Юлия
30.05.2020 22:44

Телятина запеченная

Калорийность - 122.8 кКал; белки - 25.1 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Телятина, тазобедренная часть (Запекание) 495 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Горчица столовая 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 8 ч
Описание
Запекать при 200 градусах около часа в форме, накрытой фольгой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замариновать кусок мяса любимыми специями,проколоть ножом, намазать горчицей и помять хорошо. Поставить мариноватьчя не менее 4х часов
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал 7.29%
Белки 25.1 г 33.03%
Жиры 1.8 г 3.21%
Углеводы 1.6 г 0.73%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
0%
b-car
0%
В1
9.1%
B2
15.9%
Холин
26.5%
B5
24.1%
B6
19.2%
B9
0.8%
B12
87.8%
C
0.1%
D
~
E
2.1%
H
12.5%
вит.К
0.8%
PP
62.6%
Калий
18.1%
Ca
3.1%
Si
0.2%
Mg
9.5%
Na
39.1%
Ph
33.8%
Cl
24.6%
Fe
24.2%
I
1.2%
Co
66.6%
Mn
6.5%
Cu
30.5%
Mo
2.1%
Se
0.7%
F
2.7%
Cr
1.8%
Zn
34.2%
 1 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты