Юлия
18.01.2020 10:51

Булгур с курицей

Калорийность - 161.3 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 19.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица 1 кат. (Жарка) 440 г
Кукурузное масло 20 г
Лук репчатый (Припускание) 167 г
Морковь (Припускание) 110 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Булгур, крупа 470 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Одна из разновидностей плова. Блюдо достаточно углеводное, хорошо обеспечивает энергией, перед отличной тренировкой самое оно
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Мясо курицы моем, по возможности снимаем шкуру, слегка обжариваем на кукурузном масле прямо в кастрюле, где будем готовить булгур
Шаг 2.
Лук и морковку порезать и слегка притомить в кастрюле вместе с курицей
Шаг 3.
Добавить специи на свой вкус, перемешать, дать потомиться, добавить 3. 5 стакана воды
Шаг 4.
Когда вода закипит, добавить 2 стакана булгура
Шаг 5.
Посолить по вкусу, можно добавить чамнок, лавровый лист и тушить до готовности. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 161.3 кКал 9.58%
Белки 8.1 г 10.66%
Жиры 4.6 г 8.21%
Углеводы 19.9 г 9.09%
Пищевые волокна 4.2 г 21%
Вода 63 г 2.77%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
15.2%
b-car
15.7%
В1
5.9%
B2
3.6%
Холин
4.3%
B5
9.2%
B6
10.3%
B9
2.3%
B12
4.3%
C
0.9%
D
~
E
2.5%
H
4.9%
вит.К
1.5%
PP
19%
Калий
7.8%
Ca
2.3%
Si
7%
Mg
14.3%
Na
1.3%
Ph
17.4%
Cl
0.7%
Fe
6.5%
I
0.7%
Co
30.2%
Mn
46.7%
Cu
13.3%
Mo
3.1%
Se
6%
F
0.7%
Cr
3.9%
Zn
9.5%
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ