План исследования Анселя Киса был весьма прост: сначала довести испытуемых до состояния, близкого к истощению, а после вернуть их к нормальному режиму питания.
Чтобы всё прошло в контролируемой, научной манере, «голодный» эксперимент, который должен был длиться год...
На протяжении последующих шести месяцев, их кормили лишь дважды в день, в 8:30 и 17:00. Три вида меню были в постоянной ротации, состоявшие из монотонной диеты из картофеля и зернового белого хлеба, злаков и капусты, репы и брюквы. В редких случаях включались малые порции мяса, сахара, молока или масла.
На прогулках в городе они совершали спонтанные, необдуманные покупки, о предназначении которых недоумевали по возвращении в лабораторию: кипа старых книг, помятый кофейник, коллекция ложечек. Столовые манеры стали просто неузнаваемы: некоторые набрасывались на еду, как голодные собаки, в момент съедая все, что было на тарелке, другие часами растягивали ощущения.
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Вода минеральная Devin |
285
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Кофе капсульный 3% с молоком My Day капучино |
1
|
137 | 7.4 | 7 | 11.3 |
Лаваш с запечённой куриной грудкой, салатом и гавайским соусом |
2
|
432 | 32.5 | 8.1 | 55.8 |
Итого | 935 | 569 | 39 | 15 | 67 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Pepsi Light (Пепси лайт) |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Pepsi Light (Пепси лайт) |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Ржаной хлеб |
23
|
59.6 | 2 | 0.8 | 9.8 |
Салат романо (римский салат, ромен) |
38
|
6.5 | 0.5 | 0.1 | 0.5 |
Печень трески. Консервы |
20
|
122.6 | 0.8 | 13.1 | 0.2 |
Морская капуста (ламинария) |
30
|
7.5 | 0.3 | 0.1 | 0.9 |
Лук зеленый (перо) |
10
|
2 | 0.1 | 0 | 0.3 |
Редис |
45
|
9 | 0.5 | 0 | 1.5 |
Суп из индейки с гречкой и фрикадельками |
535
|
189.9 | 23 | 2.1 | 18.7 |
Боковник белужий холодного копчения |
43
|
98 | 7.8 | 7.4 | 0 |
Укроп |
5
|
2 | 0.1 | 0 | 0.3 |
Петрушка свежая |
5
|
2.5 | 0.2 | 0 | 0.4 |
Зелень кориандра (кинза), сырая |
3
|
0.7 | 0.1 | 0 | 0 |
Итого | 757 | 500 | 35 | 23 | 32 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Pepsi Light (Пепси лайт) |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Грейпфрут розовый и красный, Флоридский |
147
|
44.1 | 0.8 | 0.1 | 9.4 |
Морковный сок |
205
|
114.8 | 2.3 | 0.2 | 25.8 |
Pepsi Light (Пепси лайт) |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 852 | 158 | 3 | 0 | 35 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Индейка, бедро, только мясо, запечённое |
87
|
138.3 | 21.9 | 5.4 | 0.4 |
Кускус (кус-кус), приготовленный |
85
|
95.2 | 3.2 | 0.1 | 18.5 |
Салат романо (римский салат, ромен) |
19
|
3.2 | 0.2 | 0.1 | 0.2 |
Базилик, свежий |
2
|
0.5 | 0.1 | 0 | 0 |
Тыква с яблоками в апельсиновом соке |
202
|
63.6 | 1.6 | 0.4 | 12.9 |
Итого | 395 | 300 | 27 | 6 | 32 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Молоко 3% My Day |
162
|
92.3 | 4.9 | 4.9 | 7.6 |
Печенье сдобное |
34
|
153.3 | 2.2 | 5.7 | 23.3 |
Итого | 196 | 245 | 7 | 10 | 30 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Pepsi Light (Пепси лайт) |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Pepsi Light (Пепси лайт) |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого за день | 4135 | 1774 | 112 | 55 | 198 |
Мира написал:
как тогда понять у кого он "плохой", а у кого "хороший"?
Мира написал:
что у нас коэффициент активности одинаковый, а калораж для похудения разный, то у нас разный метаболизм? Разная усвояемость?
А как тогда понять у кого он "плохой", а у кого "хороший"?
Жанна написал:
какая удивительная особенность- склонность к полноте при переедании)
Если вы высказали какой-то тезис, будьте готовы привести в его пользу аргументированные доказательства, если вас об этом попросят. Слова “это очевидно”, “это известно всем”, “гугл в помощь” аргументами не являются. Доказывайте свою точку зрения, указывая на авторитетные источники, научные исследования (статьи без авторства и женские журналы авторитетными источниками не являются).
Чебурашка написал:
считаем Вашими выдумками и не принимаем во внимание.
Жанна написал:
вот вам еще ссылки:: хорошего вечера https://glagolas.livejournal.com/175721.html
Жанна написал:
Поэтому думаю, всех ровнять под одну формулу наверное не стоит. И каждому нужен индивидуальный подход.
Жанна написал:
ну думайте линейно и дальше
Чебурашка написал:
Вы дали картинку, на которой нарисованы ссылки