 02.02.2021

Вот мой позорный график изменения веса. Ирония в том, что на фоне дифицита калорий. Стала подозревать что сбалансированная диета мне не подходит. Что посоветуете?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко обезжиренное, пастеризованное
50
16 1.5 0 2.5
Мандарин
110
41.8 0.9 0.2 8.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
холодец ДОМАШНИЙ
220
148.5 18.5 7.5 1.8
Гренки
65
106.1 4.3 2.5 16.4
Шоколад горький
4
21.6 0.2 1.4 1.9
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
200
2 0 0 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп гороховый с рисом
200
162.4 7.6 4.8 23.6
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0
Перец сладкий красный
100
27 1.3 0.1 5.3
Морковь (Припускание)
100
34.3 1.3 0.1 6.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морс из калины
100
11.7 0.3 0 2.9
Смородина, красная и белая
100
56 1.4 0.2 9.5
Шелковица
100
53 0.7 0.4 12

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
холодец ДОМАШНИЙ
220
148.5 18.5 7.5 1.8
Печень свиная (Жарка мелким куском)
50
51.4 8.8 1.8 2.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
60
104.8 8.8 7.5 0.5
Грецкий орех
20
131.2 3.2 12.2 2.2
Морская капуста (ламинария) сушеная
15
31.1 1.1 0.2 3.8
Калина
100
26.3 0.4 1.5 6.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 70
Lanana 02.02.2021 11:41
Я думаю, что нет дефицита в силу , возможно, ряда причин.. С мая по ноябрь - это 6 мес. И это оч.приличный временной отрезок на дефиците. В этот период же работала сбалансированная диета.
Дама в шляпе 02.02.2021 11:41
Вы же переболели в январе ковидом довольно долго, надо сначала организму восстановиться
Ирина Живанова 02.02.2021 11:57
Я сторонник высокобелкового питания ,но это мое мнение и подходит лично мне . Вы должны сами выбрать ,что вам подходит ,да и с семейным доктором лучше посоветоваться . Он то в курсе всех Ваших хронических заболеваний .
Татьяна 02.02.2021 12:18
Lanana, тогда был сброс веса на фоне жуткого голода. Думаю что за счёт повышенного сахара в крови. Потом стала следить ещё и за гликемический индексом. Голод пропал, но вес вернулся.
Татьяна 02.02.2021 12:19
Ирина Живанова, нет у меня возможности к врачам обращаться. При этом и врачи не особо.... Слов не подбиру.
tatoshka 02.02.2021 12:20
что-то явно не так с рационов. Может быть вес потребляемого занижается по той или иной причине? Если на голоде сидели, то организм может адаптироваться и начать запасать при переходе на нормальное питание, но в любом случае это не может продолжаться так долго
Ирина Живанова 02.02.2021 12:41
Татьяна,  Ну сейчас же есть возможность выбрать хорошего врача  Я долго выбирала с кем декларацию подписать
Татьяна 02.02.2021 12:48
tatoshka, Ещё я по ночам почти не сплю. Это не исправить. А снижать калории дальше некуда.
Rempsy 02.02.2021 13:09
Дефицит калорий и сбалансированная диета- вы сами себе противоречите. Либо одно, либо другое &- а результат ваш на графике питались сбалансированно, но с дефицитом...угробите себя, питайтесь по норме.
МариКа 02.02.2021 13:15
У меня вес гуляет +-1,5 кг за счет воды, я взвешиваюсь почти каждый день, а записываю минимальный вес на неделе. Так проще отслеживать и качели на графике не так раздражают.
Татьяна 02.02.2021 13:29
Малиновое варенье, не поняла. В настройках забила похудение, физ нагрузка минимальная. Приход калорий меньше чем расход. Значит дифицит есть. Думаю, все дело в углеводах. Попробую снизить не меняя настроек.
Ольга 02.02.2021 13:34
Татьяна, пробуйте отсутствие активности.
Дивиона 02.02.2021 13:40
Я бы посоветовала на месяц увеличит калорийность рациона до 1300-1400. Сама столкнулась с ситуацией, когда на сильном дефиците организм 3 месяца не сбрасывал ни грамма. Потом решив что все равно не худею и терять особо нечего, повысила до 1400-1500, и начала медленно, но худеть. Кстати сильный дефицит это стресс для организма, а при большом стрессе, гормоны могут блокировать похудение.
Татьяна 02.02.2021 13:59
Дивиона, месяц назад, когда сильно заболела, увеличила калорийность за счёт мёда и горячего молока с маслом. Вес опять пополз вверх. Боюсь что набирать ни в коем случае нельзя.
Женя 02.02.2021 14:09
Татьяна, попробуйте повысить калорийность не за счёт углей, а за счёт белков и, немного, жиров. Возможно, поначалу вес немного поползёт вверх, но потом начнёт снижаться.
Дивиона 02.02.2021 14:11
Татьяна, ну болезнь это вообще особый случай, в такие дни не надо смотреть набрали вы, или похудели.
Скажу честно, я тоже ооочень долго сомневалась, даже не смотря на уговоры девочек повысить, держала 1200-1300. Поэтому застряла на том этапе аж на 3 месяца, И только потом когда повысила, организм смог расслабиться, и начать худеть, не боясь, что его заморят с голоду. Скажите а какой у вас рост, а то при вашем весе, ну ооочень низкая калорийность, даже при отсутствующей активности.
Дивиона 02.02.2021 14:13
Евгения Фролова, совершенно верно, главное не на 2-3 дня или неделю, а хотя бы на месяц. потому что при коротком сроке сначала наверняка будет скачек вверх, организм голодный, будет запасать, и только потом расслабившись, начнет отдавать...
Алин@ 02.02.2021 14:13
Татьяна 02.02.2021 15:09
Татьяна 02.02.2021 15:42
Евгения Фролова, добровольно увеличивать калорийность не решусь. Каждый лишний килограмм отражается на травмированной ноге. Буду искать другие способы ускорения метаболизма
Татьяна 02.02.2021 15:43
Планирую делать лечебные солевые ванны. Может самомассаж.
Дивиона 02.02.2021 16:17
Татьяна, дело в том что даже если Вы похудеете, Вы ведь просто не сможете всю жизнь жить на калорийности 1200. 
Давайте просто абстрактно рассмотрим картину, Вы похудели, и получили желаемый вес. Что дальше? как будете выходить на поддержание?
Не обязательно поднимать калорийность резко, можно по 50кк в неделю, при чем минимум до 1300. Даже при условии вашего небольшого роста и активности. поддержание у вас будет не меньше чем 1600кк, следовательно если вы будете есть меньше, даже на 20-50кк, вы не будете набирать, а начнете худеть. Просто настолько медленно, что это может оказаться незаметно. Но в течении года, например скинете 2-3 кг. Следовательно если питаться на 1300-1400, вы тем более будете худеть, и намного быстрее.
Единственным исключением могут быть серьезные проблемы со здоровьем, в том числе гормональные, но тут никакие диеты могут не спасти, а скорее даже навредят.
Будьте счастливы, здоровы, и надеюсь найдете свой путь к стройности . И обязательно высыпайтесь, это первое условие для похудения.
Татьяна 02.02.2021 16:21
Дивиона, я поставила цель 65 ~ 63 кг. в надежде, что снижение веса даст возможность двигаться, и сжигать больше калорий. При моих 72 кг это невозможно, а если больше, то тем более.
Дивиона 02.02.2021 16:30
Татьяна, надеюсь у вас все получиться, но ради бога, хотя бы не снижайте калорийность еще сильнее.
Единственное что могу посоветовать, https://bestlavka.ru/utrennyaya-tibetskaya-gormonalnaya-gimnastika/ - это не большая активность, но лучше чем совсем ничего. И еще я бы порекомендовала посмотреть различные дыхательные гимнастики (особенно на диафрагму, они очень благотворно сказываются на организме, стимулируют работу внутренних органов, и вообще много-много всего полезного. Лично у меня при дыхательных упражнениях в отдыхе пульс ускоряется до 100-110, так что, своего рода тоже разминка.
Татьяна 02.02.2021 16:41
Дивиона, спасибо
Афродита 02.02.2021 17:34
если не спите, то это может быть от нехватки мелатонина, можно попринимать на ночь по 1,5-3 гр. также кортизол гормон стресса может быть высокий, значит нужно расслабление, антистресс, повысить калорийность. солевые и травяные ванны расслабляют
Афродита 02.02.2021 17:38
кстати есть нагрузка даже для лежачих, поищите напр. комплекс гимнастики при компрессионном переломе позвоночника и пр. вы молодец! сила воли у вас конечно большая - на 1200 столько времени
Татьяна 02.02.2021 18:04
Афродита, у меня сильная мотивация.
Татьяна 02.02.2021 18:06
Афродита, я ем по 2 гр черного шоколада и рисую.
Афродита 02.02.2021 18:39
рисовать - это супер.
я помню хорошо худела на белковой (ужасная) и на кето-диете (для меня была легче белковой, на ней всегда хорошее настроение и много сил, однако в какой-то момент месяца через полтора - два в правом боку стало некомфортно, и я вернулась к обычному питанию). так быстро и легко не сбрасывала никогда - по полтора кг в неделю и больше, без голода. углей не должно быть более 20 гр в сутки. типа 300 гр капусты. никаких фруктов или злаков. наверное, может быть опасным.
Афродита 02.02.2021 18:39
вам тут советовали уже снижать угли, добавлять белок и жир. это правильно
Татьяна 02.02.2021 18:45
Афродита, без фруктов и каш тяжело
Татьяна 02.02.2021 18:45
Афродита, печень против
Марина 987 02.02.2021 20:41
Дивиона, Я тоже так предполагаю
Ольга 02.02.2021 21:06
Странно,сколько смотрю рационы у всех углеводов ну очень прилично. Зачем? Да,конечно, их можно сжечь активностью, но не лучше ли поднимать калорийность белками и частично жирами? Белки при похудении необходимы и для сохранения упругости кожи, и для мышц. По себе заметила, что как только повышаю % углеводов сразу чувство голода маячит. При дневной дозе углеводов до 25гр голода нет вообще, даже на 800-1000 ккал, абсолютно не хочется есть
Алия 02.02.2021 21:30
Гы. Мой позорней) у него рост вверх начиная с прошлого февраля, с 60 кг до 72)))
Татьяна 02.02.2021 21:52
Афродита, вот ещё раз подумала над вашим советом. Нужно опять попробовать проращивать семена.
Татьяна 02.02.2021 21:54
Алия, так может у вас настроение тоже идёт вверх? У меня уныние увеличивается
Татьяна 02.02.2021 21:55
Ольга, в пожилом возрасте все по другому
Марина 987 02.02.2021 22:00
Татьяна, А Вы днем тогда спите ?
Татьяна 02.02.2021 22:36
Марина 987, нет. Ночью часа 4
Ольга 02.02.2021 22:44
Татьяна, из-за недостатка сна вес может и вверх идти, может быть попробовать наладить сон? Организм система сложная, а здесь и дефицит калорий, и очень мало сна, калораж низкий длительное время. К чему то он адаптируется и воспринимает как норму , что-то как стресс, и пытается все это компенсировать таким образом, чтобы оставаться в "одной поре" так сказать. Вы пытаетесь его заставить тратить запасы, а он стремится их сохранить, замедляя метаболизм, на случай если наступят еще более жесткие времена. Дайте ему "вздохнуть" свободно, чтобы он расслабился и успокоился и начал тратить запасы, без ожидания тяжелых времен. Вам правильно говорят, увеличьте калораж на 300 калорий,именно для разгона метаболизма, уменьшением Вы его только еще сильнее замедлите. Сбалансированное питание априори не может не подходить.
Марина 987 02.02.2021 22:48
Татьяна, Да ,это очень мало .Мелатонин не помогает ?
SvetSveta 02.02.2021 23:45
Посмотрела рацион. Как вариант - не правильно посчитано кол-во калорий. Холодец, суп. Очень сложно определить их калорийность если это из "общего котла" Даже блинчики просчитываются достаточно приблизительно,  из за того что некоторые тоньше, некоторые толще получаются) А что уж про суп говорить?(( Чтобы быть уверенным точно - нужно варить себе отдельно в маленькой кастрюльке. Не намного больше по времени займет, варить сразу в двух кастрюлях. Зато точно будете знать вес съеденных из супа продуктов. То же самое - с холодцом. очень приблизительно его можно просчитать. Если такие погрешности в подсчетах часто, то может в этом причина непохудения?) 
Жаренная печень, гренки, яйца - совсем без масла жарятся?
Ника 03.02.2021 00:11
Я тоже считаю, что Татьяна потребляет на самом деле больше калорий. Посмотрела дневники. Вот блюдо кролик в сметане. В рецепт добавлено 1500 воды. А готовое блюда взвешивалось? Думаю нет. Ведь вода при готовке явно выпарилась. Вес готового блюда меньше, чем вес исходных ингридиентов, отсюда калорийность 100 грамм готового продукта выше. Дальше каша пшенная внесена по Скурихину. Опять могут быть погрешности. Вы же, Татьяна, не готовили ее по этому рецепту? Во многих блюдах не то что вес не скорректирован, но даже и способ обработки не указан. Читайте правила составления рецептов.
Татьяна 03.02.2021 00:14
SvetSveta (не кето))), я округляю в большую сторону, если взвешиваю. И многое из того, что планирую утром не сьедаю.
Татьяна 03.02.2021 00:22
Ника, возможно начну писать исходные продукты и способ приготовления. А не пользоваться рецептами. Хотя выискивая блох, вряд ли получу другие цифры. Суп пишу, а по факту пью бульон. И масло добавляю, только одной строкой.
Ника 03.02.2021 00:27
Татьяна, вот, если выискивать блох, то получается во такая картинка. А у вас другая. Блох никто не ищет, вам указала на ошибки, вы поступайте как хотите. Нужно честно заносить то, что съели и не тешить себя мыслью, что сварила одно, а съела другое. А для этого взвешивать приготовленное и корректировать. Даже если просто сварили кусок мяса.
Ника 03.02.2021 00:33
Татьяна, видите, что 100 грамм приготовленной вырезки соответствует 132 граммам сырого продукта. И калорийность у 100 грамм приготовленного выше, чем у 100 г сырого. Такая же картина у вас с сердечками куриными. Читайте курс составления рецептов и все у вас получится.
Марина 987 03.02.2021 05:49
Татьяна, Дело хорошее.
Ольга 03.02.2021 06:16
Татьяна, ни одной строки с маслом нет в этом дневнике.
Алия 03.02.2021 07:53
Татьяна, не настроение прямо противоположное. Танцев лишили - секция закрыта, в зале тренер болел-болел, да так и не вернулся. А я от самоизоляции уже на стены лезть готова. Только толку?
Татьяна 03.02.2021 10:44
Ника, а если вносить только вес готового?
Татьяна 03.02.2021 10:45
Ника, буду внимательнее, но тогда, я потребляют фактически ещё меньше?
Татьяна 03.02.2021 10:49
Алия, я смотрю Ютуб, там многие придумывают себе дела по душе. Поскольку моё перемещение ограничивается только квартирой, решила сама себя развлекать выращивание бонсай, фотосессией своей кошки, вязание, составлением родового дерева...
Татьяна 03.02.2021 10:51
Ольга, дневник составляла утром, в качестве плана на день. И опубликовала, но, в течении дня изменяла. Теперь так делать не буду. Вечером, когда все запишу, только тогда опубликую.
Vika 03.02.2021 11:54
Я была в похожей ситуации. Не могла остановить набор веса ничем. Но у меня еще и инсулинорезистентность и щитовидка. Помогла кето диета. Причем на ооочень приличной калорийности рациона.
Но! Это только мой собственный опыт, Вы должны учитывать собственные предпочтения/заболевания/противопоказания.
Татьяна 03.02.2021 12:23
Vika, я согласна, что это может сработать. У меня те же проблемы со щитовидкой и сахаром. Но морально не готова отказаться от каш и фруктов. Заметила, что печень и желчный болят от яиц, мяса, рыбы. Ем по немногу все, плюс травы. По советам участников увеличу движение, добавлю грубую пищу, самомассаж. Думаю, через неделю должен быть результат. Или через две.
Алия 03.02.2021 14:41
Татьяна, я в принципе на любимой работе, да и хобби хватает. Только сидячий образ жизни добивает, несмотря на любимые занятия.
Ника 03.02.2021 16:45
Татьяна, нет, в некоторых случаях у вас калорийность занижена. Заносите все точно, ведь если вы не наедаете норму, это тоже плохо. В меню слева есть кнопочка помощь, в ней найдите создание рецепта. Прочитайте внимательно все.
А вообще я сегодня смотрела 2 часовой вебинар про реабилитацию после ковида, врача, кмн, практикующего терапевта - пульмонолога, работающего с ковидными больными. Если вы болели ковидом, то идите к врачам : гастроэнтерологу и эндокринологу. Сдайте общий анализ крови, проверьте сахар и инсулин, биохимию ( АЛТ, АСТ, ГГТ, ЩФ, билирубины.) Сахар проверять на фоне нормальной диеты, без быстрых углеводов.Таеже она рекомендует вернуться к дробному питанию небольшими порциями.
Ilana 03.02.2021 17:02
с мая до ноября на сбалансированной было потеряно почти 7 кг.. может сейчас зимний набор веса..
Татьяна 03.02.2021 17:05
Ника, спасибо, на счёт готовых блюд буду внимательнее. Сегодня даже таблетки внесла. И травы буду вносить, плохо что сразу не вникла
Татьяна 03.02.2021 17:06
Ilana, зимой всегда голод увеличивается. Может что-то не записала, проглотила и не заметила
Ольга 03.02.2021 17:50
Vika, к кето надо подходить очень аккуратно и постоянно обследуясь, анализы и тд. Я пробовала и печени такое питание не подошло. Ну и жить всю жизнь без фруктов и большей части овощей такое себе удовольствие. Плюс для людей возрасте на кето избыток белка, из-за этого возможны проблемы с суставами (подагра и прочее). После 35 организму с требуется белка меньше с каждым годом. В идеале периодически делать биоимпеданс, показывает сколько белка,жира в том числе висцерального,мышц,воды в организме, чего не хватает,а что в избытке. Хорошие диетологи сейчас его назначают обязательно перед составлением питания. Цена думаю везде разная,в моем городе 800-1000 руб, по мне более чем доступно практически любому человеку, хотя бы раз в 3-6 месяцев
Татьяна, я утром составляю дневник и еще никогда точно не съела все то, что запланировала, все корректируется в процессе еды. только после 18 час мой дневник соответствует реально съеденному
Татьяна 03.02.2021 18:01
Счастливая Бабушка, вы правы, тянет запланировать наперёд, обдумать. А потом оказывается что это мартышкин труд
Vika 03.02.2021 18:47
Ольга, на кето нет избытка белка. Кето диета - высокожировая с умеренным содержанием белка и малым содержанием углеводов. Похоже, у Вас была низкоуглеводка, она совсем другая. Кето соотношение БЖУ 15:80:5 либо 20:75:5 - это в процентах от калорийности. То есть белка всего 15-20%. Что касается здоровья... Я тоже переживала, сдавала анализы, ходила на УЗИ. Ну так вот, анализ крови как у девочки, и прошел жировой гепатоз печени (примерно за год).
Ольга 03.02.2021 18:58
Vika, нет,у меня была кето (мах 15 гр углеводов, но столько и не было). Норма белка для разного возраста отличается. На кето так или иначе белок присутствует в значительных количествах. И все индивидуально, у меня на кето была постоянная тяжесть и дискомфорт в правом боку,и в итоге печени так кето и не зашло, плюс стал повышаться холестерин (хотя на абсолютно обычном питании без придерживания какой либо системы питания в пределах 3,8-4). Я о том, что никая система питания не может подходить всем и в каждой есть свои плюсы и минусы. Сейчас я на низкоуглеводке и мне отлично))
Татьяна 03.02.2021 19:24
По поводу сбоев в работе ЖКТ, у нас тут нет профессионалов ~ гастроэнтерологов. Если бы на уровне делитантов можно было-бы только с помощью рациона вылечить болячки, это было-бы здорово! А специалист без аналазов, УЗИ, эндоскопии рекомендаций не даёт. Так что не спорьте, все равно бессмысленно.
Vika 04.02.2021 09:26
Ольга, А вот с этим не спорю ))
Все очень индивидуально, это правда. И у каждой диеты есть свои минусы.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги