Васса-Виктория
14.02.2020 06:24

Дневник питания за 12.02.2020

ВОТ ПОТРУДИЛАСЬ НА МИКРОЭЛЕМЕНТЫ.. НО ЕДА БЕЗСВЯЗНАЯ... ЗАТО НА ВЧЕ 100

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
100
158.7 12.8 11.6 0.7
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве
30
62.1 8.9 2.7 0
Мед пчелиный
45
147.6 0.4 0 36.1
Сельдерей
100
13 0.9 0.1 2.1
Крыжовник
20
9 0.1 0 1.8
Зелень кориандра (кинза), сырая
30
6.9 0.6 0.2 0.3
Сахар рафинад
70
280 0 0 69.9
Лук зеленый (перо)
30
6 0.4 0 1
Подсолнечное масло
15
134.9 0 15 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничные отруби
20
33 3.2 0.8 3.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брокколи
100
34 2.8 0.4 4
Руккола
100
25 2.6 0.7 2.1
Хурма
50
33.5 0.3 0.2 7.7
Маслята
250
22.5 6 1.7 1.3
Перец сладкий красный
120
32.4 1.6 0.1 6.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
15
112.2 0.1 12.4 0.1
Печень куриная
100
137.6 20.4 5.9 0.7
Петрушка свежая
20
9.8 0.7 0.1 1.5
Вода
1800
0 0 0 0
Мука из зародышей пшеницы
5
16.8 1.7 0.4 1.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария)
150
37.4 1.4 0.3 4.5
Морская капуста (ламинария) сушеная
10
20.8 0.8 0.2 2.5
Треска
250
172.5 40 1.5 0
Рыбий жир из печени трески
20
180.4 0 20 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 85
а сахара столько зачем?
Ксения Л 14.02.2020 07:36
Ольга Прокопенко, а в целом тебя ничего не напрягло? Этот набор вряд ли похож на нормальную еду, просто набор продуктов для 100%
160 грамм ламинарии? Да лан!)))) пфффф)))
Ксения Л, это уже следующий вопрос)))). Автор сразу оговорилась, что для рейтинга и полосочек бессвязная еда. Ок, пусть так, но зачем 70 грамм сахара за раз? Даже не за один раз, зачем?)))))
Ксения Л 14.02.2020 07:44
Ольга Прокопенко, ответ все тот же- это бессвязная еда, а тут видимо тупо угли)) для полосочек
Ксения Л, отсюда ещё вопрос, который ты задала - а это кто-то ел? Куриная печень и треска вообще сырые 
лариса 14.02.2020 08:08
Ладно брокколи 100г, но рукколы 100г это что то.Тут 10г положишь в салатницу это уже целая миска.
Ксения Л 14.02.2020 09:04
Ольга Прокопенко, просто пазл сложили ради 100 процентов ... но это несъедобно. «Я дерусь, потому что дерусь», говорил Портос.
Накидать продуктов- лидеров может каждый. А вот составить реально рацион съедобный, питательный... сложнее
Плюс снова приходим к вопросу- а нафиг эти 100 процентов сдались, если мы покупаем свои продуты, если есть какая-либо дельта по нутриентам в самой базе.. если если. Куча нюансов, из которых, на выходе, так или иначе не будет чистых 100.
Ещё и перебдеть можно. Оно нуна?
Hiver 14.02.2020 09:08
лариса, я ела рукколу больше 100 грамм за день. Да, много, но очень хотелось. Дело было летом.
Ксения Л, ладно, не будем столь суровы)))). Если уж на то пошло, то в качестве тренировки сойдёт. Со временем накопится опыт и придёт понимание в составлении рационов)))). Кроме того, у всех и подходы разные. Некоторые готовы ради рейтинга и каких-то его составляющих полностью перестраивать своё питание, начинать любить то, что раньше на дух не переносили, скрупулёзно добавлять в него все возможные "суперфуды". Не исключено, что у них есть, чему поучиться))))).
Ксения Л 14.02.2020 09:20
Ольга Прокопенко, нет, спасибо. Скрупулезно добавлять суперфуды, и вообще чрезмерно заморачиваться едой- тоже имеет свой термин. Орторексией кажется кличут.
Ксения Л, а пофигизм как классифицируют? Мне мама по-осени пакетик куркумы привезла, сказала, чтобы я её усиленно употребляла. Пакетик до сих пор в беседке валяется не вскрытый. Мама звонила, интересовалась, съела ли я его. Сказала, что, да  . Блин, надо пойти, убрать его с глаз, вдруг, приедет, увидит, обидится же  
Ксения Л 14.02.2020 09:27
Ольга Прокопенко, лучше здоровый пофигизм, чем буквоедческий, занудный перфекционизм. Ну....ящетаю.
Дивиона 14.02.2020 09:32
Ольга Прокопенко, за что Вы так куркуму то обижаете?) просто добавляйте в мясо когда готовите, и сама истратится)) Она в общем то полезная) И мама рада будет)) на вкус лично мне не сильно влияет, я ее почти не замечаю в еде, если с ней готовлю)
Дивиона, я знаю и ничего против куркумы не имею))). Но почему-то она у меня никуда не добавляется, а прекрасно себе в беседке валяется)))). Занесу, пожалуй, в дом, может, договоримся с ней как-нибудь))))
Дивиона 14.02.2020 09:36
Рацион конечно шикарный, лично мне проще удавится, чем такое есть)) Сыр с медом (при чем меда больше, сельдерей с сахаром (почти в равных пропорциях)... ой не могу... сырая печень это атас конечно)))
Дивиона 14.02.2020 09:37
Ольга Прокопенко, если у вас в рационе есть молочные продукты, то добавляйте туда, считается что с молочным она достигает максимального эффекта при употреблении) да и цвет прикольный будет, желтенький)
Я кстати тоже долго не могла с ней подружится))) банально забывала добавлять:хихикаю
A.l.p.a.c.a 14.02.2020 09:38
Дивиона, Вот я почему-то думаю, что этот рацион просто составлен в качестве эксперимента, что нужно съесть на 100%, никто это всё не ел.

Просто в сообщении об этом не так корректно объяснено. Ну правда, ж не съедобно.
100 грамм яйца это вообще хз. Среднее яйцо 55, большое 60 грамм. 
Ксения Л 14.02.2020 09:39
Дивиона, мне кажется куркума хорошо с курицей дружит как раз) и с рисом.
Дивиона 14.02.2020 09:40
A.l.p.a.c.a, не ел конечно) съесть то что там написано нереально... а если даже попытаться, то это будет уже в другом виде... ну даже ту же печень потушить будет капля масла и вода  допустим... а в идеале и специи. Я вот не могу себе представить как жрут сырую печень или 250 сырой трески, хотя могу , но это бееее...
Дивиона, вот, у меня те же проблемы с памятью  . Как начну про все эти полезности думать, оказываюсь примерно в таком состоянии  , потом делаю вот так  , а дальше вы уже знаете 
Дивиона 14.02.2020 09:43
Ксения Л, по вкусовым считается что она очень хорошо как раз да, к мясному и в плов например. Но если рассматривать в лечебных целях, то рекомендуют ее с молоком. Если интересно есть даже  "золотое молоко" которое делают на основе этих двух продуктов. Кстати отлично поднимает иммунитет, сама пробовала когда то давно. Сейчас, мне увы нельзя такое)
A.l.p.a.c.a 14.02.2020 09:45
Дивиона, я вообще изучаю рационы в последнее время, интересно, вижу у многих в рационе отсутствует масло, соль, соусы всякие. То ли не записывают, то ли правда все такое постное/безвкусное едят...
Ну вот к примеру, нет рецепта на тушеную капусту, а выбрана "капуста (варка без слива)", я специально переспросила, т.к. у человека эта капуста несколько раз за весь рацион.
Но это ж совсем другая картина. Неужели там ни перца, ни соли, ни морковки, ни масла?
Вот помучить же себя люди готовы. А потом срывы
Ксения Л 14.02.2020 09:45
Дивиона, да, аюрведа, в курсе))
Но так и не дошла до этой степени просветления))) Молоко практически не употребляю, в детстве бабушка запичкала «полееееееезныыыым, из-под корооооовкиии»)
Марина 14.02.2020 09:48
Завтрак более 800 ккал! Вот! А мне говорят, что я много ем на завтрак). 
Галина 14.02.2020 09:50
Для первых дней неплохая проделана работа. Теперь попробуйте из этого приготовить настоящую еду так, как Вам подходит. Рейтинг упадёт, но не страшно, раньше Вы о нём и не задумывались. Контролировать микроэлементы можно и в недельном отчёте, чтобы ясно было чего в еду добавить. 
Кристина 14.02.2020 09:52
A.l.p.a.c.a, ну когда как, сегодня делала сырники, два яйца категории С1 вытянули на 101 грамм
Марина 14.02.2020 09:53
A.l.p.a.c.a, у меня часто 2 яйца выходит на 100 гр)
A.l.p.a.c.a, У меня куры несут стандартные яйца 48 грамм вареного яйца без скорлупы
Полина 14.02.2020 09:56
Ксения Л, Прям крик души проглядывается ))) Мои детки уже к бабушке не хотят ездить "Мама, забери нас отсюда, бабушка нас КОРМИТ постоянно!!!" ))
A.l.p.a.c.a 14.02.2020 09:57
Марина, у меня два яйки или 96 или 110 г ))
A.l.p.a.c.a 14.02.2020 09:57
Светлана Хлебосолова, стандантизированые куры у вас 
A.l.p.a.c.a 14.02.2020 09:58
Кристина, все, сдаюсь, значит это у меня яйки огромные.
В смысле у курок где я покупаю яйки)))
A.l.p.a.c.a, Сволочи у меня куры. Как они жрут, так должны нести по два яйца в день и по кг. каждое
A.l.p.a.c.a 14.02.2020 10:00
Светлана Хлебосолова, Это уже целые страусы
Дивиона 14.02.2020 10:07
Марина, , я в последнее время тоже очень плотно на завтрак питаюсь... не специально конечно.. оно само так выходит))
Ксения Л 14.02.2020 10:12
Полина, дык... у бабушки была мания... налить заранее... сверху собирался толстый слой сливок...и с завидной периодичностью там самоубивались комары или мухи....(((
А я любила холоднющее молоко из холодильника. Но мне с маниакальным упорством совали описанное выше...
В общем, с тех пор я предпочитаю кефир)))))
Ксения Л, ужас! Меня от парного молока тошнит просто, а вот из холодильника ммм...
Дивиона 14.02.2020 10:22
A.l.p.a.c.a, в принципе обычно ж не просто так человек приходит к ПП, кто-то из-за веса, а кто то из-за того что здоровье совсем не к черту.. поэтому по первости и неопытности за неимением полезной информации народ начинает кидаться на "полезную"пищу, запихивать ее в себя и искренне удивляться как так можно жить то каждый день. Ну а на фоне стресса у организма естественно и срывы. 
Но не мало и тех кто не записывает, типа а че такого 1 грамм туда, 1 грамм сюда, че каждую мелочь чтоль указывать...сама до сих пор бывает грешу.. забываюсь) вот счас разговариваем, а я сижу и думаю.. ага печень всю прошлую неделю тушила и заполняла как просто тушение.. а ведь там соль была. В сл раз надо исправляться))
Дивиона 14.02.2020 10:24
Ольга Прокопенко, эх.. я вот сейчас с кунжутом и сельдереем подружится пытаюсь, если кунжут еще хоть как то.. то сельдерей чет вообще не зашел. Максимум в суп (30 гр) или очень мелко в салат 20 грамм вчера накрошила.. ну может за пару месяцев привыкну)
A.l.p.a.c.a 14.02.2020 10:33
Дивиона, Я стараюсь для всего рецепт создавать, хоть и очень очень лень))
Оно так как то правильнее и честнее)
Но это такое, мои уже заморочки
Дивиона 14.02.2020 10:38
A.l.p.a.c.a, я тоже стараюсь, но когда вопрос стоит заполнить как то, или не заполнять совсем, иногда проскальзывает)) Вот на курицу вареную ленюсь, там реально без специй и соли ем)) просто нормально так идет)
Дивиона, так, с сельдереем подружилась в момент и безвозвратно, т.к. дружба наша теперь навек)))). Тоже терпеть не могла. Но однажды в кафешке в состоянии диетических мук выбрала вместо оливьешечки салат с сльдереем, с тех пор мы неразлучны, ем его во всех видах. Там были сельдерей, морковь, курогрудь, а заправка, скорее всего, майонез со сметаной или с йогуртом, или без майонеза, но, главное, с чесноком. Вот эта заправка, а точнее чеснок в ней, сделала своё магическое дело. Потом я этим салатом и мужа там же накормила. Теперь мы все поклонники сельдерея, муж его даже выращивает через рассаду, не лень ему  .
Елена 14.02.2020 10:43
A.l.p.a.c.a, Я тоже так делаю, для меня так удобнее.
Дивиона 14.02.2020 10:44
Ольга Прокопенко, да я вот тоже надеюсь что подружусь. А из заправок мне можно только растительные масла увы...
Дивиона, добавьте чеснок к маслу, сельдерей выйдет на иной уровень, а далее вы его распробуете и получите шанс подружиться уже и без чеснока)))). Очень рекомендую этот метод))).
A.l.p.a.c.a 14.02.2020 10:47
Дивиона, ну так там и смысла особого нет. 
Я каши, к примеру, тоже так выбираю, но потом вписываю соль и прочие приправы отдельно. 
Дивиона 14.02.2020 10:52
A.l.p.a.c.a, каши у меня тоже сложнокомпонентные, поэтому то что сварила отдельно, и то что добавила отдельно)) Вот свежую наварила овсянку, с овсяными отрубями и амарантом.... + в нее накладываю кунжут, тыквенные семечки, курагу и финики) вкусненько... только заполнять долго получается)) но блин, я бывает наполнители меняю)))
Дивиона 14.02.2020 10:52
Ольга Прокопенко, да спасибо, так и буду делать, вчера в салате более менее пошел, особо даже не заметила, там как раз и чесночек был)
Васса-Виктория 14.02.2020 10:57
Галина,  Ой друзья, я тут первую еще и не полную неделю ( без года неделя) я в вобще заплатила за целый год и мне рейтинг не интересен. Я не знала как здесь люди делятся своими достижениями. Вот и результат, я задалась целью сделать рацион  под 100% сделать это  С НОРМАЛЬНОЙ ЕДОЙ  не реально, возилась с этим часа три И ДА!, сахар вот его попробуйте убрать, микроэлементы сразу поползут вниз. самое трудное набрать БИОТИН, ФТОР, В1 и Кальций. Вот тут я поняла почему ФТОР, именно его труднее всего набрать вот как раз Япония его потребляет много в их организмах он накоплен с детства. Точно... пришла к выводу, о том что, ТОЛЬКО дефицит калорий при 1400 не ниже, способствует снижению веса И ГЛАВНОЕ набор микроэлементов. Сделала вывод что из всех диет лучшая Средиземноморская БЖУ которой 20/30/50 но я бы ее подправила сделала для России БЖУ 30/20/50
Галина 14.02.2020 11:08
Арина 57, не путайте рейтинг с баллами активности. Рейтинг - это те все 100, ради которых и потрачено Вами три часа драгоценного времени. 
Подойдите к микроэлементам с другого конца. В свою привычную еду добавьте продукты, которые повысят содержание недостающих элементов.
Васса-Виктория 14.02.2020 11:11
Зато я научилась в этой программе,  слушая  ютуб где есть классные рецепты и прямо сразу их записывать в программу и тут же вижу подойдет он мне или нет. На базе такой работы, я придумала супер кашу, такую никто еще не придумал. В сухом веществе 60 грамм  СМЕСЬ круп с одинаковым временем варки и массой полезности и с одинаковой величиной крупинок, С СУХИМИ ОВОЩАМИ ИЛИ ЗАМОРОЖЕННЫМИ получаю на выходе 270 грамм готового вещества на 243 ккал. Варю без соли, Солю Гиммалайской солью когда ем и добавляю исключительно топленное масло. КАША получается КЛАССИЧЕСКИ правильной, во первых по совместимости продуктов и самих круп составлена правильно, БЕЗ сахара, без мяса, без молока, без фруктов, без ягод.
Васса-Виктория 14.02.2020 11:15
Галина,  Да, вот пока что учусь, трудно конечно, но зато весы показали первые результаты. Спасибо.
A.l.p.a.c.a 14.02.2020 11:23
Дивиона, а у меня каша и каша))) я обычно после варки уже что-то сыплю, если вдруг захочется. Люблю пустую кашу)))
Ну разве что гречку с морковкой могу приготовить)
Остальное лень) но наверное, это связано с тем что на одну себя готовлю. Когда ещё кому-то, то выдумываю уже поинтереснее)
Арина 57, а крупы-то какие? Не стану вдаваться в смысл каши без сахара, если потом сахар вприкуску есть, это так, замечание по ходу)))), но меня интересует, что не так, в случае с кашей, со всеми остальными наполнителями? Или это тоже эксперимент или пазл?))))
A.l.p.a.c.a 14.02.2020 11:31
Арина 57, тю. Я сахар почти не ем в чистом виде и нормально.
А рейтинг рациона 100% каждый день и не нужен, выше 80 уже хорошо, мы же люди, а не роботы. Тут ещё калорийность играет роль, на 1600, например, уже намного легче рейтинг повысить, чем на те же 1400.
Есть продукты, которые можно каждый день в рацион добавлять понемногу, те же орехи, семечки льна, тыквенные, печень трески, их нужно чуть чуть, а пользы много. Овощи, бобовые тоже неплохо влияют на рацион. Просто вы выбрали всё из вкладки "самое полезное", а там все рассчитывается из 100 грамм самой низкой калорийности+рейтинг самого продукта. Это не самый наглядный рассчет, на мой взгляд
Дивиона 14.02.2020 12:14
Арина 57, а мы тут все для того и сидим чтоб учиться) и кстати столько вопросов у народа не спроста посыпалось) ведь то что Вы опубликовали на табличках выглядит красиво, но по факту совсем не съедобно) это и было основным, когда многие тут отписались)
Васса-Виктория 14.02.2020 12:20
Дивиона, я думала все это пробовали.
Ксения Л 14.02.2020 12:21
Светлана Хлебосолова, вот именно!))
Васса-Виктория 14.02.2020 12:22
A.l.p.a.c.a, Обязательно часть видов круп проращиваю и ем в смузях. А вот и состав каши: Киноа, неприготовленная - 180
Семена чиа, сушеные - 70
Лён Коричневый - 70
Амарант, зерна, неприготовленные - 50
Пшенная крупа, пшено шлифованное - 200
Мак, семя - 40
Кунжут, сушеный - 50
Солод Ржаной Ферментированный - 30
Кокосовая Стружка - 70
Чеснок Сушеный Гранулированный - 25
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная - 10
Укроп, сушеный - 7
Петрушка сушеная - 7
Кориандр (кинза), листья, сушеные - 7
Лук Зелень Сушеная - 7
Морковь сушеная - 7
Клетчатка Зародышей Пшеницы - 70
Вода - 2700
Арина 57, ну, каждый по-своему развлекается. Только обычно кто-то что-то готовит, поэтому рецепт составляет, то же самое и с рационом - есть план съесть, делается рацион вперёд или постфактум. А просто набор продуктов заносить или рецепты с ютюба, которые никто есть не собирается, как по-мне, довольно нерациональное занятие)))), возможно, я неправа 
Анжела 14.02.2020 12:32
Арина 57, да пропади она пропадом, эта каша... чтобы так заморачиваться...
Арина 57, вы это реально готовили и ели или тоже только теоретический расклад? )))))) Не, ну так-то, да, съедобно и даже вкусно должно быть, но как-то сложно это всё)))).
A.l.p.a.c.a 14.02.2020 12:35
Арина 57, мне кажется, это не очень вкусно будет
A.l.p.a.c.a, там единственное, что может перебить ореховый привкус всего - это пшёнка. Но надо попробовать, чтобы понять))). Хотя, полагаю, если пшёнку исключить, то все остальные и без неё справятся, или она магнием картину дополняет? Боюсь, я этого никогда не узнаю, увы))))
Васса-Виктория 14.02.2020 12:44
Ольга Прокопенко, ела и очень вкусно из этого сухого сбора беру 60 гр.+воду, после варки добавляю масло Гхи и соль гималайскую. По микроэлементам превосходит все каши. А сахар и все сладкое отдельно ем. Еще употребляю 100грамм творога и в него добавляю тут же провернутый на кофемолке лен.. такое сочетание супер.. конечно тут надо масло свежее льна- этот рецепт я вычитала в трудах одного врача-исследователя. и еще употребляю кисель овсяный или ячменный по старорусски их монастыря рецепт.  для микроэлементов употребляю пыльцу сосны и много всякого на что не хватит времени описывать.
Дивиона 14.02.2020 12:44
Арина 57, нет, даже не думала так развлекаться) это ж не съедобно)) 
А вот съедобное довести до приличных показателей с этим да.. тут почти все развлекаются
Дивиона 14.02.2020 12:46
Ольга Прокопенко, поддерживаю 
Васса-Виктория 14.02.2020 12:48
Ольга Прокопенко, Не магнием а кремнием, это одно из, где его много
Дивиона 14.02.2020 12:49
Арина 57, это конечно любопытный эксперимент, но правда очень замороченный. Это надо только ради себя жить, и собой заниматься)  
Ну главное Вам нравиться и это замечательно)
Васса-Виктория 14.02.2020 12:52
Дивиона, Я развлекаясь, слушаю умных людей, за одно читаю что пишут и говорят за бугром, изучаю труды грамотные, слежу за странами которые имеют хорошее здоровье, Вот такое вот мое развлечение.. ну и многое другое. 
Васса-Виктория 14.02.2020 12:57
https://www.youtube.com/watch?v=cwYSd2naEEc вот например тут
Арина 57, кремния во всех крупах полно, даже в шлифованном рисе))), а пшёнка именно магнием от остальных отличается, за него и ценится)))).
Арина 57, ну, нафиг, это что-то а-ля РЕН-ТВ))))
Васса-Виктория 14.02.2020 13:10
Ольга Прокопенко, там рецепт
Васса-Виктория 14.02.2020 13:19
Найдите сайт Марины Крымовой, Арину Никитину славяниста ну и др.. А вот Цацурин для меня в прошлом.
A.l.p.a.c.a 14.02.2020 13:20
Ольга Прокопенко, не знаю. И чеснок, и кокос, и столько всего...

Пошла пшенку искать. Я тут как раз в поиске каши по душе
Васса-Виктория 14.02.2020 13:25
A.l.p.a.c.a, попробуйте .. и сделайте еще полынное вино по Хильдегард, но это уже весной на год следующий. К стати шпинат у меня сухой в базе его не нашла.
Васса-Виктория 14.02.2020 13:28
Ольга Прокопенко, А вы попробуйте
Васса-Виктория 14.02.2020 13:31
Программа в которую я попала недавно, т. е. сюда, самая творческая и классная из всех которые я пробовала. Я даже калории научилась считать по другому.. но это уже следующая тема.
Арина 57, спасибо, я лучше пшёнку отдельно, а лебеду их заморскую как-нибудь в другой раз)))).
Васса-Виктория 14.02.2020 13:43
Пожалуйста Олечка! лебеда Русская еда. ну в другой жизни можно...
Арина 57, дык, и я про то, что наша обычная еда, эта лебеда, должна быть, а нам её по цене крыла самолёта впихивают))))
Васса-Виктория 14.02.2020 15:19
хороший юмор....
Новые рецепты
Интересные блоги