лариса
25.02.2020 15:42

Индейка с карамельной грушой

Калорийность - 92.3 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 150 г
Груша (Жарка) 100 г
Сахар песок 5 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Оливковое масло 5 г
Кунжут 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец белый 2 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Розмарин, свежий 1 г
Гвоздика, молотая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Индейку порезать крупными полосками,лук кубиками,грушу дольками.На одной сковороде обжарить лук до золотистого цвета,затем добавить индейку,посолить,поперчить и хорошо обжарить.Добавить 70г воды,убавить огонь.В другую сковороду добавить 30г воды и сахар,порезанную грушу,3шт.гвоздики и просушить до испарения жидкости на большом огне,непрерывно помешивая.Грушу достать переложить в сковороду,добавить розмарин и просушить все вместе несколько минут,чтобы все ингредиенты пропитали друг друга своим ароматом. Готовое блюдо выложили на тарелку и посыпали кунжутом.Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 92.3 кКал 5.48%
Белки 11.5 г 15.13%
Жиры 2.7 г 4.82%
Углеводы 4.7 г 2.15%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 78 г 3.43%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
0.2%
b-car
0.1%
В1
2.7%
B2
5%
Холин
6.6%
B5
7.3%
B6
15.9%
B9
1.4%
B12
4.6%
C
2.4%
D
1.1%
E
2.3%
H
0.5%
вит.К
1.8%
PP
22.4%
Калий
6.5%
Ca
3.6%
Si
12.3%
Mg
6.1%
Na
17.3%
Ph
13.3%
Cl
12.6%
Fe
6.5%
I
0.5%
Co
29.5%
Mn
11.2%
Cu
9.1%
Mo
1.9%
Se
20.6%
F
0.6%
Cr
1%
Zn
8%
Яна Стройняшка 25.02.2020 15:53
Вот, сижу, лопаю грушу и с индейкой прям щаз... с петрушочкой! о как мы на синхроне!)))))))) тааак, где там был мой кунжут обоих видов..?) 
Ирина 25.02.2020 16:06 Нравится 1
красотище и наверное вкуснотище....
лариса 25.02.2020 16:22
Яна Стройняшка, Это сарказм деточка или как?
лариса 25.02.2020 16:25 Нравится 1
Ирина, Очень вкусно,попробуйте.
лариса 25.02.2020 16:30
Яна Стройняшка, Яна а Вы вчера изволили сырую индейку откушать?
Яна Стройняшка 25.02.2020 17:46
лариса, когда-хде?! отварная конечно же!
Яна Стройняшка 25.02.2020 17:47
лариса, ни в коем разе! прочла ваше сообщение как раз таки за обедом из вышеуказанных ингредиентоф... а шо?
Яна Стройняшка 25.02.2020 17:48
а без сахара вот никак низзя?
лариса 25.02.2020 17:55 Нравится 1
Яна Стройняшка, можно мед вместо сахара
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ