Наталья
09.04.2020 19:34

Куриные колбаски

Калорийность - 123.4 кКал; белки - 22.4 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Варка) 320 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 3 Столовая ложка (&quo...
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Что может быть лучше домашних нежных колбасок... Приступим?
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Поместить в чашу блендера филе куриное, яйцо, молоко, соль и перец. Все хорошо перебить до однородной массы.
Шаг 2.
Формируем колбаски. На пищевую пленку выложить 1 ст.л. с горкой фарша и скрутить колбаску.
Шаг 3.
Варим наши колбаски в кипящей воде около 5-7 минут.
Шаг 4.
Можно готовые колбаски заморозить и затем разогревать их по мере надобности или поджарить их.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 123.4 кКал 7.33%
Белки 22.4 г 29.47%
Жиры 3.2 г 5.71%
Углеводы 1.2 г 0.55%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
4.8%
b-car
0.2%
В1
2.9%
B2
7%
Холин
18.2%
B5
22.3%
B6
16.9%
B9
0.4%
B12
10.5%
C
0.2%
D
3.1%
E
3%
H
6.7%
вит.К
0.1%
PP
23.8%
Калий
8.3%
Ca
3.2%
Si
~
Mg
15.8%
Na
2.6%
Ph
18.8%
Cl
2.1%
Fe
7.3%
I
4.6%
Co
76.5%
Mn
0.5%
Cu
7.5%
Mo
7%
Se
40.6%
F
1.2%
Cr
16.6%
Zn
10.1%
Рецепт интересный, а главное простой. Хочу попробовать
Наталья 10.04.2020 08:46
Лариса Брусенцева, пробуйте, все делается очень быстро! И удобно что отварные колбаски можно заморозить и при необходимости потом поджарить и обед или ужин готов
Варвара ВАРИНА 10.04.2020 11:59
Классный рецепт, домашние разметают! Но готовлю редко...
Freos 10.04.2020 12:10
Ох, как уже редисочки хочется! На салатик ваш слюнями подавилась )))
Наталья, Спасибо, обязательно сделаю.
Наталья 10.04.2020 19:24 Нравится 1
Freos, у нас редиска уже полным ходом, в огороде пол анроволокном выращиваем
Freos 10.04.2020 21:07 Нравится 1
Наталья, да, я уже тоже в теплицу под плёнку посадила - жду)))
Ilana 24.04.2020 10:55
спасибо, легкий рецепт.   а пленка при варке остается целой? не расплавляется?
Наталья 03.05.2020 18:55
Ilana, целая, не переживайте
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ