Юлия Ефремова
25.02.2015 16:50

сыроедские спагетти (цукикини)

Калорийность - 42.5 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Авокадо 80 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Соль столовая 0 г
Сок лимонный 45 г
Цукини с кожурой, сырые 190 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
авокадо помидоры и и выжатый сок с половины лимона смешать в блендере в соус. Добавить прованских трав немного или любых по вкусу, можно зубчик чесночка и немного сахарозама или меда (кто любит сладковатый вкус соуса, но и без этого вкусно). и отложить это соус. Берем цукини свежий и натераем на терке как спагетти)) вливаем соус. и готово)  Попробовала сегодня и очень удивлена вкусом)) Это фантастически вкусно оказывается)) я съела тарелку и чуть ли не вылизывала))Никогда бы не подумала, что сырой кабачок в таком соусе может быть так вкусен))просто ммм))Советую)) У сыроедов оказывается много вкуснейших рецептов
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал 2.52%
Белки 1.1 г 1.45%
Жиры 2.7 г 4.82%
Углеводы 2.9 г 1.32%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 90.4 г 3.98%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
3.6%
b-car
4.4%
В1
3%
B2
3.9%
Холин
1.7%
B5
8.1%
B6
7.2%
B9
6.8%
B12
~
C
21.1%
D
~
E
1.3%
H
0.8%
вит.К
6.6%
PP
3.5%
Калий
11.3%
Ca
1.5%
Si
~
Mg
4.9%
Na
0.8%
P
4.7%
Cl
0.8%
Fe
2.3%
I
0.4%
Co
19.4%
Mn
7.1%
Cu
9%
Mo
3.2%
Se
0.5%
F
0.2%
Cr
3.2%
Zn
2.5%
 2 
 5
Я не сыроед, но кабачки всегда ем сырыми. Просто беру и хрумкаю, ка морковкой. Кто видит - крутит у виска. А я не понимаю - почему??? Это же так вкусно!!!
Юлия Ефремова 25.02.2015 17:14
Наталья Иванова,  это очень вкусно)) ну люди не пробовали видимо))
Марина Шеф 25.02.2015 20:02
Спасибо за рецепт. У меня родной брат сыроед, передам ему рецептик.
Спасибо за рецепт! Никогда не пробовала такое блюдо из сырых кабачков - всегда ошпаривала кипятком на дуршлаге. Обязательно попробую!
Юлия Ефремова 27.02.2015 11:47
Татьяна Иванова,  главное чтоб молодой был кабачок и свежий
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги