Tatiana Solery
29.11.2020 13:24

Дневник питания за 28.11.2020

Друзья, если у вас есть что посоветовать, как положительное, так и отрицательное, на тему покупки мультиварки - буду очень благодарна. Отзывам на сайтах магазинов что-то стало трудно верить. :help:

У меня на этой неделе все вверх тормашками. Сначала не включился компьютер. :-o Подозревали на материнку, которая потянула бы за собой замену проца и памяти. После плясок с бубном муж таки его запустил, благо, обошлось сбросом биоса, который сбрасываться не желал. Куча блюд получалась из рук вон плохо. Капуста в кляре оставляла свой кляр на сковороде, первый безглютеновый хлеб комом, кашу пересолила, пасту - переварила! В четверг еще, навертела 3 кило кимчи и теперь сильно боюсь за его судьбу, кажется недосолила. Вчера сломалась пароварка. Окончательно.

Все это сопровождалось перелопачиванием кучи информации по поиску рецептов выпечки хлеба без глютена, заквашивания кимчи и миллиону вариантов приготовления пекинки. И, как вишенка на торте, два дня убитых на чтение отзывов на мультиварки. После последнего голова кругом, уснуть смогла только около 4 часов утра. :crazy:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай с мятой
380
6.5 0.4 0 1.5
Кофе черный
380
1.1 0 0 0
Сосиски, молочные
113
294.9 12.4 27 0.5
Паста альденте
144
190.1 6.2 2.6 35.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная жареная
17
27.8 4 1.2 0.2
Геркулесовая каша
280
255.6 9 7.6 37.8
Банан
120
115.2 1.8 0.6 25.2
Чай с мятой
380
6.5 0.4 0 1.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная котлета
88
133 18.5 4.2 4.2
Петрушка свежая
4
2 0.1 0 0.3
Гречка (i)
149
164.2 6.7 1.8 30.4
Хлеб домашний "Здоровье"
27
61.9 1.9 0.9 11.1
Печень трески ICan
6
43.7 0.2 4.8 0
Кимчи
39
10.8 0.5 0.1 1.7
Чай "Лимон и мёд"
388
70.6 0.4 0 16.3
Ca, D3, K
1
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фундук
5
32.6 0.8 3.1 0.5
Миндаль
6
36.5 1.1 3.2 0.8
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Апельсин
76
32.7 0.7 0.2 6.2
Яблоко
155
72.9 0.6 0.6 15.2
Чай с мятой
380
6.5 0.4 0 1.5
Шоколад Lindt 70%
10
56.6 1 4.1 3.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Дивиона 29.11.2020 14:38
Блин...даже не знаю что тебе посоветовать из современных вариантов. У меня старенькая мультиварка Panasonic. 9 лет ей уже, люблю ее нежно, всем устраивает. Могу конечно поискать название, но сейчас скорее всего более продвинутые модели есть)
ВХ 29.11.2020 15:35
Категорически НЕ советую Philips. Мне в ней ни разу не удалось нормально рис или кашу приготовить. Она не даёт время выставить в режиме "рис". Теоретически она должна сама остановиться в нужный момент (это в какой?...), но если я жду этого момента, то получаю угли. На кипение можно максимум на полчаса поставить. Температуру вручную поставить нельзя.
ВХ 29.11.2020 15:37
Бывают такие моменты в жизни. Мне кажутся, это признак тектонических сдвигов. Скоро ветер переменится.
Елена 29.11.2020 15:52
А я как раз советую Philips. Моей 6 лет и я нарадоваться не могу на нее. Готовлю только в ней. Кроме борща и супа. Это на плите. А мультиварка - шикарные каши, отличные йогурты, просто что-то тушеное или пождаренное. Моя меня всем устраивает. Philips HD3136-03. В общем, отличная штука.
Любовь Х 29.11.2020 15:58
От души советую redmond, родные пользуются давней но проверенной RMC-M150 - рады и без нареканий, там в ней кажется и для йогурта режим есть, сама пользуюсь уже несколько лет варкой-скороваркой RMC-M110, полет отличный, много чего в ней готовлю, у мужа любимый рецепт в ней - борщ)) вобщем бренд лично проверен, рекомендую. Для меня это спасение на кухне. Разве что овсяная каша в ней не оч - поджаривается, но тада можно побольше молока добавить чем в рецепте, зато пшенная на отлично, особенно если дать настояться и не сразу открывать. Гарниры из круп - просто быстро и всегда без проблем, ниче не подгорает.
Наталья Попова 29.11.2020 16:00
У меня две мульти, старенький Panasonic 18ый, и простенькая Redmond 35ая. Соня и Моня, как мы их называем))) Обе - не скороварки.
Обе работают отлично, сбоев и багов не было, хотя Панасонику уже больше 10 лет. Моне лет пять.
В первую очередь смотрите на программы, которые вам хочется. Но по факту, скажу сразу, на Соне 6 программ, и их я использую все. На Моне -12, использую от силы 9. Очень желательно сразу купить дополнительную чашу - это первое, что выходит из строя, даже если вы на нее дышать не будете. Да и просто удобнее с двумя чашами.
Рекомендую китайскую Сяоми. Правильно называть рисоварка. Дизайн супер, влюбилась сразу. Для меня это важно.
Всё цельнозерновые крупы варятся супер. Мясо вкусное. Это то, что готовлю я. Вообще она с приложением, но это для продвинутых. Отзывы только хорошие. Мне другой не надо.
Tatiana Solery 29.11.2020 16:35
Дивиона, у мамы тоже панасоник, но их уже не выпускают. ((
Tatiana Solery 29.11.2020 16:36
ВХ, пусть будет так, если переменится, то в хорошем направлении.
Tatiana Solery 29.11.2020 16:36
ВХ, поняла, спасибо.
Tatiana Solery 29.11.2020 17:00
Елена, присмотрюсь к свежим отзывам на неё, спасибо.
Елена 29.11.2020 17:02
Tatiana Solery 29.11.2020 17:13
Tatiana Solery 29.11.2020 17:17
Любовь Х, к сожалению, этих моделей сейчас в продаже нет, даже на оф. сайте. С редмондами сейчас вообще полная неразбериха. Кто-то жалуется на запах пластика, который ничем не выводится, кто-то, что в скороварках каши убегают через паровой клапан. А кто-то рад покупке и у него все хорошо. Боюсь попасть в первую группу. Спасибо за ваш отклик.
Tatiana Solery 29.11.2020 17:20
Наталья Попова, ох уж эти панасоники, теперь их уже не купить, к сожалению.   Редмонд тоже у вас из партии прошлых лет, нет возможности оценить теперешнее их качество. Про чашу заметка очень полезна, пригодится к любой модели. Спасибо.
Tatiana Solery 29.11.2020 17:21
Лариса Брусенцева, Сяоми мне нравится, у нас весы и у мужа смартфон от них. Рисоварку встречала на просторах, но никогда не рассматривала к покупке, пойду читать. Спасибо!
Любовь Х 29.11.2020 17:29
Tatiana Solery, возможно раньше делали из более качественного пластика, но не факт. Сейчас конечно многие производители к сожалению иногда пытаются прибегнуть к дешёвым материалам, это печально...но иногда отзывы народ пишет, купив там, где высок риск брака или на площадках типа вайлдберис или озон, на них некоторые производители поставляют серии хуже качеством (читала). Я поэтому стараюсь конечно брать с официальных сайтов, чтобы избежать таких последствий, чего могу и всем посоветовать. Желаю Вам удачи и найти ту самую лучшую!
Наталья Попова 29.11.2020 17:30
Tatiana Solery, сейчас посмотрела на яндекс маркете в Питере, есть REDMOND RMC-M36 один в один моя 35ая, даже дизайн точно такой же)))
Кстати, еще рекомендую обратить внимание на длину кабеля. Обычно у мультиварок они довольно короткие, так что заранее посмотрите, куда ставить собираетесь.
Светлана 29.11.2020 17:40
У нас Поларис уже семь лет служит верой и правдой. 16 режимов, отложенный старт, мультиповар.
Елена Ленус 29.11.2020 17:42
У меня лет 8 Brand 6051, это мультиварка-скороварка. Пользуюсь постоянно. Овощи частенько готовлю в режиме пароварки, а не варю. Йогурт делаю, рис, гречку варю. В общем многое готовлю. Редко использую режим выпечки и супы, больше нравится на плите.
Tatiana Solery 29.11.2020 17:48
Любовь Х, спасибо. Да, тоже в отзывах читала, что для одной сети магазинов поставляют, например, чаши с тефлоном, вместо керамики и т.п.
Tatiana Solery 29.11.2020 17:51
Елена Ленус, 8 лет - хороший срок, но делают ли сейчас эту модель, а если делают, то сохранилось ли качество? Вот в чем вопрос, хочется найти модель выпуска последних 1-3 лет, но у всех пока долгожители.
Tatiana Solery 29.11.2020 17:53
Светлана, вот мне тоже хочется найти современную модель, которая прослужит семь лет или больше.
Tatiana Solery 29.11.2020 17:55
Наталья Попова написал:
RMC-M36

Пойду гляну, если СПБ есть в продаже, то и в нашей Самаре может заваляться где-то.
Елена Ленус 29.11.2020 18:17
Tatiana Solery, эту модель я привела как пример. Важно определиться какие программы вам нужны будут. И в скороварке побыстрей готовка будет, кроме программ без давления. А так хороший помощник.
Tatiana Solery, рада помочь.
Ана-на 29.11.2020 18:29
Присоединяюсь к филипс. Моей старушке 7 с половиной. Режим: тушение, жарка, йогурт использую постоянно. Режим рис - горит толстым слоем, выпекание - верх не припекается красивой корочкой, варка - кипит аж страшно (не было проблем, страшно заранее), джем не пробовала. В общем и целом она меня очень выручала, когда с ребёнком маленьким была, мы гулять, она готовит, приходим - тёплое, вкусное, готовое. Сейчас с двумя вообще незаменимая вещь. Вывод: советую.
Tatiana Solery 29.11.2020 18:30
Елена Ленус написал:
эту модель я привела как пример.

Я понимаю. К сожалению, в выборе моделей, которые сейчас в продаже это поможет не сильно. За такой срок качество перевернуться с ног на голову. Бош, например, стиралка, купленная 10 лет назад и сейчас - 2 большие разницы. Не в пользу улучшения, увы.
Из функций мне нужна пароварка и варка крупы и каш. Возможно что-то медленно томить. Печь пиццу я в ней вряд ли не стану.
Tatiana Solery 29.11.2020 18:32
Ана-на, блин, вот мне мульти для риса как раз и нужна. Каши и крупу варить, да на пару овощи/рыбу. Печь мне не надо, у меня духовка есть и хлебопечка.
Ана-на 29.11.2020 18:37
Tatiana Solery, рис получается отлично и вообще все каши без исключения на stew, 20 минут гречка, 40 кукурузная, даже рис 20 минут - идеально (ещё рис разный). Я пеку в мульти в деревне, а в городе не пекла никогда. Кстати, для пара там такая мисочка с дырочками - удобно очень
Tatiana Solery 29.11.2020 18:41
Лариса Брусенцева  А какая конкретно у вас модель?
Tatiana Solery, вот такая она.
Tatiana Solery 29.11.2020 19:00
Лариса Брусенцева, внешний вид у неё классный. Но трудно отличить какая из моделей: Xiaomi Induction Heating Rice Cooker 2 или Xiaomi Mijia IH 4L Smart Electric Rice Cooker?
Tatiana Solery, у меня точно индукционная, чаша чугунная, я тефлон не хотела. Чаша для готовки на пару из пластика.
Анна Белова 29.11.2020 19:10
У меня мультя-скороварка
Я ей довольна. Особенно хороши всякого рода тушения, жаркое, плов, кислые щи и гороховый суп. А вот борщ не очень. А сестра купила мультю скороварку с функцией копчения . Кладёт ольховую щепу и через 20 мин курица -объеденье.
Tatiana Solery 29.11.2020 19:15
Лариса Брусенцева, поняла, спасибо.  У официалов как раз такая только модель представлена, но в продаже нет.
Анна Белова 29.11.2020 19:15
А для риса у меня кастрюля рисоварка для микроволновки
Я в ней все варю: рис, гречку, картошку в мундире, молочные кашки
Tatiana Solery 29.11.2020 19:16
Ана-на, забавно, что рис на программе рис не получается. Надо подстраиваться.
Tatiana Solery 29.11.2020 19:18
Анна Белова, прикольно, ни разу в микро не пробовала варить что-то, хоть и модель брали с кучей функций для готовки. Мне главное - разогревает без взрывов и куриные ляшки под кварцевым грилем получаются хрустящими, как будто только запекла.
Tatiana Solery 29.11.2020 19:20
Анна Белова, борщ надо варить ручками.  Ну, хотя бы свёклу отдельно потушить до готовности, мне кажется.
Елена 29.11.2020 19:28
Ана-на, Поддерживаю. Отличная. У меня такая. Выше уже писала об этом. Хочу вторую чашу. Но никак не соберусь узнать как заказать через магазин. У меня с ней вообще никаких проблем. Рис варится отлично и ничего не горит. Супы и борщи варю всегда на плите. Мне так удобнее.
Анна Белова 29.11.2020 19:39
Tatiana Solery, я свёклу тушила с луком и томатом на сковороде, а потом все закидывала в мультю. Нет, не то... только на плите.
Анна Белова 29.11.2020 19:43
Tatiana Solery, эта просто на микроволновой функции варит. У меня еще и скороварке для микры есть, но теперь, с покупкой мультиварки, почти ей не пользуюсь.
Стоила, конечно, как самолет.
Лена 29.11.2020 19:43
Tatiana Solery, а в мультиварке такая выпечка вкусная, красивая и главное намешал и забыл... только когда пикать будет..не забыть достать.Вчера делала мужу  твороженный манник ... себе тыквенный манник--красавцы...У
Tatiana Solery 29.11.2020 20:45
Tatiana Solery 29.11.2020 20:46
Лена, у меня так духовка работает, тоже пищит и выключается по готовности. ))
Марина 29.11.2020 21:08
У нас две мультиварки маленькие, на 2 литра. Редмонд. Очень нравится. Одной пользуемся, другую в отпуск с собой возим
По имени Света 29.11.2020 22:07
Всегда прежде чем купить выбираю что понравилось и читаю отзывы например на озоне и определяюсь. Но могу сказать у всех разные требования, по  этому только попробовав самому можно понять нравится или нет. на 1000 людей всегда 1005 мнений. Удачи вам в выборе и с выбором
Tatiana Solery 29.11.2020 22:37
По имени Света, спасибо! Вот как раз начитавшись отзывов кинула клич сюда. т.к. там полная неразбериха. Половина отзывов платных положительных и половина отрицательных. Одним платит фирма - продавец, другим - конкурент, видимо. Реальных историй мало. Неоднократно, выбрав товар по восторженным отзывам, получала очень плохое качество, теперь опасаюсь.
Мира 29.11.2020 22:38
Мне нравится редмонд, хочу взять мультикухню и дополнительно к ней аэрогриль
Tatiana Solery 29.11.2020 22:41
Марина, а какие модели? Если брали недавно, то я бы присмотрелась. Нам тоже большую не надо, только для каш и гарниров. Я не вижу смысла варить там супы, пока кусок мяса с косточкой нормально разваришь - влетит в копейку. ))
По имени Света 29.11.2020 22:43
Tatiana Solery,  мне кажется на озоне правдивые отзывы.(реальных людей) вы там смотрели?
Tatiana Solery 29.11.2020 22:52
По имени Света, нет, туда еще не добралась, надо заглянуть.
Марина 30.11.2020 05:59
Tatiana Solery, давно очень покупали. Двухлитровые достаточно редко бывают у нас в магазинах, поэтому даже не задумывались о свойствах.
Tatiana Solery 30.11.2020 11:00
Марина, поняла. Вот ведь, а у нас их как собачьих кучек по весне, в каждом магазине техники стоят бесконечные ряды. Но это все равно не помогает, вроде бы выбор есть, а выбрать не из чего.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги