да, полезная. Только научиться надо есть грамм 50. В
одном початке примерно грамм 300 зернышек. Это ж получается
примерно 300 калошек. Получается. что съесть один початок -
полноценный прием пищи. Или себя контролировать и останавливаться
на граммах 50, или после съеденного отрабатывать в
спортзале.
Катюш, спасибо за информацию. Я тоже очень люблю кукурузу. Я налущу
ее и в кулечки и в морозилку. Сколько надо, столько и сварила. И
добавляю в салат иногда. И муку люблю кукурузную больше чем
пшеничную.
Вспомнил рассказ одного человека. К ним приехала в гости американка
- сестра его жены. Сами живут на хуторе, кругом земля, лес, большое
хозяйство, все дела. Рассказывает: "Мы не знали, чем её кормить. У
нас же всё есть. Молоко, сметана, масло, куры, утки, гуси, сало,
бекон, грудинка, скиландис, разные колбасы, окорока, хлеб печём,
пиво варим... Ну всё есть. А она только воду пила и кукурузу ела из
баночки."
А что, кто-то боялся на кукурузе потолстеть? Удивительно
для меня.
Я её распробовала (вареная початком) в одну из эпопей с
дерматологами - аллергологами, когда она входила в состав лечебной
диеты.
А консервированную всегда любила