Мясо по французски без майонеза

Калорийность - 160 кКал; белки - 22.4 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Запекание)	572 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	175 г
Горчица столовая	40 г
Лук репчатый (Запекание)	230 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный	108 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Филе отбить, посолить и поперчить.
Лук желательно залить кипятком и винным уксусом, чтобы убрать горечь
На протвень на пергамент выложить филе, сверху обильно смазать йогуртом, смешанным с горчицей. Далее выложить лук и перец.
Посыпать пармезаном и полить оставшимся соусом
Выпекать при 180 гралусах около 40 минут

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160 кКал	9.5%
	Белки	22.4 г	29.47%
	Жиры	5.5 г	9.82%
	Углеводы	4.5 г	2.05%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	65.2 г	2.87%