Юлия
30.07.2020 08:32

Скумбрия с овощами в духовке

Калорийность - 126.5 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Скумбрия атлантическая (Запекание) 800 г
Баклажан (Запекание) 178 г
Морковь (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 220 г
Перец сладкий красный (Запекание) 320 г
Кетчуп 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Сложить слоями лук, баклажан, морковь, скумбрию, перец. Посолить. Сверху смазать кетчупом.
Воду добавлять не нужно, сока будет достаточно
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Выпекать при 180 градусах около часа
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал 7.51%
Белки 10.9 г 14.34%
Жиры 7.2 г 12.86%
Углеводы 4.6 г 2.1%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 75 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
27
A
33.3%
b-car
35.1%
В1
6.3%
B2
12.1%
Холин
7.9%
B5
11.2%
B6
26.8%
B9
2.1%
B12
223%
C
28.9%
D
86.9%
E
7.6%
H
0.6%
вит.К
4.8%
PP
32.7%
Калий
10.8%
Ca
3.7%
Si
37.9%
Mg
9.4%
Na
22.6%
Ph
23.4%
Cl
18.4%
Fe
7.4%
I
9%
Co
128%
Mn
8.6%
Cu
18.4%
Mo
10.2%
Se
34.8%
F
19.7%
Cr
64.6%
Zn
5.9%
 4 
 3
Евгения 30.07.2020 08:36
Здравствуйте. Запекать в открытой форме надо или в рукаве/фольге? Рецепт интересный, хотела приготовить сегодня вечером.
Юлия 31.07.2020 00:10
Евгения, лучше накрыть фольгой
Извините за поздний ответ
Елена lenchick 31.07.2020 06:38
Вкусно?
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы